今年一年間 お世話になりました。


大晦日の今日は…

親父の家の 大掃除！


まる１日かかりますね(笑)

なんとか、紅白歌合戦までには終わらせます！



昔の酒の資料と一緒に

これが出て来ました！

※写真のミニエプロンです。


さて～

このミニエプロンは

何でしょう!!

又は、何に使うのでしょうか？


正解者(５名様)に

こちらのミニエプロンと
〓〓〓〓をセットにして

お年玉として…

プレゼントいたします!!
(正解者多数だと思いますので…抽選で！)

コメントとして…書き込んでくださいね。




皆様、良いお年をお迎えください。

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昭和３０年代は・・・１２月３１日の　除夜の鐘を聞きながら　集金をして回ったと・・・

会長から　毎年この時期になると　聞きます



最近は銀行振り込みなので相手の都合ではなく

銀行さんの都合で支払い日・時間が決まっていますよね・・・・


（先程、パソコンから振り込みを済ませました・・・）


ある意味では、資金繰り等、時間内に読めるのですが


日本人的な「商売の根幹」的な部分では　違うようような気がしてきました。


　■　ご注文を伺う　　■　商品を届ける　　■　集金に伺う


この　３つのファクターを　誰かに任せしまっているのが　現代ですね・・・


　■　電話・FAX・インターネット　　■　配送業者さん　■　銀行・郵便局


弊社のような、中小零細企業は　これでは　いけないのだと思います・・・・


もちろん、活用することは良いと思いますが・・・　

それだけに　頼ってしまうことが　課題を見えなくしてしまっているような気がします。




その行間にあるもの　style="font-size:150%;line-height:150%;">心・気持・思い・感謝

ここに焦点をあてて、きちんと　【商売】　しなくてはいけません。



仕事納め前日と当日は　昼間　ご挨拶廻りにでかけます。

ここで、短い時間ではありますが・・・　様々なことに　気づきます。

この　気づきを　１つ　１つ　クリアーに　していない事が　style="color:#ff0000">

style="font-size:150%;line-height:150%;">大きな問題です！

年末・年始　　きちんと　考える時間にします。


なので、会社の　パソコンを　自宅に　持って帰ることにしました　(笑)　　←　そこかい！



昨日、挨拶廻りで立ち寄った　　すず廷　さんで　お昼ごはん





　お昼の　「やきそば定食」　　800円成





　　すず廷さん
　　広島市東区矢賀新町4-2－31
　　昼（火曜日お休み）　　夜（月・火曜日お休み）







　　　　　　大工もやっている　す～さんの焼くお好み焼きは　　

　　　　　　直径が　きちんと揃ってます　(笑)







　　　500円で　「MYへら」の　キープができます　（名前は彫ってもらえます）




　　　店内にある　日本地図に　　赤いピン　が　刺さってます



　　　　　　　　　　　それは・・・・・・





　　お客様が　どこから来られたか・・・の所に　赤いピンが刺さっています！


　　　まだ・・・・　北海道・沖縄の　方は　おられませんよ～

　　　上海の方は　いらっしゃいました！

　　　来年は　地球儀　が　必要かもですね　　　す～さん！



　　このあと・・・　　　お餅（あん入り）と（あんなし）を　計４つも　頂きました



　　すず廷さん　　ごちそうさまでした！　　　　　満腹です　　　(笑)

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昨晩　28日の夜中の　流川は・・・　　　大変な賑わいでした・・・・

夜中の24時を過ぎても、その人の流れは　止まることがありませんでした。

来年は　きっと　よい年になります。



そんな・・・酒類業界が　忙しいさなか・・・　　　

スタッフに、配達・営業を任せて　　　（感謝です）


私は、食べないと飲まナイトの　参加店さんの　パンフレット作成に

走り回っています！

昨日、撮影にお伺いした

シャモニーモンブラン　さん　

　（胡子神社さんの　目の前）

知っているけど、入ったことがない方が多いのではありませんか？？

創業は　１９５５年の　老舗です

年始も　１日から　営業されています　（５６年間）

初詣の帰りに、美味しい　ドリップコーヒーは　いかがですか？

さて、モンブランさんの　食べ飲まセットは　　　↓





なんと・・・　　　

チョコレートパフェ　・　ストロベリーパフェ　・　フルーツパフェ　　いずれか　と


モンブラン特製ドリップコーヒー　・　紅茶　・　カフェオレ　（その中から１杯）


開催時間は　14：00～24：00　です


早くに回るもよし　　途中の休憩で　　〆に！　　　　


是非、お楽しみくださいね・・・・・


昨日の回訪で　　　食べないと飲まナイトの　参加店舗さんが



　　　　　style="font-size:150%;line-height:150%;">　５０店舗


となりました・・・・　　　　　パチパチ（拍手）


ご協力いただきました、スタッフの皆さん、　趣旨に賛同してご協力いただける店舗の皆様

ありがとうございます！


今日中に　すべてを　校正して　今晩中に　「入稿」いたします。






style="font-size:150%;line-height:150%;">第２回　食べないと飲まナイト　in　広島

2012年　２月　８・９日　両日開催

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どんだけ　暇　な　回転寿司なん・・・　　　と　思わないでください！


お客様の注文が多くて・・・・

レーンに　お寿司が　残っていない！　　　　が　正解なのです。

こちらの　回転寿司さんは　毎朝　中央市場まで仕入れに行かれ

新鮮な　瀬戸内の魚貝を　食べることができる　回転寿司です

まぐろは、築地から直送！


配達で厨房の中を通るのですが・・・

朝早くから　板前さんが　出汁をとったり、魚をさばいたり・・・

大忙しです。



回転寿司ですが・・・　座敷や個室もあり　宴会や会席料理も楽しむことができます


昨晩　社長さまに　お誘いいただき　スタッフSと　出かけてきました！





フグ刺しやお鍋、煮物にお寿司・・・　　寿司会席でした・・・


会話に夢中になり　　写真を　撮るのをわすれておりました・・・　（すみません）


ご家族で、会社・グループで・・・　　　是非　ご利用ください！



築地廻鮮　寿し貴
（パルディフジ坂内）　　
安芸郡坂町平成ヶ浜　2-11
電話　082-886-3338
営業時間　11：30～23：00

WEBサイト

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先日　弊社の居酒屋　四斗平が入っている　カサブランカビルの方から　ＤＶＤをお借りしました。

　広島モナムール（２４時間の情事）という　フランスと日本の共同作品です

　戦後（原爆を落とされた）の広島が舞台で・・・　

　内容は・・・　

　フランス語の映画に　　　英語の字幕なので　詳しくは　まだ　理解できていません　（苦笑）


　サイトより　→　href="http://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%BA%8C%E5%8D%81%E5%9B%9B%E6%99%82%E9%96%93%E3%81%AE%E6%83%85%E4%BA%8B"
target="_blank">２４時間の情事（広島モナムール）


　でも、映画の中に出てくる　映像は　私にも記憶がある　昭和の広島の風景です


　その中でも　特に　目に留まったのが


　style="font-size:150%;line-height:150%;">カサブランカビル　

　
当時は　それはそれは　豪華な　ダンスホールです！　（内部の映像もあります）



　その当時の　外観です



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　車の向きを考えると　当時は　一方通行では　なかったようですね・・・・


現在の　外観は　こちらです　↓


　

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