お待たせいたしました！
　
　大変　好評だった　流川はしご酒　の　第２回の開催を…
　
　１１月５日（水）６日（木）の　両日の開催と決定いたしました！　　（拍手）



　本日開催した　実行委員会で　決定しました



　



　前回のアンケート結果を　ふまえて

　改善点を　洗い出しました


　さらに　パワーアップした　いいイベントになると思います



　会議の前には　いつも　お弁当を食べています


　今回のお弁当は　こちら



　


　三越でやっている　　なんとかというイベントで買ってきました　(笑)

　


　普段　食べているのは・・・　　　汁だく　な　感じなのですが

　汁が少ないので　よく　しっかり　噛んで頂きます

　　　　　すると・・・・

　お肉の　旨みが　噛めば　噛むほど　口いっぱいに広がります

　その　旨みと　ご飯の　絶妙なバランスが

　素晴らしい　お弁当です！



　汁が多いと　お茶漬け？　的に　食べてしまいがちでした　（反省）




　次回の実行委員会では　イベントの中味を　吟味して　再構築していきます




　　　　１１月５日（水）６日（木）は
　　　　流川はしご酒　で　お楽しみくださいね！


　※手帳やスマホのカレンダーに　酒マーク　を　入れておきましょう～　(笑)

[0回]

　昨晩の土曜日・・・

　どうかさんで　流川界隈は　多くの人で賑わっていました

　若い方が多かったですね・・・

　いつも　こんな感じの　流川に育てないと！　と

　人混みを避けて　ビルの２階にあがり・・・

　５０年以上もお世話になっている　ＢＡＲ　　　Ｄｅｇａｓ（ドガ）さんに


　最近　よく注文する　　モヒート　を・・・


　

　数年前　今はありませんが　　マダムジュジュヴさんで

　教えてもらったのが　最初でした・・・

　それから　いろんなお店の　モヒートを　飲み比べるのが

　ちょっと　楽しくなりました

　同じ　レシピでも　材料や作り方　ミントの扱い方・・・　まったく　違うカクテルになります

　バーテンダーさん　そのものが　現れるような　気もしています


　生ビールも　注ぎ手の　個性が　味に現れます

　カクテルは　もっと　表現できますね



　ここのチャームも　大人な感じです　（笑）


　


　カクテルメニュー　フルーツ系が　充実していました

　それも　とても　わかりやすい　言葉で説明されています


　カクテルって　名前だけでは　なに？　　ってものが多いのですが

　わかりやすく、丁寧な言葉で書かれているメニューに　共感しました。


　その中で　気になった　　トマトのマティニーを　注文


　これでも　酒屋ですから　マティニー　の　レシピは　知っています　（笑）


　そこに　　　トマト！？　・・・・


　目の前で　造っていただきました


　なるほど・・・　　　フレッシュトマトを・・・　　　なるほど・・・

　ステアーではなく・・・　　　へ～


　でき上がりです



　


　トマトのフレッシュな　香に　ジン独特の香り　　そして　酸味など

　飲みやすい　口当たりです・・・


　しかし・・・　マティニーですから　ゴクゴク飲むと　危険ですよ　（笑）




　ナイスなクールダウンの時間を過ごすことができました

　マスター　ありがとうございます




　Ｄｅｇａｓ　→　http://bar-navi.suntory.co.jp/shop/0822413076/


　
　

[0回]

　【お詫び】　本日６月７日（土）　
　　　　　　　ビールスタンド重富はお休みいたします



　大好評だった　第１回　たかの橋はしご酒祭

　その　第２回が　開催されます


　


　今月の　６月１７日（火曜日）　１８日（水曜日）　両日

　たかの橋商店街　界隈で　開催されます


　

　

　参加店舗さんは　２３軒

　今回は　２１時までではなく　各店舗さんで　設定されています


　前回との変更点は…

　流川はしご酒と　同様


　スタンド系の　３店舗は　　チケット２枚使用で　滞在時間３０分　とのことです


　前売りチケットは…

　来週の月曜日（９日）から　ビールスタンド重富で　発売いたします　2800円（４枚綴り）


　

　
　または　参加店舗さん

　そして　鷹の橋商店街の　ココストア・新長・高橋薬局・ヤシキ本店　で　発売中～！

　

　当日券は　１枚＋100円　となりますので　前売券が　お得！　ですよ


　両日で　使い切れなかった　チケットは　６月末まで

　　　　鷹の橋商店街『加盟店』で　１枚700円の　金券として使用できます



　重富は　初日に参加する予定です


　みんなで　鷹の橋　で　はしご酒を　楽しみましょう～



　

[1回]

　６月７日（土曜日）　
　ビールスタンド重富は　休業させていただきます…

　後、６月中は　お休みなく　営業させていただきます　（予定）

　申し訳ございませんが、よろしくお願いいたします　m(__)m



　お休みして…なにをしているかと言いますと…


　


　田中先生と　阪本先生による　講演会を　開催していただくことになりました

　田中先生の　ご講演は　「ビールスタンド重富と孫子の兵法」

　坂本先生の　ご講演は　「ビールスタンド重富とブランド戦略」


　どんな内容になるのか…　　当の重富が　一番ドキドキ・ワクワク　です　(笑)


　以前　出張帰りの　新幹線の中で　読んだ本が・・・


　

　なんとなくですが…

　重富が　力（本領）を発揮できるのは　景気のよい時代ではなく

　世の中が　ちょっと　マイナスな　感じの時なのかもしれません・・・

　例えば　　「泳げこいのぼり被災地の空に」　復興を願ってこいのぼりを贈ろう

　などは　多くの方が　「すごいね〜」「行動力があるね〜」　と　お声をいただきましたが

　重富にとっては　一番やりたいことを、心が感じるままに　行動に移しただけです。


　美味しいビールは　人と人を　笑顔でつなぎます

　その笑顔が　もっと多くの　「つながり」を　運んできてくれます


　この２日間　　参加者の皆さんと一緒に

　しっかりと　勉強したいと思います




　７日（土）　ビールスタンド重富をおやすみして　申し訳ございません。

[0回]

　７月１１日は


　


　そうなんです

　　　　　角打ち　の　日なんです


　角打ちとは・・・


　　　　簡単に説明すると
　　　　
　　　　街の酒屋さんで　缶ビール　と　おつまみ　を買って
　　　　家に持って帰らずに…公園のベンチで　飲む感じで
　　　　酒屋さんの　レジ横の　スペースを　ちょっと借りて
　　　　酒屋のおやっさんやおかみさんと、世間話をしながら
　　　　ちょっと　ひっかける（飲む）感じです

　　　　※このあたりの　定義　については　これから　しっかりと勉強します


　上記の　ポスターの　左下を　ご覧ください


　北九州角打ち文化研究会
　はらぐち会
　長浜角打ち学会
　神戸角打ち学会


　とあります・・・

それぞれの　地域にある　「角打ち」を　　

　　楽しみながら、文化・伝統を継承されておられる皆さんです



　北九州角打ち文化研究会　　http://kakubunken.jp/

　はらぐち会　

　長浜角打ち学会　http://www.d-b.ne.jp/mizo/

　神戸角打ち学会　http://koubekaku.exblog.jp/



　各地で　精力的に　活動されておられます



　今回　７月１１日の　角打ちの日　を前に

　決起会が　神戸の　角打ちで　開催されます

　

　大変　ありがたいことに

　重富も　決起会に　お誘いいただきました　m(__)m

　広島の　角打ち会の　重鎮　Y氏　と共に

　決起会に参加してきます　　

　　　※ビールスタンド重富の注ぎ手は　砂田広海　です



　角打ち　の　　意味　　
　飲む　と　呑む　の　違い
　街の酒屋さん　とは・・・？


　そんな　部分を　伺えたらと　願っております　m(__)m


　神戸の皆様　よろしくお願いいたします

[1回]