ちまたで・・・よく聞く ブランディング
私自身 & 弊社の ブランドは と言えば
『生ビール』 でしょう
■戦前 広島に初めて「生ビール」を持ち込んだのが 私の祖父
■広島で初めて「生樽セミナー」を開催したのが、私の父
いつでも、どこでも、誰でも(二十歳以上であれば) 飲む事ができる
日常に 楽しめる事ができる 「物」に こそ 本物を提供したい・・・
(話が 180度変わりますが)
PTAを7年間続けて、その後も ケータイ出前講座などで感じる事
親子や地域のコミュニケーション力の 不足からくる 様々な課題
この『課題』を解決する方法も いつでも、どこでも、誰でも できる事
そう 『あいさつ』 だと 信じています
そこで・・・ 形から入る 私としては 「生ビール」 に こだわりたいと思います!
まずは・・・ これ
その日の 気分で 取り付ける Beer を 変えます (今日は 黒Beer)
ハンカチ タオルも・・・・・
広島の街を 日本で一番「生ビール」が旨い街に
日本で一番「あいさつ」を交わす街に
これが 重富寛 と 重富酒店の ミッションです!!
先日の日曜日(12日)に 以前から お会いしたかった方にお会いしてきました
キリンシティ店長 松本宏さん
情報では、吉祥寺店にいらっしゃるとのことで・・・新宿にでかけました・・・
中央線に乗車する直前・・・ まてよ・・・ 転勤されていたら・・・
なぜか、そう思い・・ 吉祥寺店さんに 電話
「松本店長さまはいらっしゃいますか?」
『松本は、渋谷の桜丘店に移動になりました・・・』
とのことで・・・ とりあえず 渋谷まで戻り また 電話
「松本店長さまは、本日何時からご出勤ですか?」
『松本は、もう出社しておりますよ』
ついてる! ついてる!
丁度、お昼前・・・ ランチビールと 行きましょう~
ってことで 到着しました 渋谷桜丘店さん
外の看板です ↓
外観は こんな感じです
ドラフトコックの真ん前に 座り・・・
中を見ると・・・ 若いお兄さんが いらっしゃいました
松本店長らしき 方は ホールで 接客をされています・・・・
どうしよう・・・・ 松本さんのビールを 飲みたい・・・・
ちょっと 接客がすいている時間を狙って カウンターの中のお兄さんに・・・
「申し訳ないのですが・・・松本さんに ビールを注いでもらう事は できますか」
『大丈夫と思いますよ・・・少々お待ちください・・・』
桜丘店のみなさん 感謝です! ありがとうございます
すこしして、カウンターの中のお兄さんと、ホールの、松本店長が 担当を替わられて
松本店長が、カウンターの中に来られました
名刺交換をして、広島から来た事を告げ・・・ 早速「ラガー」を注いでもらいました
最初の 1回めの 注ぐところが 撮影できていないのですが 動画で どうぞ!
【松本ラガー】
これがラガー!?
まろやかな口当たりと柔らかなのど越し。
喉を過ぎてから、心地よい苦味が…
口いっぱいに広がり…
そして…静かに苦味が消え…
まるで
次の一口を待っているかのようです…
素晴らしい!!
美味しくて、おかわりをしてしまいました・・・・
丁度ランチ時だったので・・・
ベーコン・チーズの焼きニョッキ
桜丘店のみなさん、松本店長 ありがとうございます。
松本店長の紹介されている 記事 (※現在の店舗は 渋谷桜丘店さんです 2012年2月現在)
B食倶楽部 http://www.b-shoku.jp/tokushu/projectb/20/index.html
重富酒店 三代で受け継ぐ 「広島の生ビール」
1つの集大成の 生ビールスタンド 今春に OPENします
キリンシティ店長 松本宏さん
情報では、吉祥寺店にいらっしゃるとのことで・・・新宿にでかけました・・・
中央線に乗車する直前・・・ まてよ・・・ 転勤されていたら・・・
なぜか、そう思い・・ 吉祥寺店さんに 電話
「松本店長さまはいらっしゃいますか?」
『松本は、渋谷の桜丘店に移動になりました・・・』
とのことで・・・ とりあえず 渋谷まで戻り また 電話
「松本店長さまは、本日何時からご出勤ですか?」
『松本は、もう出社しておりますよ』
ついてる! ついてる!
丁度、お昼前・・・ ランチビールと 行きましょう~
ってことで 到着しました 渋谷桜丘店さん
外の看板です ↓
外観は こんな感じです
ドラフトコックの真ん前に 座り・・・
中を見ると・・・ 若いお兄さんが いらっしゃいました
松本店長らしき 方は ホールで 接客をされています・・・・
どうしよう・・・・ 松本さんのビールを 飲みたい・・・・
ちょっと 接客がすいている時間を狙って カウンターの中のお兄さんに・・・
「申し訳ないのですが・・・松本さんに ビールを注いでもらう事は できますか」
『大丈夫と思いますよ・・・少々お待ちください・・・』
桜丘店のみなさん 感謝です! ありがとうございます
すこしして、カウンターの中のお兄さんと、ホールの、松本店長が 担当を替わられて
松本店長が、カウンターの中に来られました
名刺交換をして、広島から来た事を告げ・・・ 早速「ラガー」を注いでもらいました
最初の 1回めの 注ぐところが 撮影できていないのですが 動画で どうぞ!
【松本ラガー】
これがラガー!?
まろやかな口当たりと柔らかなのど越し。
喉を過ぎてから、心地よい苦味が…
口いっぱいに広がり…
そして…静かに苦味が消え…
まるで
次の一口を待っているかのようです…
素晴らしい!!
美味しくて、おかわりをしてしまいました・・・・
丁度ランチ時だったので・・・
ベーコン・チーズの焼きニョッキ
桜丘店のみなさん、松本店長 ありがとうございます。
松本店長の紹介されている 記事 (※現在の店舗は 渋谷桜丘店さんです 2012年2月現在)
B食倶楽部 http://www.b-shoku.jp/tokushu/projectb/20/index.html
重富酒店 三代で受け継ぐ 「広島の生ビール」
1つの集大成の 生ビールスタンド 今春に OPENします
今日は
配送作業を早めに終わらせて
午後から
ひたすらPC画面と向き合って
キーボードをガチャガチャ押しまくり!
大きな手なので
よく隣のボタンを押します。
久々でしょうか・・・
午後のほとんどを
事務作業につかったの・・
BOSSから
重富酒店全商品データを送ってくださいと頼み
送ってこられたデータを
エクセルで変換・・
足にホッカイロなんぞ仕込んで
あれやこれやと
要らないものを削除し
焼酎のみ残して
これをさらにデータ化して
フィルタかけて
色変えて
種類を確認しながらの
長い道のり作業を9割終わらせて
チンっ・・・ハイ、集中力切れたぁ~~~~!
終~~~~了っ!カンカンカンカン!!
明日か明後日には
部長へ転送し
再見積もり出してもらおう。
部長、もうちょいお待ちを
これが完成すれば
お得意先様へ商品アタックします。
ご期待下さいとは言いませんが
お安く提供できますので
お楽しみにしておいてくださいませ☆
配送作業を早めに終わらせて
午後から
ひたすらPC画面と向き合って
キーボードをガチャガチャ押しまくり!
大きな手なので
よく隣のボタンを押します。
久々でしょうか・・・
午後のほとんどを
事務作業につかったの・・
BOSSから
重富酒店全商品データを送ってくださいと頼み
送ってこられたデータを
エクセルで変換・・
足にホッカイロなんぞ仕込んで
あれやこれやと
要らないものを
焼酎のみ残して
これをさらにデータ化して
フィルタかけて
色変えて
種類を確認しながらの
長い道のり作業を9割終わらせて
チンっ・・・ハイ、集中力切れたぁ~~~~!
終~~~~了っ!カンカンカンカン!!
明日か明後日には
部長へ転送し
再見積もり出してもらおう。
部長、もうちょいお待ちを
これが完成すれば
お得意先様へ商品アタックします。
ご期待下さいとは言いませんが
お安く提供できますので
お楽しみにしておいてくださいませ☆
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