仙台で開催された　S1サーバーグランプリが大盛況で終了しました
　
　中国地区代表の羽生さんも、大健闘されました。お疲れさまでした。

　さて今回のアカデミーでは、ファイナリスト羽生さんをお迎えして、

　その心境や思いを語っていただきます。　ご期待ください。


　【写真】大会終了後の　ファイナリストさんと審査員・来賓の皆さん

　


　

　第２部では、大会のDVDを観ながら、今回の規定審査についての解説を行います。　

　今回の「規定審査」は　　

　　　　　　　　　　　　　　「お客様の忘れもの・・・」　　　　　でした

　どの飲食店さんでも　起こるシーンですね

　この「忘れ物」を　全国の１０名のファイナリスト達は

　どのように対応したのでしょうか！

　１０人１０様の対応がありました…

　このDVDをみるだけでも、とても勉強になりますが

　今回は、この解説を、繁盛店への道の理事にお越しいただき

　解説をしていただきます。

　是非　ご参加ください。



　S1アカデミー

　４月２５日（水）　14：00～16：00

　第１部　S1ファイナリスト羽生君に聞く（報告会）

　第２部　S1ファイナル規定審査にみる接客

　第３部　S1サーバーグランプリエントリーについて

　場所　広島市中区堀川町1－14　 http://g.co/maps/zawmy

　REX MB 5F　「レックスホール」

　※仏だん通りファミリーマートさん向かいのビル

　※参加費　サーバー（スタッフ）1000円
　　　　　　　　オーナー（その他）　2000円


　参加お申込み・お問合わせは　　sake@sake.jp　まで　お気軽にどうぞ！

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