今日は東京日帰り出張です。
今回の目的は
◯日本一の生ビールの為の、保管と配送をレベルアップするために、東京の柴田屋酒店さんの見学
◯日本青年会議所の酒類部会の研修会で国税庁の酒類課長の講演会と懇親会。
宿泊しようと思っていたのですが…
土曜日はスタッフの子どもの幼稚園で「父親参観日」らしいので
少しでも配達を手伝おうと帰ることにしました。
スタッフの家族も大切な一員ですからね。
今日も笑顔で生きましょう。
行ってらっしゃい~
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プロが選ぶお酒のセレクトショップ 重富酒店
広島 居酒屋 三代目四斗平ホームページ
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先日 S1アカデミーを開催し
その中の「1講座」を重富が担当させていただきました。
題して「もう一杯売れる、ドリンクの売り方」
30分の持ち時間だったので
今回は
◆ハイボール(水割系全般)
◆生ビール
の2タイプのお話をさせていただきました。
参加者の方のアンケートのコメントです・・・・
・もう一杯売れるドリンク、勉強になりました。
・もう一杯のハイボールは意外でした。飲み放題時の作りの参考にします。
・「もう一杯」と売上アップを目指します。ありがとうございました。
・ドリンクについてハッとさせられることが多く、帰ってから実際にやってみます。
・ドリンクの売り方、作り方、正しい接客方法などたくさん聞けてよかった。
・次ドリンクを作る際、接客の際に生かせたらいいなと思います。
・ドリンクの作り方が具体的で実際の店舗での運用が出来るようで助かります。
(辛口コメントもお待ちしています)
次回の「S1アカデミーは」 7月6日の予定です ご期待下さい。
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美味しい水と
旨い生ビールをどうぞ!
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おはようございます。
昨日は…
飲食店売上アップセミナー
食べないと飲まナイトの説明会
夜は、UCCの社長と会食。
夜中は今日の講座の確認…と
かなり充実した1日でした。感謝です。
今日は市工でケイタイ出前講座をしてきます。
子ども達が、電子メディアと上手に付き合えるようになることが目的です。
今日も笑顔で生きましょう。
行ってらっしゃい~
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