社内旅行記　その１　「日本ビール検定」の巻
　社内旅行記　その２　「キリンケラーヤマトさん」の巻
　社内旅行記　その３　「箕面ビールさん」の巻
　社内旅行記　その4　「Beer Belly　天満店さん」の巻
　社内旅行記　その５　「難波の老舗　たこ坊さん」の巻
　社内旅行記　その５　「アサヒビール先人の碑」の巻


　社内旅行記　その7　「生ビールスペシャルクオリティ研修」の巻

　　　　　　　　　　　※５　　が　たぶってました　　　すみません　　m(__)m



　先人の碑に　お参りをさせていただき　　とても　清々しい気分になりました

　そして、すぐ目の前にある　　アサヒビール発祥の地　　　吹田工場



　今日は　アサヒビールさんに　無理をいって　スペシャルクオリティ研修です


　講師の方々が・・・　スペシャル　　


　醸造の責任者の方々です　　　（感謝）



　こちらも、気合いが入ります


　研修の様子


　
　
　

　研修内容は　是非　弊社スタッフに　聞いてみてください


　とても　具体的で　わかりやすい　内容でした


　翌日・・・生ビール大學　の　開校日　でしたので・・・


　さっそく、今日　習ったことを　１ページ増やして　ご説明させていただきました



　



　もちろん　ビールスタンド重富でも

　翌日の営業日から　実践しています



　●水道直結のホースで　洗浄　　（これまでも実施していましたが、水圧を上げました）
　●スポンジ洗浄は　毎日　　　　　（週１回を、毎日に変更しました）



　ビールの「旨い！」に　繋がることであれば・・・　

　　　　　　　　　めんどうくさくても、しんどくでも　　　　　　やります！




　動画等でも、説明して頂き・・・

　とても理解が深まりました


　　　　　※この動画・・・生ビール大學用に　頂けませんかね＞アサヒビールさん　　（苦笑）




　説明が終わり・・・


　質疑応答の　時間と　なりました・・・




　あまり　　質問を　しないように・・　と　　思っていたのですが・・・



　ついつい・・・　　　　ついつい



　日頃思っている　　　「生ビールの流通経路における品質保持」　　についての


　思うことを・・・　　　　　歯に衣着せぬ言葉で・・・（苦笑）　　　ご質問させていただきました



　とても　丁寧にご回答いただけましたし・・・


　なかなか、解答しずらい部分についても、かなり踏み込んで返答をいただいたと思います



　

　研修終了後に　　　スタッフＳ　が・・　　　　「　ケンカ売ってましたよ・・　　」　と　　　　（汗；）




　旨い生ビール　の　為だと・・・　　　後先かえり見なくなる性格のようです・・・・





　あとで、アサヒビールの担当者の方からも伺いましたが・・・

　「いい研修でした」　と　　感謝のお言葉をいただいたようです・・・　　　感謝　感謝！




　皆様の　貴重なお時間を頂戴した　この　研修


　お客さまの　「旨い！」　に　繋げることが　恩返しです！



　日々、努力していきます。



　アサヒビールの吹田工場　醸造スタッフの皆さん　　本当に　ありがとうございます





　すこし、時間が超過してしまいましたが・・・


　　※重富としては・・・１日中でも　質疑応答　していたかったのですが・・・　（苦笑）




　たぶん　弊社スタッフ　一番の　お待ちかね　　　「工場見学」　です　　　








　　　　　　生ビールで！
　 　 　ひろしま元気プロジェクト webはこちらから
　　　



　　　　　　　

[0回]