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広島・銀山町 ㈱重富酒店のスタッフによるブログです。
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 先日の 第54回 酒類業界新年名刺交換互例会 で

 御挨拶させていただきました


 酒類総合研究所 の 方に…


 酔いの勢いも借りて(笑)…  質問してみました




 重富

 『ビールの注ぎ方について勉強したいのですが、

           研究所に関連する部署がありますか?』と…


 酒類総合研究所さん

 『注ぎ方となると、当研究所の分野ではないと思いますが・・・

  ビール担当者に聞いてみてもらえば良いと思います

  それと…日本地ビール協会さんをご存知ですか…』と ご回答をいただきました



 ご回答 ありがとうございます m(__)m




 日本地ビール協会さん  →  http://beertaster.org/



 名前だけは 知っていましたが

 地ビールについて 勉強したい訳ではないので

  ※重富は 大手ビールメーカーのスタンダードタイプを勉強したいのです

 これまで、関心がなかったのですが・・・


 改めて web を 見て見ました



 



 その中に   講習会が いくつか開催されており


 これ! 受講してみたい! と 思ったのが・・・・




    醸造学基礎セミナー



 開催日は 未定となっていますが


 このセミナーを 受講するのは  協会への入会と ビアテイスターの受講が必要です


 よく 見ると  2月2日 に  セミナーが 横浜で開催されるようです




 これは 是非 受講しないと…



 ということで


 早速 協会への  ○入会申込 & ○セミナー受講 を 

 申込ました   (苦笑)




 今だと 飛行機もホテルも かなり 割安で 予約できます  ^^;



 金額は ちょっと 高額ですが・・・



 広島の ビール文化の為に 必要な 投資ですね…




 ビールスタンド重富で 頂いた 利益は…


 皆さんの 「喉」に お返しできるように


 大切に 使わせていただこうと思います





 ビールについて 勉強する事 (できる事) は


 けっこう 身近にも 沢山あることにも 気が付きました



 酒類総合研究所さんの サイトにも 資料が 沢山あります





 もっともっと 勉強したい と 切に願います


 学生の頃…自分から勉強したい! などと 思ったことはないのですが・・・ (笑)




 しかし…この年齢になると  なかなか 頭に入らないのが 問題 です (涙)





    生ビールで!
     ひろしま元気プロジェクト
webはこちらから
   



       

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