昨晩 やっと (苦笑) 出かけてきました
REAL BEER STYLE GOLDEN GARDENさん
今年は ゴールデンガーデンさんと一緒に よく ビールスタンド重富も
ニュースに取り上げていただきました 感謝 m(__)m
ゴールデンガーデンさんのある場所は 子どもの頃・・・
「フライケーキ」をよく買いに来ていたと思うのですが・・・ 覚えておられる方 いらっしゃいますか??
冬場になると おふくろが イズミさん(現ドンキーコングさん)で 晩御飯の買い出しを済ませたあとに
よく 買ってきてくれていたような・・・ そんな 記憶を 思いだしながら
階段を 登ると
扉の前に 様々な 樽生が・・・ BeerBAR だな~ という 雰囲気
扉をあけると Beerワールド ですね
1つ空いた カウンターに座らせていただき
まずは マスターからの メニュー(Beer)の説明を・・・・
数か月前に 勉強した 「びあけん(ビール検定)」で 出てきた ビールの品種が・・・
ここで 飲みながら 勉強したほうが 記憶と 胃袋に 残ったなぁ~ などど 思いながら
【ポーター】を 注文!
絶妙な 温度で 提供していただきました・・・・
ビールスタンド重富の beer は ピルスナータイプなので 通年6度で提供していますが・・・
このポーターは 少し冷たい? かな 位が 一番 味わいがあって 美味しいですね
じっくり 時間をかけて 味わう beer です
横に並んでいるのは クリスマスヴァージョン の ビール達・・・
カウンターの横に 気になるものが・・・・
Beer の 原料の 「麦」が ありました・・・
これまた 「びあけん」で 一生懸命覚えた 品種です (笑)
【スモークモルト】とありますが・・・
何故 スモークモルトが 誕生したのか の 【秘話!】 を 伺いました
是非 マスターに 聞いてみてください (マスターが ゆっくりされている時に)
あまり 多くの Beer を 飲まない (量) 重富ですが このタイプの Beer は 飲めますね
呉のオオムラさんの Beer も 3杯 飲めましたし (笑)
続いて おかわりを・・・
今日! 樽生で 提供されているビールが 黒板に書いてあり
日によって いろいろ 替わるそうです・・・
ギロチン と 呉吟醸ビールを 頂きました
もちろん ゆっくり 1杯 のんで もう 1杯 注文しました
壁に貼ってあった
なかよしびぃる
東京・大阪・広島の BeerBAR & cafe の コラボレーションビールだそうです
これは 楽しまないといけません!
ゴールデンガーデンさんは ご存知の方も 多いとは思いますが
地ビールフェスタ in ひろしま を 開催されておられます・・・
来年の 9月に開催予定とのことです・・・ 来年は 是非 参加したいと思います
※参加といっても 飲む客! としてですよ (笑)
マスター いろいろな お話しを ありがとうございます m(__)m
重富は 「注ぐ」 事に 集中しまくっていますので
幅広い ビールの世界の 一端にふれることができました
もっと もっと 勉強しないといけないな~ と 反省
これから マスターに いろいろ 教えていただこうと思います ^^;
カウンターにあった ジャパンビールタイムス を 少しもらってきました
クラフトビールの 情報が 満載です 日本語表記と 英語表記があります!
ビールスタンドに 置いてありますので どうぞ!
数に 限りがありますので 無くなった場合は ゴールデンガーデンさんで どうぞ!
マスター ありがとうございます m(__)m
生ビールで!
ひろしま元気プロジェクト webはこちらから
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