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先日、ぐるなび大学で講師を勤めさせていただきましたが・・・・

出前でもやりますよ！　と　お伝えしたところ

大手町の「ゆりね」さんからリクエストがありました。　　感謝



早速、パソコンとプロジェクターとドリンク一式を担いで出かけました。

ランチが終わった後の休憩時間にセミナーをさせていただきました。

スタッフのみなさん・・・・ありがとうございます。

会場には、ゆりねさんのスタッフだけでなく、他店舗の方にも

お声掛けをいただきありがとうございます。







最初は、自己紹介をかねて、

　◆ワイン（ソムリエ資格）の話

　◆宴会とパーティとは違うの？　

　◆知覧の特攻隊と飲み放題宴会の共通点



などを　40分くらいお話ししました。　　宴会に対する　ひとつの考え方です

この考え方で・・・会社やグループの宴会が　大きく変わるはずです。



後半部分は　「もう一杯売れるドリンク」と題して

巷で大人気の「ハイボール」を題材にして

「旨いハイボール」　　と　　「美味しくないハイボール」

見ただけでわかる実践編を実施しました。



この講座で、ドリンクの　７割～８割は　旨くなるはずですよ！

いつでも「出前セミナー」受け付けていますので

お気軽にお知らせください！　　　もちろん　無料です　　(笑)

希望としては・・・営業終了後に　セミナーを実施して

そのあと、皆さんと　生ビールを飲みながら　いろいろ　お話しできると嬉しいです。


以前、終了が　朝の５時　が　ありましたね・・・　

遠慮なく、お知らせください。

皆さんの店舗での　

　良い宴会　　　や　　旨いドリンクの提供　　

　　のお手伝いが　重富のミッションです！

和食ダイニング　ゆりね
target="_blank">http://r.gnavi.co.jp/y120800/

広島市中区大手町2-2-13 平岩ビル1F
082-881-5245
12:00～16:00(L.O.15:00)
17:00～23:00(L.O.22:30)
17:00～22:00(L.O.21:30)　日・祝
定休日：不定休
総席数：37　　宴会最大（着席）：14　　貸切：25～45（ご相談ください）

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