大晦日の　ＮＨＫで放送いただいた

　ＮＨＫしあわせニュース


　

　おおくの方にご覧いただき　ありがとうございます

　「黄色いボタン押したよ～」

　「スマホで観たよ～」


　多くのメッセージや　お言葉をいただき　感謝　です


　この場をかりて　お礼申し上げます　　



　　　　　　　　　　　ありがとうございます　m(__)m


　

　営業中の　ビールスタンド重富でも

　スマホのワンセグを　店内で　観ていました



　丁度　その時間　リアルタイムで　店内にいらっしゃった　お客様と


　一緒に　番組を　観る事ができました



　ワンセグを撮影する　お客様が・・・　ちょっと　面白かったです　（笑）



　最初の画面・・・



　


　　　「ビールだけの居酒屋さん」



　ムムム・・・　？？　　　でしたけど・・・



ビールだけの　スタンド　や　ＢＡＲ　よりも


解りやすいかな・・・と　　　（笑）



おはよう日本さんや　お好みワイドで　放送いただいた長さよりも


かな～り　短く編集されていましたね　^^;



でも　すこしでも　ビールの　素晴らしさ　美味しさを

全国の皆さんに　お伝えできたのではないかと思います












最後のシーンで　でた　　テロップ！








　　９種類の味！





（笑）



メニューには　　基本　５種類しか　明記してありませんが


裏メニューとして　４種類　ありました　（撮影当時）



ここで　裏メニューを　発表しておきますね　　（笑）




裏メニュー　その１


参度注ぎの昭和　


　　参度注ぎには、盛り上がった泡に　苦味（くみ）がかなり吸着されています
　　
　　泡の苦味（くみ）が　苦手な方に・・・・

　　盛り上がった泡を　弐度注ぎ昭和と同様

　　昭和のカランで造る　やわらかい泡に　置き換えた

　　当店で　注ぐことができる　一番　マイルドなタイプ




裏メニュー　その２


参度注ぎの平成


　　上記の昭和の　別ヴァージョン

　　参度注ぎの泡を　平成のカランで造る

　　粘着性のある　もっちり泡に　置き換えます



裏メニュー　その３

　重富注ぎの昭和


　　通常の重富注ぎには　もっちり泡の　平成タイプが乗っていますが・・・

　　この泡を　昭和のカランで造る　柔らかい泡に　置き換えます

　　柔らかい泡の下に　しっかりとしたビールの味わいが楽しめます


裏メニュー　その４

　灘コロンビア注ぎ


　　昭和２４年　東京の八重洲に　OPEN　した　伝説のビアホール

　　「灘コロンビア」さんの　ビール注ぎ手名人　新井徳司氏の

　　注ぎ方を　文献や　まな弟子の　松尾さん（ビアライゼ９８）から

　　想像して　お注ぎしているタイプ




以上が　表メニュー５種類　＋　裏メニュー４種類　　計　９種類




様々な　ビールの　味わい　タイプを　お楽しみください！








※内緒話

　ＮＨＫしあわせニュースの　ゲストには　壇密さんが　出演されていました
　壇密さんに　観てもらえたことが・・・ちょっと嬉しい重富です　(笑)




　　　生ビールで！
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[0回]

元日　も２日も　穏やかな天候の　広島ですね

　初詣日和です　　（笑）


　流川の　「呑み始め」　は　いつですか？

　

　　　　　　『今でしょ！･･･』　　　By　流行語大賞2013　（笑）



　
　一年前の　門松は　ミニミニサイズでしたが

　２年目のお正月は　ミニサイズ　です



　



　毎年　年末に　父の従兄の　お花屋さん　　フローリスト八木　さんで購入

　八木さんは　白い髭のおじいさんで有名ですね　（特にクリスマス）



これ以上　大きくすると　入口が　邪魔？　なので


来年も　このサイズにしようと思います　（笑）




そして　昭和のビールカランの　下には









お屠蘇　を　ご用意しています

「お屠蘇、いかがですか？」　と


お声掛けをしていますが・・・　　バタバタしていると

忘れている事もありますので・・・



「お屠蘇ください！」　と　遠慮なく　一声かけてくださいね



ビールスタンド重富の　お屠蘇は　　「本みりん」　で　造っています

かなり　甘い　です　　（笑）



ビールを　飲まれる前　でも　後　でも　お好きな時に　お飲みくださいね


「今年１年　よい年でありますように　心をこめて　お注ぎします」

　　　　　　　　　　　　　　※こちらは　一度注ぎ　のみとなります　（笑）






　　　　　


　　　

[0回]

皆様　明けましておめでとうございます
　
　旧年中は、多くの方にお世話になり

　本当に、良い一年になりました

　心より感謝申し上げます

　
　本年も　どうぞよろしくお願い申し上げます。



　


　初詣は　この２か所に　お参りさせていただいています


　最初は　　ここ


　

　東新天地稲荷大明神さん

　
　


　京都の　伏見稲荷さんから分社された由緒正しきお稲荷さんです



　流川の　商売繁盛を願って　おまつりされています



　愛犬と一緒に　お参りしました


　


　※右隅で　２匹も　お参りしているのだと思います･･･（笑）



さすがに　元旦の流川・・・

人は　ほとんど　歩いていませんでしたね


年末の流川は・・・　本当に　人が多く歩いていて・・・

とても　賑わっていました


クリスマスを過ぎてからのほうが　賑わっていたのではないでしょうか


今年は　この　賑わいを　もっともっと　創出していきます！



４月頭には　初開催の　『流川はしご酒』　開催します　ご期待ください






そして　２か所めは　　　　胡子神社さん





ちょうど　神主さんが　おられて・・・

お祓いをしていただきました

「よくお参りくださいました・・・」と　声をかけていただき　感謝です



今年も　よい年になります　（断言^^;）


自分がよい年にになることが　スタッフを笑顔にできるのだと感じます

これまでは、自分よりも　スタッフ優先？　的な考えがありましたが

自分が　もっともっと　良くなって　スタッフを引っ張って行きます

私とスタッフが　良い年になること　すなわち　流川が良い年になる事です









ビールスタンド重富は　元日から　営業しています　　１７時～

なお、電話番号は　本店と同じですので

本店が　営業していない　日・時間は　「留守番電話」　になります

「留守番電話」になっても　ビールスタンド重富は　営業している日があります

営業日につきましては　web　又は　Twitter　を　ご参照ください

　　　　web　→　http://sake.jp/　　※右のバナーをクリック
　　
　　　　Twitter　→　https://twitter.com/namabeer_no1





　　　　　生ビールで！
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[0回]

　１月１日に　今年の営業を始めて

　１２月３１日に　今年の営業納めです


　１年間　怪我・事故・病気をせずに　ビールを注ぎ続ける事ができたことに

　本当に　感謝ですし・・・

　
　猛暑の日も、台風の日も、雨の日も、寒い日も


　ビールを飲みに来て下さった　お１人　お１人に　感謝です



　この感謝を　１杯１杯　心をこめて　ビールを注ぐことで

　お返しして入れればと思います



　また　来年の春頃には　　「生ビール大學」　を　開校し


　飲食店の皆さんと　ビールを　注ぐ【意味・意義】を　一緒に考えたいと思います

　たぶん・・・答えのない旅を　スタートさせることになるでしょう・・・


　でも　答えがない事が・・・　たぶん　「答え」　なのだと　どこかで感じています



　話は　ちょっと　それますが・・・


　駅伝を走るランナーや　マラソン選手・・・

　その距離を　走りきれるのは・・・　自分自身の精神力、中継地点やゴールで待っている仲間

　そして、沿道で　声援を送ってくれる　観衆の皆さんの　『力』　だと考えています



　広島を日本一生ビールを旨い街に育てる！


　広島の飲食店の皆さんと　走り始めます


　もちろん　重富自身の　精神力が　必要ですが・・・

　飲食店を　応援して下さる　　「観客」の皆さんを　育てることも　始めようと思います



　これが　　生ビール大學　「一般部」　です


　飲食店の皆さんが　ちょっとくじけそうになった時・・・


　　　　『頑張れ～！』

　　　　『あなたは、やれば出来る子なんだよ・・・』

　　　　
　そんな　一声　を　かけてくださる　応援団を　つくろうと思います




　一年間　本当に　ありがとうございます

　皆様　どうぞ　よいお年をお迎えくださいね・・・・


　また　元日　より　営業を始めています


　初詣のお帰りに、流川での　飲み始めの１杯に・・・

　どうぞ　お越しくださいね。





　


　再度のお知らせですが・・・









　今年を　締めくくる　大晦日に

　NHK　総合放送で　再度　放送していただけることになりました

　広島県（NHK広島）を　代表して　放送していただけます・・・　　

　番組は　　

　NHK　しあわせニュース　　17：00～18：50　　１２月３１日（火）


　

　番組の宣伝映像の中にも　１秒？　出演させていただいています　(笑)

　公式サイト　→　　http://www.nhk.or.jp/shiawase/

※ビールスタンド重富が　放映されるのは　１７時台の後半のようです


　実は　この　番組・・・

　

　しあわせの　黄色いボタン　が　押せます・・・


　番組で放送されている　そのニュースの　時間内に　黄色いボタンを　押すと・・・

　「しあわせ投票」　が　できます・・・


　どのニュースが　一番　「しあわせ投票」が　多かったか・・・

　一番　投票が多かったニュースが　　



　今年の　「しあわせニュース大賞2013」　に選ばれます



　テレビの　リモコン　　　スマートフォンから　　しあわせ投票が　可能です・・・

　是非　　テレビを見ながら　＆　ワンセグ放送でも・・・　　　




　　　　是非　一票を　お願いいたします

　　　　広島県民の皆様　　よろしくお願いいたします　　m(__)m



　ちなみに　放送時間も　　ビールスタンド重富は　　営業中！　　です・・・



　　　★年末・年始も　休まず　営業中★　　

　　　　　　営業カレンダー　→　http://sake.jp/beer_stand/menu/

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　先日　１冊の　本を手にしました

　

　
　実は　湊小学校には　震災があった　４月の末に

　広島から　「こいのぼり」　を　届けた　小学校です



　その時の　写真　です


　


　国旗掲揚台で　泳いでいる　こいのぼり　と　幟　が

　広島から　届けたものです



　

　

　




　動画　です


　
　




　　重富は　ほんの　数時間だけ　訪れた小学校ですが


　　その　空気　緊張感　恐怖　臭い　・・・・

　　強烈な印象でした

　
　　この　１冊には　重富が　切り取った避難所の　数時間ではなく


　　避難所でのことが　２年間に　わたって　綴られています



　　年末年始に　しっかりと　読んでみようと思います


　　この本の中に　　現地で　大変お世話になった　金田さんのことも　書かれています


　　

　ビールスタンド重富　を　開店する　おおきな　力になったのが


　この　石巻でした


　この本を見ると　　「映画」　にも　なっているようです

　是非　観て見たいと思います



　今年も　多くのメディアや　SNS　で　ビールスタンド重富を　ご紹介していただきました


　年末にも　締めくくりな感じで　放送していただけます　　

　　　→　http://turezurenikki.e-know.jp/e431878.html




　すこし　勘違いをしているんではありませんか　重富君・・・　



　そんな　メッセージを　感じます



　なぜ　ビールスタンド重富を始めたのか　　どんな想いで始めたのか


　この年末年始に　じっくりと　考えて見ようと思います




　


　　　　　　生ビールで！
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