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先日、ぐるなび大学で講師を勤めさせていただきましたが・・・・

出前でもやりますよ！　と　お伝えしたところ

大手町の「ゆりね」さんからリクエストがありました。　　感謝



早速、パソコンとプロジェクターとドリンク一式を担いで出かけました。

ランチが終わった後の休憩時間にセミナーをさせていただきました。

スタッフのみなさん・・・・ありがとうございます。

会場には、ゆりねさんのスタッフだけでなく、他店舗の方にも

お声掛けをいただきありがとうございます。







最初は、自己紹介をかねて、

　◆ワイン（ソムリエ資格）の話

　◆宴会とパーティとは違うの？　

　◆知覧の特攻隊と飲み放題宴会の共通点



などを　40分くらいお話ししました。　　宴会に対する　ひとつの考え方です

この考え方で・・・会社やグループの宴会が　大きく変わるはずです。



後半部分は　「もう一杯売れるドリンク」と題して

巷で大人気の「ハイボール」を題材にして

「旨いハイボール」　　と　　「美味しくないハイボール」

見ただけでわかる実践編を実施しました。



この講座で、ドリンクの　７割～８割は　旨くなるはずですよ！

いつでも「出前セミナー」受け付けていますので

お気軽にお知らせください！　　　もちろん　無料です　　(笑)

希望としては・・・営業終了後に　セミナーを実施して

そのあと、皆さんと　生ビールを飲みながら　いろいろ　お話しできると嬉しいです。


以前、終了が　朝の５時　が　ありましたね・・・　

遠慮なく、お知らせください。

皆さんの店舗での　

　良い宴会　　　や　　旨いドリンクの提供　　

　　のお手伝いが　重富のミッションです！

和食ダイニング　ゆりね
target="_blank">http://r.gnavi.co.jp/y120800/

広島市中区大手町2-2-13 平岩ビル1F
082-881-5245
12:00～16:00(L.O.15:00)
17:00～23:00(L.O.22:30)
17:00～22:00(L.O.21:30)　日・祝
定休日：不定休
総席数：37　　宴会最大（着席）：14　　貸切：25～45（ご相談ください）

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[1回]

@F@


先日の土曜日に　開催されました

「西国街道 徒歩巡りツアー」　　毎回大好評のイベントです！

私がお手伝いしています　仏だん通り活性化委員会主催で　年に数回開催しています

仏だん通り活性化委員会　の　サイト
target="_blank">http://www.facebook.com/butsudandori

次回のご案内等は　こちらを　チェックしてみてください。


午前中しかお手伝いできなかったのですが

その様子を　ご紹介いたします。

夜の仏だん通りとは　まったく違う一面の　通りを　お楽しみください！

■開会式





朝9：30にご集合いただき　活性化委員会の　西原会長より　ご挨拶　（中心）

久保田委員より　一日の説明がありました。　（左側）

最後に　ツアーのアドバイザー　佐々木先生　です　（右側）



■三村松　さんで　金箔貼り体験



このツアーで　大人気のアトラクション？　です





まず　全員の方が　初体験！

とても　薄い金箔ですので　吐く息で　吹き飛んでしまいます・・・・

なかなか、綺麗には　貼れないようですが・・・

みなさん　楽しんでおられました。

お土産に、職人さんが　綺麗に貼られた　「金箔鉛筆」を　１本つづ　いただけます！





■高山清仏壇店　さんで　におい袋作成







それぞれに、香りのブレンドを楽しまれていました。

ショーケースに　ふと　目をやると・・・・・・

　カープ線香！



全球団　あるみたいですよ　(笑)



■横田安楽堂　さんで　漆塗り・金箔貼り　見学







漆に肌が　弱い方は　少し見学に注意が必要ですが

本漆の　とても　高貴な香りが　漂っていました。

金箔貼りも　さすがに　職人さんです。

我々の　体験とは　レベルが違います　（当然ですけどね）



■京屋　さんで　数珠についての勉強







数珠の修理方法や、宗派によって数珠の形や持ち方が違う点などを伺いました。



■西原仏閣堂　さんで　お鈴と　日本画仏壇



お鈴は　お教を読むときの　音程を　とるのにも使われているそうです。

叩く角度は　４５度！　これが　一番響きがよいそうです。

日本画をあしらった仏壇もありました。　（息子さんが書かれています）



■三村実本店　さんで　新しい仏壇の数々



壁掛けタイプなど、今の生活（住環境）に合わせた、新しいお仏壇があります。



■三村庄一商店　さんで　仏だん通りの歴史

仏だん通りの　生き字引でもあります　三村さんに

昔の歴史などを、詳しく伺います。

仏だんを造る　一連の工程は　とても技術力の高いもので

島津製作所さんや　西井製作所さんも　もともとは　仏だん屋さん

その技術の進歩で　今の高度な技術が支えられています。



■昼食



午前中の　見学・体験を終え

アサヒビール館の　「拍拍飯店」さんで　美味しい　おひるごはんです。



重富は、午前中だけの参加でしたが

午後からは、神社仏閣など・・・西国街道を散策しながら　佐々木先生に解説をしていただいたようです。




来年２月　８・９日に　開催します　「第２回　食べないと飲まナイト　ｉｎ　広島」


では　「流川　大人のミステリーツアー（仮称）」を企画しています！

ご期待ください！

食べないと飲まナイト　サイト
http://tabe-noma.com/
target="_blank">http://www.facebook.com/tabenoma.hiroshima

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[1回]

子どもの権利条約フォーラム


YMCA1号館で開催中です。

重富は、基本受付にいます～

３時頃までやってます。

〓ミニコンサート
〓親子の遊び場
〓絵本展示

楽しい内容が盛りだくさんです。


まちづくり市民交流プラザでも開催中です～

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[0回]

@F@



昨日は、広島市電子メディア協議会の研修会を
DigitalArts さんと　DeNA　さんに　お願いしました。

DigitalArts さんの講師の　Y君は　なんと２４歳！



私の息子でもおかしくない年齢です。
でも、きちんと、丁寧に、わかりやすく
インターネットと子どもの関係と、
スマートフォンのフィルタリングについて説明をしてくれました。

興味深かったのは・・・
ある小学校での質問で

○マクドナルドでインターネットが出来ることを知っていますか？
に対して保護者は　　２名が知っているのに対して
児童は全員が知っていた。　という事実です。

親が、どれだけしらないかを顕著に表わしています。

聞くところによると、マクドナルドでしかゲット出来ないアイテム？
があるとか、ないとか・・・・　さすがマック・・・です。

スマートフォンの課題（問題）は

フリー無線LANの普及に伴い、

子どもを巻き込んだ事件事故も増えてきている点です。

フィルタリングも日々進化しており、大いに期待するところです。


次の講師は、プロ野球の買い取りで話題の　DeNAさん

ネットマナー＆セーフティ推進委員会のOさんと
執行役員のK氏のお２人にお越しいただき、

「サイトの健全化に向けて」の企業としての取り組みを

詳しく説明していただきました。



子どものトラブルを未然に防ぐために、メールや書き込みを
システムと人界戦術で未然に防ぐ仕組みや考え方などを
詳しく伺う事が出来ました。

また質疑応答では、とても誠意あるご返答に共感をもちました。

是非、子ども達のネットリテラシーやスキル向上の為に
トップ企業としての活躍を期待しています。

ありがとうございます。

終了後、四斗平での懇親会にDigitalArtsのY君は参加してくれました。
自分のお父さんやお母さんの年代が１５名もいる中で・・・・
嫌な顔ひとつせずに最後まで付き合ってくれてありがとう！

実は　Y君　市内のホテルが満室で
広島空港横の、エアポートホテルを予約しているとのことで・・・
私が車を出して送ってきました（もちろん飲酒運転ではありませんよ）

車中・・・
子どもとインターネットについて、
子どもと親について・・・
石巻にこいのぼりを届けて気がついた「子どもを思う象徴」など
逆講演？　を　１時間ばかり・・・　してしまいました。

付き合ってくれてありがとう！　Y君　本当に感謝です。

ホテルの入り口で「仕事頑張ってな！ありがとう」

と固い握手をして別れました。

一人で高速道路を走らせながら・・・
親子の【絆】について考えました。

やはり、重富の考える問題解決方法は　

　　　「あいさつ」　なんだと思います。

朝起きたら　おはよう！　　
ご飯の前に　いただきます！
学校で　おはよう！　こんにちは！
感謝したときに　ありがとう！
帰る（わかれる）時に　さようなら！
寝る前に　おやすみなさい！

これで、多くの課題はクリアーできると信じています。


親が、まず率先して　「おはよう！」が言えるように

ぐっすり寝て、朝清々しく起床して　
子どもに笑顔で「おはよう！」

その為に重富が出来る、得意な分野が【旨い生ビール】です。
美味しい生ビールを提案し続けます！


広島の夜は「ファーストキス」で乾杯！

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[0回]

『経営活性化支援研修』

農業者との連携による酒販流通繁盛の方程式


昨日も研修会に参加してきました。

国税局の支援をいただいて開催されました今回の「研修」

講師には、私の前職（ニッカウイスキー）の先輩でもあります

中小企業診断士の　金鋼潤氏

前回に引き続き、２回目の講師をお願い致しました。


今回は　「農業」との連携を中心とした研修でしたが

ワークもあり、どのような切り口で「農業」と連携してくのか・・・

を研修させていただきました。

１＋２＋３＝６　　１×２×３＝６　　　

第一次産業　第二次産業　第三次産業

それぞれの『強み』を生かした連携！　　

このことを強く説明されていました。


最後に　　

美味しい「モノ」より　上手い「話し」を創る


そうですよね…中小零細企業が　戦える土俵は　「ココ」です。

できれば、農業分野・食品加工業分野・酒関連の　「青年部」が集まって

旨い酒でも飲みながら…美味しい「話」の連携を話せる【場】が必要ですね



重富の上手い『話し』は…



やはり・・・「生ビール」です！


親子三代　70年に及ぶ『生ビール絵巻』　

きちんと　来年の２月に形にしてみせます。　ご期待下さい。

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