急にお蕎麦が食べたくなり
福屋の裏にある「寿恵廣」さんに出かけてきました。

そば粉のみの蕎麦で、つなぎは使っていません。
味わいを表現すると･･･

　とても綺麗で上品な蕎麦

です。いつもは「もり」を頂くのですが
（山葵は自分でおろして、香りを楽しみながらいただきます）

今日は、ちょっと肌寒かったので「かも南そば」を！



アッサリとした蕎麦に、鴨の深い味わいが･･･
温まりました。

寿恵廣さん
広島市中区堀川町5-19（福屋の裏）








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お昼のランチや、夜の水割りお湯割りに･･･
めちゃ体によくて美味しいので、いっぱい飲んでみてくださいね！

（１）手羽から揚げ家 ん。



三井ガーデンホテルの真裏で、日々手羽唐揚げを元気に揚げています。もちろん居酒屋料理も充実。気楽に立ち寄れるお店です。お持ち帰りもしています。
カウンターでお一人で。大人数の宴会も大歓迎です。

【営業時間】
ランチ
月～金 11:30～14:00(L.O.)
夜
月～土 17:00～24:00(L.O.23:30)
日・祝日 17:00～23:00(L.O.22:30)

【定休日】 なし
【駐車場】 なし
【席　数】 40席
【宴会最大人数】 40人(着席時)
【TEL】 082-247-0077
【FAX】 082-247-0077
【住　所】 〒730-0037 広島県広島市中区中町4-8 チュリス中町1F


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（２）花山喰堂



店内は和を基調とした古木感風のほっこり空間。個室風のテーブル席で、窓に面したカウンター席で、ゆっくりと語り合いながら喰堂こだわりの料理と種類豊富なお酒をお楽しみ下さい。

【営業時間】
昼 11:30～14:00(L.O.14:00)
夜 月～土 17:00～24:00(L.O.23:30)
　　 日・祝 17:00～23:00(L.O.22:30)

【定休日】 なし
【駐車場】 なし
【席　数】 57席
【宴会最大人数】 11人(着席時)
【TEL】 082-546-0648
【FAX】 082-546-0649
【住　所】 〒730-0036 広島県広島市中区袋町4-3 パサージュビル2F



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（３）喰楽坊



お気軽串焼き　やきとん串　やきとり串　野菜串。
串を片手に生ビールを飲む。
お昼のおすすめ、昭和のトンテキ定食はどこか懐かしい。
夜は、地鶏の水炊き。寄り道宴会承ります。

【営業時間】
昼 11:00～15：00 (L.O.14:30)
夜 17:00～24：00 (L.O.23:30)

【定休日】 無休
【駐車場】 なし
【席　数】 40席
【宴会最大人数】 40名
【TEL】 082-249-2267
【FAX】 082-249-2267
【住　所】 〒730-0036 広島市中区袋町2-22　袋町Kビル1F


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今朝は天気もよく、風はちょっと冷たかったですけど
気持ちの良い朝でした。



今日は、妻が電動アシスト自転車を使うそうなので･･･
（自宅から、船越峠を越えて海田にいってみるそうです）

普通の自転車で通勤です。



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そろそろ自転車通勤が気持ちよくなってくる季節ですね！
（でもこの数日は真冬な感じですが）

そろそろ、工兵橋の桜も････ってまだまだな感じです。

電動アシスト自転車で通勤なのですが
今朝は電源を切って走りました。
でないと、夜中が「無灯火」になってしまうので^^

そろそろバッテリィ交換の時期かな（笑）


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この数年、佐世保バーガーが人気で
広島にも「佐世保バーガー」のお店が出来ていますね。

私の第二のふるさとが「佐世保」です。
大学の４年間を、佐世保の地で過ごしました。

初めて訪れたのは、大学受験の時で
博多で、特急に乗るのですが････
長崎行きの「かもめ」と佐世保行きの「みどり」が連結してあり
？？？　ってな感じで始まり

早岐では、なんと列車が逆方向に動き始めます
車庫に入るのかと、超ビックリして見渡すと
けっこうな人が座っているので･･･大丈夫なん？？

佐世保に到着するまでに、いろいろありました。

無事に、大学に合格して４年間過ごしました。
佐世保バーガーは、週に１回は食べていましたね････
いろんなお店を回って、一番好きだったのが

「ヒカリ」さん



久々にスペシャルのっビックを食べました。
超懐かしい味でした



妻の実家が佐世保なので
今回は、子どもの中学卒業の報告とお墓参りを兼ねて
ＥＴＣ1000円に感謝しながらの、里帰りでした。
（僕は日帰りでしたけど････

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