今日もたくさんのお客様にお越しいただき

　お酒の美味しさや、楽しさを味わっていただいたと思います。

　ありがとうございます。

　
　今日のお客様は　「ロック」で飲まれるお客様が多かったです・・・


　グラスを洗っているシンクの中をふと見ると・・・　　　氷が３つ・・・


　思わず、すくいあげて　お皿に乗せてみました



　　　　　これです！




　



　四斗平の「ロック」は　私のこだわり（わがまま）を聞いてもらい

　ロックは　《丸氷》で　ご提供させてもらっています。

　　　　　※単品でご注文いただいた場合


　その理由（１）　球面の表面積が　一番小さいので　氷が溶けにくく　水っぽくならない

　その理由（２）　グラスを傾けた時に、氷が崩れてきて　唇や、歯にあたることがない

　その理由（３）　　これが　一番の　理由だったりしますが・・・・


　　　　　　ロックグラスをお客様の前に置いた時の　お客様の反応・・・これですね


　
　今週も皆様ありがとうございます。

　今　「まかない」を食べながら　このブログを書いています　（笑）


　今日のメニューは・・・　私のリクエストで


　　　ベーコンエッグ丼　（かき醤油かけ）　＆　黒糖焼酎「荒ろか」の水割り

　卵をくずして・・・醤油とごはんを　からめて・・・　　　至福の瞬間ですね！


　


　
　よい週末をお過ごしください。


　
　居酒屋 三代目 四斗平
広島市中区流川町５ー１９
　カサブランカビル１F
　電話　082－246－8616
　月～木　１８；００～２５；００
　金～土　１８：００～２６；００
　※日曜休業・祭日営業
　　（連休の場合は最終日をお休みします）

　
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