仕事といえば「仕事」です!
2月4日・5日の二日間ですが
並木・袋町エリアの食べのま、5日に偵察?へ出かけました。
弊社の若い相棒と雨の中テクテク歩きながら
最初のチケット使用は
寿恵廣(すえひろ)様へ
こちらでは「牡蠣入りそば(温)&小鉢」
ドリンクは生ビールをいただきました。
最初に蕎麦だと次に差し支えるかと思いでしょうが
そんなの関係ないです。アルコールも入る事なので
体には優しいです。
しかし蕎麦は「美味しかった」!!
柑橘を絞っていただくところがミソ。
お汁全部飲み干しましたよ!牡蠣も大きくぷりっぷりです。
二軒目は「肉」が食べたいと言うことで
ホルモン焼肉 ぶち 並木店様へ
こちらでは
「ホルモン三種盛り+自家製キムチ」を喰らいます。
ドリンクは「角ハイボール」をチョイス!
ホルモンが衝撃です。ブリブリで
大きなホルモンですがジューシーで食べやすく
しっかりと味付しております。
七輪で焼きますのでテンション上がります。
「つまみ」どころか、ボリュームありありでお腹がふくれます!
食べのまのお客様も大勢来られておりました。
私とスタッフRは大満足です。
三軒目は
Dining暖厨様へ
男二人で来るのは行けないところ(笑)
お店の雰囲気がそうなのです。
カップルや女子会にはもってこいの場です。
「前菜三種盛り」をいただきます。
ドリンクは「Sプレミアムモルツ生ビール」です。
ダシ巻きたまご?サーモンカルパッチョ?春巻きです。
?のところは面目ないです。
優しい味わいで、ゆったりとした空間に酔いしれます。
何度も言いますが
男同士はダメだな!?雰囲気崩してしまう(笑)
スタッフの方もとても親切で外の雨も忘れてしまいました!
四軒目は
Hermitage(エルミタージュ)様へ
こちらでは
「一口ピザ・チキンソテー、バルサミコソース」
をいただきました。
ドリンクは赤ワインです。
パリパリのピザ、チーズがとろ~りと伸びます!
チキンも食べやすく美味しかったです。
ワインがとても合います。
他の食べのまお客様もワインでしたね。
ワインをすぐに飲み干してしまったため
別料金でハイボールを追加してしまいました。
ここのお店から弊社BOSSと合流!次へ向かいます。
次は「焔心(えんじん)」様のもつ鍋をいただこうと思ったのですが
満員御礼!!!仕方なく諦め
次へ・・・
鉄板酒家 天笑様へ
ここでは
「天笑ハンバーグ半熟卵のせ」を喰らいました。
ドリンクはハイボールをチョイス。
雨の中ですが、お客様も多く賑わっております。
ハンバーグの上に半熟卵がとろ~りと
ハンバーグはジューシー。お箸が進みます。
ここは、新鮮なお肉を毎日提供。
天井も高く、ロフトもあり楽しい空間です。
さて・・・
お腹もいっぱいです。スタッフRは帰路へ
BOSSと私はもう一件、
さてラストは
私も大好きなお店
「橙daidai」様へ
人気ナンバーワンの「うにチーズ豆腐」と、ふわふわさつま揚げ・ポテトサラダ」
この三種盛りをいただきます。
ドリンクは「Sプレミアムモルツ生ビール」です。
うにチーズ豆腐は日本酒や焼酎にも合います。
さつま揚げは絶品です。
ポテトサラダも酸味が若干きいてて美味し!
こちらのお店で、知ってる方々に会うわ会うわ(笑)
弊社部長も登場し、カウンターでみんなと盛り上がりました。
もう一軒行こうと・・とある店長様のお誘いがありましたが
大変申し訳ございません、明日も仕事ということで
ブッチしちゃいました。(笑)
また飲みましょう、A君よい。
今回の「食べないと飲まナイト、並木・袋町」
みなさん如何だったでしょうか?
チケットありますか?
まだ来週も「食べのま」ありますよ!
2月12日(火)13日(水)は
食べないと飲まナイト
流川・薬研堀で開催!!
皆さんお待ちしております。
2月4日・5日の二日間ですが
並木・袋町エリアの食べのま、5日に偵察?へ出かけました。
弊社の若い相棒と雨の中テクテク歩きながら
最初のチケット使用は
寿恵廣(すえひろ)様へ
こちらでは「牡蠣入りそば(温)&小鉢」
ドリンクは生ビールをいただきました。
最初に蕎麦だと次に差し支えるかと思いでしょうが
そんなの関係ないです。アルコールも入る事なので
体には優しいです。
しかし蕎麦は「美味しかった」!!
柑橘を絞っていただくところがミソ。
お汁全部飲み干しましたよ!牡蠣も大きくぷりっぷりです。
二軒目は「肉」が食べたいと言うことで
ホルモン焼肉 ぶち 並木店様へ
こちらでは
「ホルモン三種盛り+自家製キムチ」を喰らいます。
ドリンクは「角ハイボール」をチョイス!
ホルモンが衝撃です。ブリブリで
大きなホルモンですがジューシーで食べやすく
しっかりと味付しております。
七輪で焼きますのでテンション上がります。
「つまみ」どころか、ボリュームありありでお腹がふくれます!
食べのまのお客様も大勢来られておりました。
私とスタッフRは大満足です。
三軒目は
Dining暖厨様へ
男二人で来るのは行けないところ(笑)
お店の雰囲気がそうなのです。
カップルや女子会にはもってこいの場です。
「前菜三種盛り」をいただきます。
ドリンクは「Sプレミアムモルツ生ビール」です。
ダシ巻きたまご?サーモンカルパッチョ?春巻きです。
?のところは面目ないです。
優しい味わいで、ゆったりとした空間に酔いしれます。
何度も言いますが
男同士はダメだな!?雰囲気崩してしまう(笑)
スタッフの方もとても親切で外の雨も忘れてしまいました!
四軒目は
Hermitage(エルミタージュ)様へ
こちらでは
「一口ピザ・チキンソテー、バルサミコソース」
をいただきました。
ドリンクは赤ワインです。
パリパリのピザ、チーズがとろ~りと伸びます!
チキンも食べやすく美味しかったです。
ワインがとても合います。
他の食べのまお客様もワインでしたね。
ワインをすぐに飲み干してしまったため
別料金でハイボールを追加してしまいました。
ここのお店から弊社BOSSと合流!次へ向かいます。
次は「焔心(えんじん)」様のもつ鍋をいただこうと思ったのですが
満員御礼!!!仕方なく諦め
次へ・・・
鉄板酒家 天笑様へ
ここでは
「天笑ハンバーグ半熟卵のせ」を喰らいました。
ドリンクはハイボールをチョイス。
雨の中ですが、お客様も多く賑わっております。
ハンバーグの上に半熟卵がとろ~りと
ハンバーグはジューシー。お箸が進みます。
ここは、新鮮なお肉を毎日提供。
天井も高く、ロフトもあり楽しい空間です。
さて・・・
お腹もいっぱいです。スタッフRは帰路へ
BOSSと私はもう一件、
さてラストは
私も大好きなお店
「橙daidai」様へ
人気ナンバーワンの「うにチーズ豆腐」と、ふわふわさつま揚げ・ポテトサラダ」
この三種盛りをいただきます。
ドリンクは「Sプレミアムモルツ生ビール」です。
うにチーズ豆腐は日本酒や焼酎にも合います。
さつま揚げは絶品です。
ポテトサラダも酸味が若干きいてて美味し!
こちらのお店で、知ってる方々に会うわ会うわ(笑)
弊社部長も登場し、カウンターでみんなと盛り上がりました。
もう一軒行こうと・・とある店長様のお誘いがありましたが
大変申し訳ございません、明日も仕事ということで
ブッチしちゃいました。(笑)
また飲みましょう、A君よい。
今回の「食べないと飲まナイト、並木・袋町」
みなさん如何だったでしょうか?
チケットありますか?
まだ来週も「食べのま」ありますよ!
2月12日(火)13日(水)は
食べないと飲まナイト
流川・薬研堀で開催!!
皆さんお待ちしております。
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久々アップ!
サボってます、ブログ(笑)
さて
マウスクリックタイムのお時間ですwww
弊社お得意先様の
「築地廻鮮 寿し貴」様
遅くなりましたが
11月5日(月)~11月9日(金)の期間で
生ビールが
なんと190円!!!
大感謝祭価格となっております。
※通常価格は480円!
同時開催でソフトドリンク
ALL100円
これまた同時開催で
焼酎ボトルキープ
麦・いいちこ 900ML キープ価格2600円
麦・千亀女 720ML キープ価格3800円
芋・黒霧島 900ML キープ価格2600円
芋・千亀女 720ML キープ価格3800円
上記の商品をキープしますと・・・
なんとっ
一本の料金で、
もう一本付いてきちゃいます!!
詳しくは下記のチラシをクリック&ポチッとな!!
さてもう一丁!
クリスマスパーティーは
寿し貴のテイクアウトで決まり!!
下記のチラシをクリック&ポチッとな!!
ラストぉ~~~!
寿し貴様の大好評
おせち料理
ご予約承り中!!
詳細は下記のチラシをマウス壊すぐらいクリック!!
マウス壊れましたか?
押しまくりましたか?
築地廻鮮 寿し貴様の
「大感謝祭」
「クリスマス限定Ver」
「おせちご予約」
ご連絡 ご予約 ご来店
お待ちしております。
店名:築地廻鮮 寿し貴
住所:広島県安芸郡坂町平成ヶ浜3丁目2-11パルディ・フジ
TEL:082-886-3338
URL:http://www.sushi-taka.jp
営業時間:11:30~23:00(LO.22:30)
年中無休
サボってます、ブログ(笑)
さて
マウスクリックタイムのお時間ですwww
弊社お得意先様の
「築地廻鮮 寿し貴」様
遅くなりましたが
11月5日(月)~11月9日(金)の期間で
生ビールが
なんと190円!!!
大感謝祭価格となっております。
※通常価格は480円!
同時開催でソフトドリンク
ALL100円
これまた同時開催で
焼酎ボトルキープ
麦・いいちこ 900ML キープ価格2600円
麦・千亀女 720ML キープ価格3800円
芋・黒霧島 900ML キープ価格2600円
芋・千亀女 720ML キープ価格3800円
上記の商品をキープしますと・・・
なんとっ
一本の料金で、
もう一本付いてきちゃいます!!
詳しくは下記のチラシをクリック&ポチッとな!!
さてもう一丁!
クリスマスパーティーは
寿し貴のテイクアウトで決まり!!
下記のチラシをクリック&ポチッとな!!
ラストぉ~~~!
寿し貴様の大好評
おせち料理
ご予約承り中!!
詳細は下記のチラシをマウス壊すぐらいクリック!!
マウス壊れましたか?
押しまくりましたか?
築地廻鮮 寿し貴様の
「大感謝祭」
「クリスマス限定Ver」
「おせちご予約」
ご連絡 ご予約 ご来店
お待ちしております。
店名:築地廻鮮 寿し貴
住所:広島県安芸郡坂町平成ヶ浜3丁目2-11パルディ・フジ
TEL:082-886-3338
URL:http://www.sushi-taka.jp
営業時間:11:30~23:00(LO.22:30)
年中無休
行ってまいりました!
どんなお料理が出るのか、どんなお酒が飲めるのか?
パンフレットを見て確認するも
実際見たほうが楽しいので
お仕事をかねて参加しましたよん。
画像をアップしております。
行った人数は4人です。
一番目に行った先は「四斗平へ」
食べれるかな?というボリュームです!
パンダは店長です!画像は一人前!!
二番目に「鉄板焼きお好み焼きちづ」様です。
正直・・ナメてました。
お好み焼きが普通にシングル1枚が一人前出たので!?
トンペイ焼きとお好み焼きのどちらかが選べます。
生ビールorなんと銘酒十四代のどちらかが選べれます!
三番目に「Okinawa dining Q's(クース)様」です。
15品から1品選べます。
ドリンクは生ビール・泡盛・カクテル・ソフトドリンク70種以上からチョイス!
私は泡盛の「ほむら」をロックで!クセがなく美味しいです。
食べ物は「海ぶどう・島らっきょう天ぷら・島らっきょうキムチ漬け・豆腐よう 」です。
四番目に「ダイニング紅緒様」です。
↓久保田 千寿↓
あなごの生ちりポン酢が品切れのため
地穴子と野菜の天ぷらをチョイス!
お酒は有名銘柄から日本酒、梅酒、焼酎、生ビールを選べる
大変贅沢な飲み物をいただけます。
これでチケット1枚(700円)は安い!※当日券は(800円)
ラスト5件目は「いざか家・かばちたれ様」です。
↓幻のレバ刺し※牛じゃありませんよ!
サワー20種類or烏龍茶のどちらかと
お料理はレバ刺し、鉄板焼き餃子、油淋鶏の3種が出てきます!
贅沢です!大盤振る舞い!
チケットは5枚なので私は終了です。
さて帰ろうとしたのですが・・・
弊社某お得意先の店長様から確保されまして・・・
店長「僕がチケットまだありますから、行きましょう」
私 「いや、帰る・・・」
店長「お兄ちゃん」と腕を掴まれ
私 「わかった(^-^)/」と・・・
四斗平パンダ店長弊社BOSSと某店長と私で
(初回から付き合ってたお二人は帰りました)
6番目「ビアスタジアム広島様」へ
↓大山Gビールヴァイツェン・これウマイっす↓
↓キリン一番搾りスタウト、珍しいので私がチョイス、好きです、この味!
樽生ビール「ハートランド700ML・一番搾りスタウト700MLor400ML・大山Gヴァイツェン400ML」
「焼酎、ソフトドリンク」のいずれか一杯選べます。
お料理はすべて品切れのため、急遽ソーセージなどいただきました!
さて、私の中では「ハイ終~了っ」!!
ですが
某店長が私を開放しません・・・
よしラストよん?という事で
(弊社BOSSは帰りました(-o-)/)
7番目「鉄板居酒屋 もちもち様」へ
とてもスタッフの対応と元気のいい店です!
晩酌セットの中からお一人2品チョイスできます。
ドリンクは「エビス生ビール他、晩酌セットで選べるドリンクから
好きなものを一杯」!
ここはまたまた大盤振る舞い!
本当に元気の良いスタッフ様です。素晴らしい!!
このあと
某店長さんのスマホが鳴り・・
一人来ますのこと・・
これまた次期某店長様登場!!
つまみながら、お仕事の話で討論!!
いいお話が出来ました。
もちもち様、長いこと申し訳ございませんでした。
皆さん、
「食べないと飲まナイトin広島」
ご参考になったでしょうか(^O^)
是非9月19日本日・20日とあと二日開催中!
私は帰路に着いたのは・・午前4時前・・
今日は辛いのう・・・・
どんなお料理が出るのか、どんなお酒が飲めるのか?
パンフレットを見て確認するも
実際見たほうが楽しいので
お仕事をかねて参加しましたよん。
画像をアップしております。
行った人数は4人です。
一番目に行った先は「四斗平へ」
食べれるかな?というボリュームです!
パンダは店長です!画像は一人前!!
二番目に「鉄板焼きお好み焼きちづ」様です。
正直・・ナメてました。
お好み焼きが普通にシングル1枚が一人前出たので!?
トンペイ焼きとお好み焼きのどちらかが選べます。
生ビールorなんと銘酒十四代のどちらかが選べれます!
三番目に「Okinawa dining Q's(クース)様」です。
15品から1品選べます。
ドリンクは生ビール・泡盛・カクテル・ソフトドリンク70種以上からチョイス!
私は泡盛の「ほむら」をロックで!クセがなく美味しいです。
食べ物は「海ぶどう・島らっきょう天ぷら・島らっきょうキムチ漬け・豆腐よう 」です。
四番目に「ダイニング紅緒様」です。
↓久保田 千寿↓
あなごの生ちりポン酢が品切れのため
地穴子と野菜の天ぷらをチョイス!
お酒は有名銘柄から日本酒、梅酒、焼酎、生ビールを選べる
大変贅沢な飲み物をいただけます。
これでチケット1枚(700円)は安い!※当日券は(800円)
ラスト5件目は「いざか家・かばちたれ様」です。
↓幻のレバ刺し※牛じゃありませんよ!
サワー20種類or烏龍茶のどちらかと
お料理はレバ刺し、鉄板焼き餃子、油淋鶏の3種が出てきます!
贅沢です!大盤振る舞い!
チケットは5枚なので私は終了です。
さて帰ろうとしたのですが・・・
弊社某お得意先の店長様から確保されまして・・・
店長「僕がチケットまだありますから、行きましょう」
私 「いや、帰る・・・」
店長「お兄ちゃん」と腕を掴まれ
私 「わかった(^-^)/」と・・・
四斗平パンダ店長弊社BOSSと某店長と私で
(初回から付き合ってたお二人は帰りました)
6番目「ビアスタジアム広島様」へ
↓大山Gビールヴァイツェン・これウマイっす↓
↓キリン一番搾りスタウト、珍しいので私がチョイス、好きです、この味!
樽生ビール「ハートランド700ML・一番搾りスタウト700MLor400ML・大山Gヴァイツェン400ML」
「焼酎、ソフトドリンク」のいずれか一杯選べます。
お料理はすべて品切れのため、急遽ソーセージなどいただきました!
さて、私の中では「ハイ終~了っ」!!
ですが
某店長が私を開放しません・・・
よしラストよん?という事で
(弊社BOSSは帰りました(-o-)/)
7番目「鉄板居酒屋 もちもち様」へ
とてもスタッフの対応と元気のいい店です!
晩酌セットの中からお一人2品チョイスできます。
ドリンクは「エビス生ビール他、晩酌セットで選べるドリンクから
好きなものを一杯」!
ここはまたまた大盤振る舞い!
本当に元気の良いスタッフ様です。素晴らしい!!
このあと
某店長さんのスマホが鳴り・・
一人来ますのこと・・
これまた次期某店長様登場!!
つまみながら、お仕事の話で討論!!
いいお話が出来ました。
もちもち様、長いこと申し訳ございませんでした。
皆さん、
「食べないと飲まナイトin広島」
ご参考になったでしょうか(^O^)
是非9月19日本日・20日とあと二日開催中!
私は帰路に着いたのは・・午前4時前・・
今日は辛いのう・・・・
画像アップ出来るかね?
本日は快晴!
梅雨も一休み中
こうも暑いと
美味い生ビールが飲みたくなりませんかね?
グイッと・・くぅぅぅぅっ!!ああ帰りたい!!飲みたい!!!
そう言えば?
居酒屋さんにて美味いビールを注ぐには?
上手に注ぐ事も大事!
樽生の管理も・ジョッキの洗浄も・ガス圧も色々・・
それより大事なのは
樽生サーバーの洗浄ですよい!
これしないと、
どんなに上手に注ごうが
グラスをキッチリ洗おうが
グラスをチンチンに冷やそうが
樽生を管理しようがガス圧調整だろうが
全く意味無し!
お客様はご理解シテナイ?と思いのお客様は
甘いっす!
味わいの変化に気付いてるからこそ
一杯ぐらいしか生ビール出ません!
そりゃ次に、ハイボール飲みますよ
喉越し爽快ですから。
ビールも喉越し爽快なんですがね。。。
毎日、営業終わりには
サーバーへ水通しを☆
週一回は、スポンジ通しを☆
ドラフトコックは週一ブラシでゴシゴシと☆
(私は毎日やってましたが、毎日しなくてイイみたいです)
上記のことをすれば
必ず
生ビールの「おかわり」増えます!
一杯から二杯へ!
二杯までなのが・・三杯・四杯と売り上げも変化します。
まずは
一杯から二杯への目標!!
必ず、生ビールの販売量は上がります!!!これだけで!!!!
(↓ドラフトコックを取り外し)
(↓生ビール洗浄中・スポンジ通しの為、弁棒を逆にしてます)
(↓樽に付けるディスペンスヘッド!ふたを外し、スポンジ装着)
(↓ドラフトコックをバラシ、専用ブラシでゴシゴシと)
(↓ディスペンスヘッドをガスを止めてバラシ、専用ブラシでゴシゴシ)
(※この作業をする際はメーカーさんか酒屋さんに確認して下さい)
(↓画像悪いですが、これは眼鏡などの洗浄するときに使用する
超音波洗浄器です。これで細かい汚れを落とします。)
(※弁棒をバラして洗浄出来ますが、メーカーさんか酒屋さんに確認して下さい)
(↓たまに見かけるビールの分岐部分!ゴシゴシやっちゃいます)
(↓初めてゼウスも洗浄しましたが、内容は一緒)
まぁ。。
マニアックな洗浄までしなくてイイですが
何度も言います。
サーバー洗浄をして下さい。
人が口にするものです。
美味しいと言ってもらえたら
ヤバイでしょう!?頑張っちゃうでしょう?
笑顔ほど嬉しいものは無いッす!!
本日は快晴!
梅雨も一休み中
こうも暑いと
美味い生ビールが飲みたくなりませんかね?
グイッと・・くぅぅぅぅっ!!ああ帰りたい!!飲みたい!!!
そう言えば?
居酒屋さんにて美味いビールを注ぐには?
上手に注ぐ事も大事!
樽生の管理も・ジョッキの洗浄も・ガス圧も色々・・
それより大事なのは
樽生サーバーの洗浄ですよい!
これしないと、
どんなに上手に注ごうが
グラスをキッチリ洗おうが
グラスをチンチンに冷やそうが
樽生を管理しようがガス圧調整だろうが
全く意味無し!
お客様はご理解シテナイ?と思いのお客様は
甘いっす!
味わいの変化に気付いてるからこそ
一杯ぐらいしか生ビール出ません!
そりゃ次に、ハイボール飲みますよ
喉越し爽快ですから。
ビールも喉越し爽快なんですがね。。。
毎日、営業終わりには
サーバーへ水通しを☆
週一回は、スポンジ通しを☆
ドラフトコックは週一ブラシでゴシゴシと☆
(私は毎日やってましたが、毎日しなくてイイみたいです)
上記のことをすれば
必ず
生ビールの「おかわり」増えます!
一杯から二杯へ!
二杯までなのが・・三杯・四杯と売り上げも変化します。
まずは
一杯から二杯への目標!!
必ず、生ビールの販売量は上がります!!!これだけで!!!!
(↓ドラフトコックを取り外し)
(↓生ビール洗浄中・スポンジ通しの為、弁棒を逆にしてます)
(↓樽に付けるディスペンスヘッド!ふたを外し、スポンジ装着)
(↓ドラフトコックをバラシ、専用ブラシでゴシゴシと)
(↓ディスペンスヘッドをガスを止めてバラシ、専用ブラシでゴシゴシ)
(※この作業をする際はメーカーさんか酒屋さんに確認して下さい)
(↓画像悪いですが、これは眼鏡などの洗浄するときに使用する
超音波洗浄器です。これで細かい汚れを落とします。)
(※弁棒をバラして洗浄出来ますが、メーカーさんか酒屋さんに確認して下さい)
(↓たまに見かけるビールの分岐部分!ゴシゴシやっちゃいます)
(↓初めてゼウスも洗浄しましたが、内容は一緒)
まぁ。。
マニアックな洗浄までしなくてイイですが
何度も言います。
サーバー洗浄をして下さい。
人が口にするものです。
美味しいと言ってもらえたら
ヤバイでしょう!?頑張っちゃうでしょう?
笑顔ほど嬉しいものは無いッす!!
お客様が最初に口にするもの・・・
ビールがほとんど!!
最初の一発目でハズサナイヨウ
心掛けましょう!
どのビールメーカーさんも
最高の生ビールを世に出してます。
造り手に感謝!
メーカーさんの想いもお客様に届けましょう!
あっ!!
画像悪くてすいませんでした☆スマホが悪いっすwww
ここ数週間
ビールスタンドの工事が着々と進み
来月7月2日にはオープン!
早いです。
色々スタッフRが商品を移動させ、
皆で高圧洗浄機で清掃し
なんやーかんやーとしてたのが
もうオープン間近!!
本日はエアコンの取り付け中☆
これでビールスタンドは快適です。
BOSSも書いてますが
DVDでビールが出来るまでの画像なんぞ流しております。
まぁ色々とやられております。
スタッフ的には「ヤレヤレ」・・なんですが
今回、勢いよく動くBOSSのやり方は
自分は好きですね。流石です!!
本当に
先代の考え方に近い?
会長のDNAよりも・・
先代のDNAの方が
BOSSには多いかもです!
これは社員しかわからん事です。
昔ながら・・と言うのがポイントの生ビール
みなさん飲んでみてください。
あの「暴れ馬」は
昔を彷彿とさせる?生ビールのイメージです!
あとは
BOSSが
暴れ馬を上手く扱うかがキーポイント!!
お楽しみに☆
暴れ馬は
みなさんご来店されたら
ご理解いただけます。
ビールスタンドの工事が着々と進み
来月7月2日にはオープン!
早いです。
色々スタッフRが商品を移動させ、
皆で高圧洗浄機で清掃し
なんやーかんやーとしてたのが
もうオープン間近!!
本日はエアコンの取り付け中☆
これでビールスタンドは快適です。
BOSSも書いてますが
DVDでビールが出来るまでの画像なんぞ流しております。
まぁ色々とやられております。
スタッフ的には「ヤレヤレ」・・なんですが
今回、勢いよく動くBOSSのやり方は
自分は好きですね。流石です!!
本当に
先代の考え方に近い?
会長のDNAよりも・・
先代のDNAの方が
BOSSには多いかもです!
これは社員しかわからん事です。
昔ながら・・と言うのがポイントの生ビール
みなさん飲んでみてください。
あの「暴れ馬」は
昔を彷彿とさせる?生ビールのイメージです!
あとは
BOSSが
暴れ馬を上手く扱うかがキーポイント!!
お楽しみに☆
暴れ馬は
みなさんご来店されたら
ご理解いただけます。
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