寒い冬にも・・・ 冷たい生ビールの 重富です (笑)
昨年くらいから ホットビール という言葉を よく聞くようになりましたね
キリンビールさんの サイトにも
キリン一番搾りスタウト ホットビールで
先日 東京・横浜 ビール研修の 1軒目で 頂いたのも・・・
ホットビール (ホットIPA)
その日のブログ → http://turezurenikki.e-know.jp/d2013-11-20.html
ビール という 概念を 一度 捨ててから 頂くと・・・
新しい「ドリンク」として いい感じだと思いますよ
別に 概念を 捨てなくてもいいですけど・・・ 通常のビールと 比べない方が いいですね (笑)
さて 毎月 愛読している 「たる」 という 雑誌に
ビールを 【注ぐ】 ことに 関心がある重富としては 読み飛ばせない記事がありました
これです
ホットビール専用の ビールサーバー を 開発されたようです
是非 開発された方と ビールを注ぐ 『意味』 について 話を聞いてみたいと
かなり 真剣に 願っています!
開発された会社さんの webに 記事の全文が 掲載されていますので
読まれたい方は どうぞ・・・
精和工業所さんの記事
→ http://www.seiwa-ic.co.jp/cgi-bin/img_dir/h251126hotbeer.pdf
会社は 兵庫県にありますね・・・
神戸角打学会 さんも 訪ねたいと思っていますので → http://koubekaku.exblog.jp/
どうにか 繋がりを 探して・・・ 訪問してみたいです
さすがに いきなり 訪問できないですからね・・ (笑)
このビールサーバーで 常時 飲める お店は ないのだろうか?
生ビールで!
ひろしま元気プロジェクト webはこちらから
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