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広島・銀山町 ㈱重富酒店のスタッフによるブログです。
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 毎年 このカードが 届くと

 クリスマスなんだな~

 子ども達 夢を 叶えたんだな~  と 感じます


 
 


 






 メイク・ア・ウィッシュ とは   (webより)


 「メイク・ア・ウィッシュ」とは英語で「ねがいごとをする」

 と言う意味のボランティア団体です。

 3歳から18歳未満の難病とたたかっている子どもたちの夢をかなえ、

 生きる力や病気と闘う勇気を持ってもらいたいと願って設立されました。



 web → http://www.mawj.org/






 今年 広島の子ども達が 叶えた夢は


 ○ジブリ美術館に行きたい

 ○新幹線の運転手さんになりたい

 ○ディズニーランドに行きたい(5人)

 ○ミラコスタホテルに泊まりたい

 ○憧れの戦隊ヒーローに会いたい

 ○イルカと泳ぎたい

 ○双子の白クマのあかちゃんに会いたい

 ○田臥勇太選手に会いたい

 ○イルカに会いたい

 ○トワイライトエクスプレスのスィートにのりたい
 
 ○ポケモンゲームを大画面でみたい



 
 ビールスタンド重富で 毎年開催される コンサートに 広告協賛として

 ほんのわずかですが ご協力させていただいています


 
 我が子は 自分の「夢」を 自分の手でつかむ ことができます 

 そのことに 本当に 感謝なのですが

 ついつい 忘れてしまっていますが



 毎年届く このカードを 見るたびに  感謝 を 覚えます




 全ての子ども達の ねがいが 叶いますように・・・



 メイク・ア・ウィッシュ に クリックだけで 募金することができます

  きぼうのかけら 
  → http://www.kddi.com/corporate/torikumi/kibou/index.html






 

      生ビールで!
     ひろしま元気プロジェクト
webはこちらから
   



       

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 寒い冬にも・・・  冷たい生ビールの 重富です  (笑)


 昨年くらいから ホットビール という言葉を よく聞くようになりましたね

 キリンビールさんの サイトにも

   キリン一番搾りスタウト ホットビールで 
 
 


 先日 東京・横浜 ビール研修の 1軒目で 頂いたのも・・・


   ホットビール  (ホットIPA)


 

    その日のブログ → http://turezurenikki.e-know.jp/d2013-11-20.html



 
 ビール という 概念を 一度 捨ててから 頂くと・・・

 新しい「ドリンク」として いい感じだと思いますよ  


 別に 概念を 捨てなくてもいいですけど・・・  通常のビールと 比べない方が いいですね (笑)




 さて  毎月 愛読している  「たる」 という 雑誌に




 



 

 ビールを 【注ぐ】 ことに 関心がある重富としては  読み飛ばせない記事がありました





 これです



 


 ホットビール専用の ビールサーバー を 開発されたようです



 是非 開発された方と ビールを注ぐ 『意味』 について 話を聞いてみたいと

 かなり 真剣に 願っています!


 開発された会社さんの webに 記事の全文が 掲載されていますので

 読まれたい方は どうぞ・・・


 精和工業所さんの記事 

  → http://www.seiwa-ic.co.jp/cgi-bin/img_dir/h251126hotbeer.pdf



 会社は 兵庫県にありますね・・・

 
 神戸角打学会 さんも 訪ねたいと思っていますので → http://koubekaku.exblog.jp/


 どうにか 繋がりを 探して・・・  訪問してみたいです

 さすがに いきなり 訪問できないですからね・・ (笑)




 このビールサーバーで 常時 飲める お店は ないのだろうか?





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 ビールスタンド重富

 来週は クリスマス なので・・・


 ちょっと 綺麗? に してみました


 昨年は 重富が 装飾? したのですが  (笑)


 今年は  バイト君が 美術が得意! とのことなので


 「任せるよ!」 と・・・   一任!



 出来上がったのが・・ こちら です





 



 新人君と 2人で あ~だ こ~だ と やっていたようです  (笑)


  
 




 ちなみに・・・  昨年の 模様は・・・



 



 センスも感性も ないですね   (笑)




 忘年会 今日も ピークですかね・・・


 暖かくして お出かけくださいね


 飲み過ぎには 注意しましょうね



 
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 【動画】  

 重富が ネット(パソコン通信)を 始めた頃 30年前は・・・

 電話回線の 音声 での 通信でした

 いわゆる FAXの ピープー という 音に 文字やデーターを変換して

 通信する方法です


 その時代  文字をおくるのが 精一杯で

 画像などを 送信しようものなら・・・   何分もかかり 電話代が・・・ 大変な時代でした



 その当時の  電話代のことを  「みかか」 と 読んでいました

 キーボードで 「みかか」 の 文字を 見て見てください


 み(N) か(T) か(T)   つまり   NTT  の  事です  (笑)



 「みかか」が 通じる人は  かなりの  ネットおたく かもしれませんね (^^;)




 さて インターネット時代になり  回線も   ISDN から 光が 主流に・・・

 画像 も 映像も  サクサク 表示される時代になりました



 そんななか 動画で 様々な発信も 増えてきました


 かく言う 私も  動画で いろいろと ご紹介させていただいています (笑)


   重富の youtube →  http://www.youtube.com/user/sakaya1962






 またまた お客様が ビールスタンド重富の 紹介動画を アップしてくださいました


 動画を 拝見させていただくと 1日ではなく 数日かけて 撮影くださったようです

 開店前にも 来ていただき 撮影くださっていますね・・・


 本当に ありがとうございます   m(__)m



 こちらです



 


 rutilemco さん  本当にありがとうございます  m(__)m


 みなさまの 想いを しっかりと 受け止めて・・・


 広島を日本一生ビールが旨い街!  その日まで  ビールを注ぎ続けます!







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 皆さんの ご家庭では 元旦に 「お屠蘇」(おとそ)を 頂かれますか?


 わが家では 昨年より 復活しています


 



 なぜかと 言いますと・・・



 元日 1月1日 より  ビールスタンド重富は 営業しています (大晦日も営業してます


    営業カレンダー → http://sake.jp/beer_stand/menu/



 お屠蘇を 新年に 頂く(飲む)と  

 その一年 家内安全・幸福を得る と 言われています




 最近の 若い方には お屠蘇 を 知らない子も 多いので・・・



 日本の風習を 伝える意味も 含めて



 お正月の 三が日  (1~3日)


 ビールスタンド重富で お出しします



 その お屠蘇を 手配しました


      ※薬局でも売っていると思います



 



 毎年 中国醸造さんに 頂いています  感謝・ありがとうございます m(__)m



 袋の 中身には ティーパックのような形で 屠蘇が 入っています



 




 この 屠蘇を  みりん や 日本酒に  浸けて・・・

 屠蘇の成分を 抽出します


 原材料を見ると・・・



    名称:屠蘇散 (とそさん)

    原材料:みかん皮、ケイヒ、サンショウ、オケラ、クローブ、ボウフウ、キキョウ


 その中に  オケラ と ありますが・・・  (笑)


 まさか・・   僕らはみんな生きている ~  ♪   の中の 歌詞にでてくる


    オケラ だって・・・ ♪   では  ないですよね・・・


   web で 調べてみました   アルバ薬局さんより
                     http://www.alba-pharmacy.co.jp/main/mame/mame_0015.htm


   キク科のオケラの周皮の皮を除いた根茎。
   毎年、大晦日から元旦にかけて京都の八坂神社で行われる
   「朮祭り(おけらまつり)」で使用されるオケラと同じ物です
   (けっして、昆虫ではありませんので、ご安心を)。
   このお祭りでは、オケラの根茎を焚き、
   参拝者はその火を火縄に移して火が消えないように、
   縄を振りながら家に持ち帰って雑煮を炊く火種にしたそうです。
   その雑煮で家族全員が正月を祝うと1年中流行病にかからず
   健康に過ごすことができると言われています。
   このように、昔から邪気をはらうとされているオケラは、屠蘇散の主薬です。






 みりん で 造ると  「甘い~」 口当たりになり

 日本酒で 造りと  「辛口」 の 屠蘇が出来上がります


 みりん と 日本酒の 割合を 増減して  お好みの 甘辛を 造れます



 ビールスタンド重富では   始めて 飲まれる方の為に


 みりん 100%で 造っています


 年の始めの 縁起物  「お屠蘇」  


 ビールスタンド重富で   ビールを  キュッと! 飲み干す前に


 どうぞ!



   ※その前に 年賀状の準備を しないと・・・ (苦笑)




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