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広島・銀山町 ㈱重富酒店のスタッフによるブログです。
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先ほど 初詣にでかけてきました

 中新地にある 東新天地稲荷大明神

 京都の 伏見稲荷さんから分社された由緒正しきお稲荷さんです

   


 大祭にお招きいただいた時の ブログ 

        http://turezurenikki.e-know.jp/e380851.html
        流川の神様 東新天地稲荷大明神 大祭に参列しました

 今日から ビールスタンド重富で お配りする・・・

 4日の重富酒店の初荷でお配りする・・・・

 「ご挨拶のカード」を お供えさせていただきました


 

 カードに添えてあります 稲穂は・・・


 ビールスタンド重富の 店頭で 昨年栽培した 「流川米」 です


    流川米のブログ  
      http://turezurenikki.e-know.jp/e404825.html
      流川米  稲刈りをしました・・・・  実り多き秋の風景


 流川が 稔り多き年になりますように お祈りしてきました

  



 ビールスタンド重富では 今日(元旦)から お配りさせていただきます


 今年も昨年同様 よろしくお願い申し上げます。


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今年も大変お世話になりました

 出逢った方々 皆さんに 感謝申し上げます


 今年の 重富個人の トップニュース 1位~3位を お伝えします

 

 第1位


 ビールスタンド重富 開店

 やはり 今年のTOPは これにつきます・・・

 重富自身の「ビール」への想いを 1つの形にさせてもらったのが ビールスタンドです

 重富1人の想いではなく 祖父から続く 重富家三代に渡る 1つの 集大成でした

 でも ビールスタンドの開店は 1つの目的への 【スタート】 です

 2103年は 1つ1つ 目的に向かって ステップを登っていきます

 http://turezurenikki.e-know.jp/e392856.html 
 ビールスタンド重富 レセプション初日 多くの方々に感謝!

    

 http://turezurenikki.e-know.jp/e392946.html
 ビールスタンド重富 レセプション2日目 無事終了・・!?
 


 第2位
 

 第1回ビール検定受験

  


 今年第1回が開催されると知った時に・・・ 

 どうしよう~ と 悩んだのですが・・・

 ビールスタンド重富の マスターとして 「受けない理由が見つからない!」 という理由で

 受験を決めました  (笑)

 検定本を 入手し ほぼ 読むだけの勉強でしたけど・・・

 なんとか 合格   することができました

 
 ビールの文化・伝統・世界  多くのことを勉強することができました


 来年は 「1級」に 挑戦する(予定)ですが・・・


 びあけん(ビール検定)ツアー でも 開催しましょうか?

 月1回 どこかで ビールを飲みながら 勉強して

 大阪会場で受験して・・・受験終了後は 大阪で ビールを飲むツアー

 そして、翌日 始発の新幹線で広島に帰り、そのまま出社 (笑)


 誰も 参加しませんよね・・・   (苦笑)


 http://turezurenikki.e-know.jp/e400873.html
 第1回 日本ビール検定 通称「びあけん」受けてきました

  http://turezurenikki.e-know.jp/e401380.html
 日本ビール検定(びあけん) 今更ですが自己採点 (笑)

 http://turezurenikki.e-know.jp/e404046.html
 【合格】第1回日本ビール検定 2級・3級 やっぱ嬉しい! 

 

  そして・・・・

  第3位


 ボクソン工業 木村社長さん ご来店

 本当に うれしかった出来事でした・・・

 来てくださったこともですが 重富が注ぐ生ビールを 飲んで頂けたことが1番でした

 わざわざ社内旅行を 広島にしてくださった 社長・社員の皆様にに感謝です


 

 http://turezurenikki.e-know.jp/e406743.html
 昭和のカランを作成いただいた ボクソンさんご来店



  生ビールで広島を元気にする!   そのスタートの年になりました・・・

  来年も 「生ビールで広島を元気にする!」その想い願いを 着実に進めていきます


  今年1年間 本当にありがとうございます。

  来年もどうぞよろしくお願い申し上げます。


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 昨晩 12月30日 が 今年の最後の 営業日でした

 連日 多くのお客様にお越しいただき 感謝の 日々です


 昨晩は 食材や酒が 品切れしたものがあり ご迷惑をおかけして 申し訳ございませんでした


 2013年度の 「四斗平」の テーマは 【原点回帰】


 年末年始の時間で  

 ビールスタンド重富を OPEN させた時に 初代(祖父)の想いと対話したように

 四斗平の初代(祖父)の 想いと 対話したいと思います



 初代四斗平の 写真


 


 この時代 祖父が 何を想い なにを考え 誰に、何を伝えたかったのか・・・

 【酒】について じっくりと 考えたいと思います



 この写真から ↓ 誕生したのが  ビールスタンド重富 


 


 

 
 次は この 写真(想い)から 重富家の DNA を使って 新たな【酒のカタチ】を生みだします

 

 今年1年 四斗平を ご愛顧いただき ありがとうございます。




 ※ビールスタンド重富は 年末・年始 お休みなく営業中です  17時~19時


 1月1日~3日   ※お屠蘇をご用意しています
             ※お年賀をご用意しています(数限定)


 

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 昨日 私の携帯に 1枚の 写真が 送られてきました


 これです    ↓


 


 この写真は フジグランさんで 開催されています

 「まちの歴史展 パートⅡ」 です 
   → http://g-hiroshima.the-fuji.com/event_report/2012/12/003885.html


 こどもが 買い物途中に みかけて


 「あっ コロナ さんだ!」  と 気が付いたようです・・・・

 


 左の 黄色い枠の中の看板が  「コロナ」 さん

   ※ よく見つけたな・・・  と  ちょっと 感動です


 左の 黄色い枠の中にあるのが   その当時の  重富酒店  ※現倉庫


 八幡川 さんの 看板が 上がっているのが見えます・・・


 重富の お隣りは  杉風呂 (木のお風呂)を製作販売されてった 杉岡さん

 そのお隣が 京屋仏壇店 さん

 その次あたりに  旅館  月光荘  

 懐かしい 風景が広がっていました・・・


 1月14日まで 開催されているようです・・・   


 これは 必ず見に行かないと・・・ いけませんね・・・


 ご興味があるかたは 是非 お出かけください


 グランフジさんの 場所


 他にも 懐かしい写真が みつかりそうですね・・・


 
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最近では お正月に 「お屠蘇」(とそ)を 頂くことが めっきり少なくなりましたね・・・

 あまり・・・美味しい ものではありませんが・・

 屠蘇をいただくと 新年を迎える そんな 気持ちになります


 なかなか 屠蘇が 手に入らないので 中国醸造さんに 無理を言って


 わけていただきました    感謝



 



 この パックを 味醂(みりん) 180ml に 一晩ひたして エキスと香りを 抽出します



      むかしから 屠蘇を 年の初めに服すると

      年中の家内平安、幸福を得ると言われています



 屠蘇の 原材料を見ると・・・・


   みかん皮 ・ ケイヒ ・ サンショウ ・ オケラ ・ クローブ ・ ボウフウ ・ キキョウ


 
   まさか  オケラを 乾燥させて・・・  (僕らはみんな生きている~に 登場する オケラ?)


   そんなことは ありませんよね   ネットで検索してみると


    オケラ → http://yorozuscrap.web.fc2.com/yasouokera.htm


   ボウフウ → http://www.yomeishu.co.jp/encyclopedia/traditional_medicine/saposhnikoviae_radix.html



  へ~ 勉強になりますね



 お正月三が日 (元旦~3日) ビールスタンドで お屠蘇をお出ししますので

 ご興味のある方は・・ 是非 どうぞ!


 でも かなり しっかりとした味わいなので   


     お屠蘇を飲んで ビールを飲むか?

     ビールを飲んで お屠蘇を飲むか?
    お任せします  m(__)m



 年末~年始   ビールスタンド重富は ノンストップ営業中~ です  ※17時~19時



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