大好評?? シリーズ連載?
東京「角打ち&ビール」研修旅行記 その6 です
その1 http://sake.jp/turezure/2014/05/26_100939.html
その2 http://sake.jp/turezure/2014/05/27_114606.html
その3 http://sake.jp/turezure/2014/06/04_101353.html
その4 http://sake.jp/turezure/2014/06/12_103919.html
その5 http://sake.jp/turezure/2014/06/16_094336.html
日本一おいしいスーパードライを提供されている Drydock さんで
刺激をいっぱいいただき…次の 目的地にでかけます
それは ここです
日本酒造会館
1階には 日本の酒情報館が設置されており
有料試飲が 可能ですよ!
知らない ラベルが いっぱいあります~
日本中の 日本酒の 瓶 に 囲まれて 試飲が楽しめます~
日本の酒情報館
開館時間:10:00~18:00
休館日:土・日・祝日・年末年始
〒105-0003東京都港区西新橋1-1-21 日本酒造会館1F・4F
TEL:03-3519-2091
山手線の新橋駅から 歩いて行ける距離ですよ
東京に お出かけの際には 是非どうぞ…
今回は こちらで お酒の試飲ではなく (笑)
国税庁の 酒税課長さんの 講演会 です
主催は 日本青年会議所「酒類部会」です
全国の、青年会議所で「酒関連」の方が集まっている 部会 です
年に1回 酒の担当官庁の トップである 酒税課長と
直接 お話し(質問)が できるのは 重富の立場では 唯一 ココ です
しっかりと 講演を 伺ったあとに…
重富は 質問を させていただきました
街の安心安全は、地域で商売をされている お酒屋さんや○○屋さん達の
絶えまない努力で支えてきた経緯があります(PTA・子ども会・町内会他)
規制緩和により、街のお酒屋さんが 減る一方です。
それにともない、街のコミュニティーも崩壊し始めている現状を
監督官庁として、どうお考えですか
(※要約するとこんな内容でしたかね…)
その お答は・・・・
この場では 控えます
どうしてもお知りになりたいかたは、重富までどうぞ ^^;
活字にしないほうが良いと思うので、直接口頭でお応えします
その後、酒類部会の 新メンバーの 挨拶 兼 プレゼンテーションがありました
3軒の 酒屋さんの 商売や考え方、行動など
「なるほど~」 と・・・ 感心することばかりです
重富は 51歳にしては(笑) 多少 考え方や行動には 若い!
と思っていましたが
いやいや 若い人達の 考え方と 行動には ビックリ! です
酒屋の未来は 【明るい!】 そう感じました。
国税庁さんの 資料を 配布された 封筒に
国税庁の 文字の 上に 「点字」 がありました
学生時代に すこしかじった知識で 読んでみますと…
コ ク ゼ イ チョー そのままでしたね・・・
解読? するのに 5分 かかりました (笑)
今でも 自宅のどこかに 点字版 あるんだと思いますけど…
研修会 で すばらしい 出逢いがありました
隣の席に 座られた方が…
鎌倉ビールさんの 社長!
鎌倉ビールさんは 先日 醸造担当の お兄ちゃんが
ビールスタンド重富に お越しになられたばかりですし…
重富さん NHKで 見たよ と 紹介されたかたが
酒屋さんなのですが 「酒学工房」で 酒の研究をされておられる方…
しっかりと ビールの注ぎ方 と 味わいの変化 について
重富が 感心があり 是非 いろいろ勉強したい! 旨を お伝えしました!
なにか 動きや 反応が 出てくるかと ワクワク です
さて 研修会 終了後は 新宿で 楽しい楽しい懇親会です!
が・・・・
今回の 出張は 「角打ちビール 勉強会」
酒類業界の方々との 親睦は… またの 機会にするとして
新橋駅から 両国へと 移動します・・・
つづく・・・
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