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広島・銀山町 ㈱重富酒店のスタッフによるブログです。
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 先日 第3回の 実行委員会を開催しました


 


 今回は 4月に開催の はしご酒 に 

 エントリー(参加)をお願いする 店舗(飲食店)さんの候補を

 各酒屋が もちよりました


 ある 一定の 業種に偏ると ちょっと 選ぶ楽しみが 減るので

 正式な案内を 始める前に 一度 テーブルにあげてみました


 各酒屋さんからの エントリー希望が こちら です




   ○和食系    20軒
   ○洋食・中華   7軒
   ○BAR     5軒
   ○Cafe    3軒
   ○スタンド    7軒
   ○鉄板・焼肉   9軒   合計51軒



今後 後 9軒のエントリー候補を探して

案内を 始めることにしました



1回の はしご酒 には 60軒の エントリーを考えています

 年に3~4回 の 開催を 今後考えていますので

 複数回参加する 店舗さんも あるとは思いますが

 1軒でも 多くの 店舗さんに 参加していただいて



 1店舗 1店舗 の 皆さんの お力を ちょっとづつ集約して



 流川地区 全体の 【力】  集客力・交流力・発信力


 を 育んで行こうと思います




 ◆流川はしご酒◆

 開催日 2014年4月7・8日
 開催店舗 60軒(予定)
 
  ​イベント内容 
 チケットを購入し(前売3500円/5枚綴り) 
 参加店舗の中から 5店舗選んで はしご酒を楽しむ
 ※スタンド系の特別ルール  
  1店舗 チケット2枚必要で、20分滞在することができます
 ※未使用チケットは 「あとはしご酒」でお楽しみいただけます 
参加店舗で金券として使用可
 ◆前売りチケット発売/パンフレット配布は 3月上旬を予定しています◆ 


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※お詫び

  20・21日の両日、ビールスタンド重富をお休みいたしました
  申し訳ございませんでした。 本日(22日)より営業開始いたします


  今日と明日のみになりますが・・・

  お休みしたお詫びとして、白州研修で購入してきました

  知多蒸溜所特製グレーンウイスキー(12年)を…

  ちょっとだけ試飲していただきます



    



 白州蒸留所にでかけて 何故?  知多蒸留所なのか?


 と言いますと・・・


 白州で いろいろな原種を 試飲させていただいたのですが・・・

 もちろん どの原酒も 素晴らしい味わいだったのですが



 その中でも 一番 衝撃的に感動したのが


 この 地多蒸留所グレーンウイスキー なんです



 通常 ブレンデットウイスキーは モルトウイスキー と グレーンウイスキーを

 ブレンドして作られます

 

 グレーンウイスキーとは

 モルトウイスキーの 味・香りを引き立てる役割…

 そして、ウイスキーの、飲みやすさやキレを 生み出します 

 通常 単独で飲むことはありません

 商品化されることも まず ありません


 それゆえに 今回 ちょっと高価だったのですが  ^^;



 購入してきました




 ボトル全部 とは いかないのですが

 今日と明日のみ  ビールスタンド重富の お客様には


 ほんの少しづつになりますが  試飲 していただこうと思います



 数に限りがありますので 無くなり次第終了となりますので ご了承ください


 ※ボトルの1/3程度 試飲していただく感じです 




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 ビールの勉強 醸造部門 の 初級編として

 大人買いした コミック 「もやしもん」 を 読み進めています


 専門的な事項は 本当に明記してあり

 作者の方は 本当によく勉強されているんだな~ と 感心しています



 その中で 第5巻 に 酒屋 の事が出てきます






 この 酒屋の 表現についても


 重富が目指す(復興) 酒屋像 なんです   (感動です)




 ちょっと 表紙は ・・・51歳の おっさんが 電車で読んでいると・・・


 変に思われるかもしれない デザインですが・・・



 中身は すごいんです!


 中の絵を 撮影して アップすると


 デジタル万引き? に なってしまうので



 要点だけですが…




  酒屋の誇りと技術が 

  街に信頼を得て 

街の和を醸していたんだ 
 





 的な事が書かれている 頁があります



 これを 重富的に 書き直してみると



 長年 地域の 役(※)を担ってきた 酒屋が 

 その役職や、酒の配達などを通じて

 多くの家や家族を知り、トラブルを未然に防いだり、解決したり

 相談に乗ったり、アドバイスなどを通じて

 街のコミュニケーションを円滑にすすめる一助となり

 街の安心・安全や街づくり、子育てに大きな役割を果たしてきた


  ※  町内会や子ども会、PTAなど積極的に関わり活動してきた



 

 もちろん この 街を醸してきたのは

 酒屋さんだけではなく、街で営業していた 多くの ○○○屋さんも 醸していたはずです




 もやしもん  「菌」の勉強だけでなく

 重富の ヴィジョンにとっても 本当に勉強になる 「本」 です


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 今年 初 の 企画

 よしもり屋注ぎ vs 重富注ぎ 対決!



 昨年 実施させていただき

 大変好評でした  ビール注ぎ対決!



 




 第2回目を 実施します


 
 よしもり屋さんの サイトより


 



 ⚪第二弾!

  生ビールよしもり屋注ぎ、重富注ぎ対決!!


 ○日時
 
 22日(水)・23日(木)・28日(火)・29日(水)・30日(木)

 の5日間です(^o^)

 ○場所

 よしもり屋

 ○時間
 
 20時30分~23時迄

 ※ビールスタンド重富に来店された事がある方は分かると思いますが、
  ビールの注ぎ方は重富注ぎのみとさせて頂きます!!ご了承下さい(^.^)



 今回は、さらにベルギーのチェリー風味の珍しいピンク色のビール、、

 ベルビュークリーク

 も、当日ご用意させていだだきます。

 皆様是非、3種のビールを飲み比べてみて下さい(^o^)



 なお、今回より、どのビールがお好みだったか、

 お客様に投票していただくように考えております(^.^)

 どうぞ宜しくお願いします!!



 よしもり屋さん の 場所


 流川通り カラオケのビリーザキッドさん隣


 
大きな地図で見る


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 子どものPTAを 7年間 経験させていただき

 地域のコミュニケーションが 本当に 重要だと感じました

 子育て だけではなく 親育て 安全・安心 


 社会の縮図が 【地域】 です

 社会で 起きている トラブルや問題も 同じように 地域で 起きます


 身近にあるので 社会よりも もっと 具体的に 顕著に 出てくる場合が多いです


 ニュースで流れる 重大な事件や案件・・・


 私の地域には 関係ないだろう・・・    そんな事はありません


 いろいろな事象として 見える形 見えない形で 忍び寄ってきています




 そんなコミュニケーションの 担い手であったのが


 ○○○屋 さん  


 八百屋 魚屋 金物屋 酒屋 乾物屋 肉屋 散髪屋 文房具屋 米屋 味噌屋

 お豆腐屋 パン屋 うどん屋 お好み屋 写真屋 仏壇屋 ガラス屋 食器屋

            上げれば きりがないくらいですが・・・・





 値段が安い物を 安いお店で・・・

 そんな時代になり 街の ○○○屋さんは 消えて行きました

 それと同時に  

 安心・安全な街 も 消えて行ったことを・・・

 どれくらいの人が理解しているでしょうか?



 そして 増えたものは  防犯ブザー 携帯電話 見回りパトロール



 定価で購入していれば 地域の 安心安全は ある程度 保障されていましたが

 低価で購入することで 安心安全は 自己責任となりました




 でも まだ 街には ○○○屋さんが 残っています

 この ○○○屋さん を 守ること(買い物をする)ことが


 街を これ以上 崩壊させない とても 大切な事だと感じています




 毎月の 情報交換と リラックスの時間に 髪を切ってもらっています


 
 


 会社から歩いて 3分 です

 小中高の 先輩の お店です

 同級生もいました・・・・




 4月に開催する  流川はしご酒

 これは 酒屋さんの 力で 街(流川地区)を 元気にする スタート! なんです






     span style="color: #0000ff;">生ビールで!
     ひろしま元気プロジェクト webはこちらから
   



       

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