サッポロビールさん編集の「ビールの科学」
社風でしょうか…
とても専門的です。
本のコンセプトかもしれませんが…
とても「科学的」です。
(題名…だってば…)
内容は…かなりマニアックです。
でも…ビール専門店を
開店するには
知識として必要ですね。
体感的に「旨い！」
を…科学的に証明しています。
でも…科学的には
プロの私たちが勉強するべき事で…
お客様には…
その知識を使って…
体感的に
「旨い!!」
を提供する事だと考えます。
今日一日の頑張りに応える…
旨い！
の為に…！
[0回]
PR
この記事にコメントする
カレンダー
| 10 | 2024/11 | 12 |
| S | M | T | W | T | F | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | |||||
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
| 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
| 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
フリーエリア
最新コメント
[08/21 blackjack45]
[08/15 oqxmslveta]
[08/14 sqxtspbrps]
[08/08 kazino28]
[07/27 TimothyNix]
最新記事
(07/04)
(07/03)
(07/02)
(07/01)
(06/30)
最新トラックバック
バーコード
ブログ内検索
最古記事
(11/19)
(12/01)
(12/02)
(12/02)
(12/03)
アクセス解析