東京　繁盛店研修　４軒目は・・・　　新宿に移動

　さすがに　飲み（食べ）疲れもあり・・・　　　タクシーに便乗しての移動

　西新宿の高層ビル街を抜けて　　到着したのが


　丸鶏るいすけ　さん　http://r.gnavi.co.jp/gad6300/


　ほぼ　ラストオーダーぎりぎりでの　到着でした　　　（LO：22：45）


　


　


　ここも　店内　活気にあふれていましたね・・・

　サーバーのお兄さんの　注文の取り方や　商品の説明も

　難しすぎず、簡潔明瞭！　　

　毎日　お客様に　きちんと話している　その結果だと感じます



　けっこう　お腹　一杯だったのですが

　説明を聞いて　　「　それは　食べておかないと！　」　そんな感覚にさせてくれます


　けっこう　いろいろ　頼みましたね・・・　　（全部ではないです）


　　

　　


　


　　　↑　これ　旨かったです・・・　　　「どんこ」を焼いて　その　かさ　の部分にスープが・・・

　　　　　　　　　　シイタケの　旨い　スープを　一口飲んで　焼き「どんこ」　です


　お腹一杯の自分には　めちゃくちゃ　旨かった　一品　でした



　閉店時間まで　しっかり　飲んで　食べて・・・


　やはり　終電の関係でしょうか　　　閉店は　２４時・・・



　そこから　すこし歩いて　　　地下にある　BAR　に


　


　「ニューベリー」さん　　http://www.newbury.jp/


　とても　広々として　落ち着いた　BAR　でした・・・


　丁度　１１月の第３木曜日　　　ボジョレーヌーボ解禁日　ということで・・・


　頂きました！　　　　　　


　
　

　　　　

　ホテルのベットに入ったのは　26時過ぎ・・・

　
　さすがに　５０歳直前の　「胃」には　ちょっと　こたえましたね　　　(笑)








　　
　

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