東京生ビール紀行 第2段 その１


ビアライゼ98 さん


四斗平の生ビールも 自信をもって「旨い！」のだが…


ビアライゼさんの生ビールには…

昔なつかしい
ふるさとのような味わいがするような気がします。
そして風格も…


カウンターで飲んでいるお客さんは…

新聞読んだり、本を読んだり…


喫茶店の雰囲気です。

ホールは、サラリーマンがワイワイ飲み会中！


不思議なビアホールです。


念願の松尾さんに「アサヒ生ビール」を注いでもらいました。

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おはようございます。


今日・明日は東京出張です。
自宅から新幹線口までは、いつも「つばめタクシー」さんを
利用させてもらっています。

乗車と降車の際に、扉を外から開けていただけるので…
『仕事！頑張るぞ』という気持ちになります。
気分は…一流企業の社長です。（笑）

スタッフは、今でも一流ですけどね。社長がまだまだ３流です。

今日の昼間は、フードリンクさんで
Ｓ１サーバーグランプリ『繁盛店への道』の
地区本部長会議に出席してきます。

来年開催のＳ１サーバーグランプリをより良い大会にする為に
熱い議論がかわされると思います。

会議が８時過ぎまでかかると思いますが…
その後の懇親会は途中で失礼して

新橋のビアライゼ98さんに行く予定です。

前のブログでも書きましたが…
こちらの店舗には、大日本麦酒（のちにアサヒとサッポロに分社）時代の
ビールサーバーで、今でも生ビールが飲めるお店です。

重富の、夢のビールスタンドで使うビールサーバーは
今の時代の《最先端》のものを使用する予定ですが
原点に近い生ビールの味わいを是非味わいたいと思っています。

その後は、前回にもお邪魔した
DRY-DOCKさんで、美味い生ビールを飲んでこようと思います。

（今、外はちょうど岡山を出発しました）

今日も笑顔で生きましょう！
行って帰り～

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おはようございます。
曇空で少し雨もポツポツしている広島です。

今朝は、修学旅行に出かける子どもに「行ってらっしゃい」
を言おうと…４時起きだったので、少し眠いです（笑）

もうすぐ、子どもたちを乗せた飛行機が飛び立つ時間ですね…
いっぱい楽しんで来いよ～　行って帰り～



さて、昨晩はお世話になっている「株式会社しお家」さんの

『潮家グループ１０周年記念祝賀会』に参加させて頂きました。


200名のお客様と、しお家さんの社員全員と…とても賑やかな会場でした。


式典で、潮家さん総スタッフの方々だけで「経営理念唱和」をされ

その後、各店長・料理長が「一言」お話されました。

会場からは、われんばかりの「拍手」

この時に思いました…この記念祝賀会は

　【スタッフの皆さんの為の祝賀会】だな！　と…

普段、社長の我々は、宴席や会合、講演会などで話をして

　　「拍手」をいただく機会はありますが…

現場で働くスタッフの皆さんに、200名を超える皆さんが

「拍手で賞賛する」ことの体験は…　とても貴重で大切な瞬間だったと感じます。

いつか、私もスタッフに、多くの方々から「感謝される」その瞬間を

味わってもらいたいな…と願いました。

そのために私、社長自身が、多くの方を「応援」し続ける　事だなと感じ

目頭が熱くなりました。

素晴らしいスタッフの皆さん、そして池田社長！　おめでとうございます。


株式会社　しお家　さん
http://www.shio-ya.jp/

今日も笑顔で生きましょう！
行って帰り～


※昨晩は、携帯電話もデジカメも忘れて出かけた為、写真がありません（苦笑）
　写真は、お土産の、盛川酒造さんの「吟醸酒」です。

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おはようございます。
今日も良い天気、良い日ですね！

昨日は「第34回　広島流川活性化委員会」でした。

facebookに　ページがありますので「いいね！」をお願いします

http://www.facebook.com/butsudandori

重富は半分も参加していませんが…

毎月、仏だん通りでご商売をしている人を中心に集まって

「通り」の活性化・賑わい感の創造を話し合っています。

ハード的には、歩車分離（歩道と車道を分離する）をすることで

仏だん通りを歩く人が、安心安全な空間を確保すること

それにあわせて、上下水道の整備（現状は50年前の配管だそうです）

見晴らしや、緊急車両の通行、救助活動の為に「電線の地中化」

などを話し合っています。

今後の展開としては

○「西国街道」としての通りとしてのアピール

○日本の伝統工芸である「仏壇」を広く知ってもらう

　※上記については、現在「西国街道ツアー」を定期的に実施中です
　　（次回は　11月12日に実施します）

○通りで商売をしている人に「通り」に関心をもちの一体感を出すため
　多くの人に来ていただく意味でも、「イベント」の実施

　※食べないと飲まナイト　in　仏だん通り　的なイベント　他を検討開始


いきなりですが…重富は「イベント部長」を仰せつかってしまいました…

重富の「夢」のなかにある「第６回　流川酒まつり」の開催に向けて

【一歩】前進したな～と感じています。

巷でも「流川で祭りを」という考えや行動を始めている人ももいるそうで

嬉しい限りですね！

今日も笑顔で生きましょう！
行って帰り～

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@F@



おはようございます。
三連休み明けの火曜日ですね。


みなさん、しっかり充電されましたか？　放電の方が多かった方もいらっしゃるのでは

でも、放電しないと、しっかり充電できませんからね！　良いことです。


さて、昨日は　重富酒店と大和屋さん呉山城屋さん「３酒販店」共同企画の


「梅酒フェスティバル」を開催しました。





天候にも恵まれ、1000名以上の方にご来場いただき


「梅酒」をお楽しみいただきました。


ご来場いただきましたみなさま。


梅酒メーカーのみなさん。


スタッフのみなさん。


そして、お天道様！


ありがとうございます。


集まった皆さんが、とても「笑顔」だったのが印象に残っています。


休憩もできないほどの賑わいだったのですが・・・


とても楽しい時間を過ごすことができました。








弊社から荷物の積み出し作業





会場内のセッティング風景











出店メーカーさんとの朝礼中








各ブースのセッティング











開催風景・・・・

















Ｓ１サーバーグランプリ　全国優勝の　大谷さんと　池田常務！





終了後の売上風景




















楽しい時間をありがとうございます！


弊社スタッフにとっても、貴重な体験ではなかったかと思います。


他の酒販店さんやメーカーの方々と


「同じ時間」「同じ場所」「同じ目的」を共有した。


とても大切な時間であって欲しいと願います。


私自身も、とてもいい時間を過ごす事ができました。


感謝です！　ありがとう






今週も笑顔で生きましょう！
行って帰り～

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