もうすぐ　３月１１日が　やってきます

　あれから　２年という時間が経過しようとしています・・・

　まだ２年　もう２年　　その　どちらでしょうか？


　重富は　もう２年　という感じです　　　とても長かった２年間に感じます



　２年前の　４月後半に・・・　　広島で集めた　鯉のぼり300匹をトラックに積んで

　石巻に届けて、掲げたのが・・・　５年も６年も　前のような気がしています


　過去のものになって　忘れてしまったのではなく　

　この２年間が　自分自身にとって　とても　充実していた時間だったのだと思います



　


　　　　↑　　石巻市の　渡波中学校で　子ども達と一緒に　鯉のぼりを掲げた様子　　




　この時の事を　思い出す（噛みしめる）　再確認する・・・


　そんな取材をいただきました


　東日本大震災から２年の　この時（時期）の取材でした


　動画は１０分ありますが・・・お時間があれば　是非ご覧ください

　最後の方で、石巻に「鯉のぼり」を届けて気付いたことをお話しさせていただきました







　動画はこちらからご覧ください　→　

　




　２年前に　石巻市を訪ねたことが・・・

　今の重富の考え方の　礎になっていると感じています


　そのことを　再確認・再認識させていただいた　社長ＴＶの皆様

　本当にありがとうございます







　


　　【お知らせ】　重富酒店では　「スタッフ募集中」　です
　　　　　　　　　　詳しくは昨日のブログ
　　　　　　　　　　http://turezurenikki.e-know.jp/e413421.html　　
　　　　　　　　　　ご覧ください。




　
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　現在のビール箱は　みなさん御存じの通りだと思います・・・

　５０年前の　ビール箱・・・


　父から　話には聞いていました


　木の箱で　瓶と瓶の　仕切り板がなく　　わらすぼ　で　瓶が割れないように固定してあった

　その「わらすぼ」を　風呂を焚く時に　燃やしていた・・・　と



　なんとな～く　　想像はしていたのですが・・・



　断捨離　真っ最中の弊社倉庫の　奥の奥・・・　から　　出てきました



　これです　　


　なんと・・　わらすぼ　も　朽ちずに　残っていました・・


　触ると　ボロボロに　なりそうなので　ほこりも払わずに　そのままにしておこうと思います



　他にも　その当時の　贈答用の　ビール箱　（木）　も　出てきました



　



　弊社の倉庫は　本当に　５０年近くも　時間が止まっていたのかもしれません・・・




　その他にも、いろいろ　お宝？　が　出来てきましたので


　ちょこちょこ　ご紹介していこうと思います




　
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　　　ビールスタンド重富

　　　夜の部を　今週土曜日まで　延長しています　　　２０時～２２時

　　　お注ぎしている銘柄は　「アサヒドライブラック」　

　　　その飲みやすいクリアーな味わいをお楽しみください



　　　　　　　　　　

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　先日の日曜日・・・

　ビールスタンド重富の【夜の部】の営業を　お休みして　ちょっとゆっくりしようかな～と

　思っていたのですが・・・・



　ＲＣＣさんより　お電話を頂きました


　『今度、流川とテーマにした番組をするので是非出演していただきたい・・・』


　重富は　酒　や　流川　に　『恩返し』することが　優先順位なので　即答しました


　『はい！　よろこんでお引き受けいたします・・・』



　１９時３０分に　ビールスタンドが終了して・・・・　　　軽く食事して・・・


　２０時３０分に　RCC中国放送さんへ・・・



　久々の　RCCさんですね・・・　　スタジオに入らせていただくのは　何年ぶりだろう・・・


　一番最初は　２０年位まえ　「ひろしまボランティアエスティバル」の開催のお知らせに

　高尾六平さんの番組に　生出演させていただいたのが　最初かな・・・　と思います


　中学生の頃の夢が　「アナウンサー」だったので　とてもとても興奮したのを覚えています　（笑）




　


　まずは・・・　ゆるーくな感じで　打合せ・・　　　軽食付き！



　９０分位　挨拶　や　うちあわせ　のあとに


　席に着き・・・　　　USTREAM　の　放送開始　　２２時スタート！



　


　今回の　出演は６名ですが・・　お初にお目にかかる方は・・・　２名！


　かなり　アットホームな雰囲気で　話は進みました・・・・


　番組名　【勝手にトークひろしま】　　→　http://www.1350.jp/kt_h/


　でも　内容は　「流川を・・・」　　　　とても熱い、濃い内容だったと思います



　途中　　足袋井さんの　生ライブ！


　


　いつ聴いても「流川♪」は　良い唄です！


　足袋井さんの　ブログ　→　http://ameblo.jp/nt022711/


　あっと言う間の　２時間でした


　当日の　USTREAMは　こちらのアーカイブで　完全版？でご覧いただけます・・・

　
　当日の　生USTREAMを　多くの方にご覧いただいたようで・・・
　
　翌日　たくさんメッセージを　いただきました・・　　感謝！


　遠くでは・・・　タイに出張中の　　　Ｓさんから・・・　　嬉しかったです





　http://www.ustream.tv/channel/6419082

　

Video streaming by Ustream
　

　
　【出演者】

　■重富寛（しげとみ ゆたか）
　　生まれも育ちも流川エリア。
　　重富酒店を経営しながら、仏壇通り活性化委員会のメンバーとして、
　　また「生ビールでひろしま元気プロジェクト」を自ら立ち上げ、
　　広島の中心街「流川」の活性化に取り組んでいる。

　■岡崎美紀子（おかざき　みきこ）さん
　　店舗コンサルタント「カエルカンパニー」代表。
　　2011年からスタートし、これまで4回実施中のイベント「食べないと飲まナイトin広島」を
　　NPOの立場で主催。イベントをきっかけとした流川の活性化に取組む。

　■足袋井直弘（たびい　なおひろ）さん
　　流川の「バー 花とギター」オーナーマスター。
　　また、ロックバンド「のら犬」ヴォーカルとしても活動。♪流川という曲も歌う。

　■ちかママ さん
　　流川の水商売歴もうすぐ30年。
　　流川の様々な人間模様や街の移り変わりを熟知。

　■キムラミチタ
　　ラジオＤＪ、クラブＤＪであり、構成作家。音楽をライフワークとして様々な顔を持つ。
　　アートや映画、漫画などにも造詣が深い。

　【進行】平尾順平（ひらお　じゅんぺい）さん
　ＮＰＯ法人ひろしまジン大学学長。
　広島県をまるごとキャンパスとし、みんなが先生であり、
　生徒でもあるという発想で地元の魅力を再発見したり、
　人と人とを結び付けていきたいと活躍中。




　収録後も　いろんな話に花が咲き・・・　流川に戻ってきたのは　２６時頃でしたね・・・　（笑）



　いい出会い　お話しを　ありがとうございます　m(__)m



　この　２時間を　ギュッと　凝縮して　（難しそう・・・）　ＲＣＣラジオで放送されます


　３月１０日（日）　２０時～　　ＲＣＣラジオにて


　
　　　生ビールで！
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[0回]

　重富酒店は

　「酒」の本来持っている【絆力】（きずなぢから）を信じて　

　酒自身に自らの持っている【力】を思う存分発揮してもらうために

　お酒の提供の「基本」を大切にしています



　生ビールであれば・・・　保存・洗浄・メンテナンス　80％はここで決まります

　日本酒であれば、提供方法（酒器・温度）

　焼酎であれば、水割り・お湯割りの方法で・・・　　　



　　　　　格段に味わいが変わるだけでなく

　　　　　お酒そのものが秘めている【絆力】を如何なく発揮することができるのです


　この【絆力】が　人と人との　関係を深めるとても大切な【力】です

　日本人は、相手を「思う力」と酒の持ってる【絆力】で　これまで　人と人との繋がりを紡いできた民族だと思います

　
　
　酒の基本を　きちんと提供できなくなってから（昨今）

　日本人のコミュニケーション能力の低下が　叫ばれています・・・

　重富は　この原因の１つに　【絆力】の　発動がないため　と考えています


　　　■お酒を酌み交わす事が少なくなった・・・

　　　■本来の酒の味わいを提供していない・・・


　その相乗効果で　コミュニケーションが　取りにくくなっていると考えます



　　

　重富酒店は　お客様に「ありがとう」　と言ってもらうよりは・・・・

　お客様（飲食店様）が、お客様（飲食客様）に『ありがとう！美味しかった。楽しかった』

　そう言ってもらえることが「心からうれしい」と感じます




　生ビールに関しては　　重富が

　日本酒・ワインに関しては　部長の藤田が

　焼酎に関しては　焼酎担当の砂田が



　「酒」そのものの持っている　【絆力】　を　一番発揮できる　提供方法を

　日夜研究し、お客様（飲食店様）にお伝えしたいと考えています


　
　それは、新しい事を発見するのではなく　　基本に立ち返る事です


　

　その３名を　支えてくれる　スタッフを募集します（１名）



　我々３名と一緒に「酒」を勉強して、運んで

　お客様（飲食店様）が　「ありがとう」と多くのお客様に言っていただける

　その「ありがとう」を１つでも多く　聴くことができるように

　頑張っています


　その「ありがとう」の積み重ねが・・・　

　お客さま（飲食店さま）の笑顔と元気に繋がり

　その飲食店さまの笑顔と元気が、お客様の　もっと笑顔や元気に繋がります


　そのサイクルで　広島を　【元気】　にしようと願っています



　応募条件

　●普通自動車免許（ペーパードライバーを除く）
　●酒で広島を元気にしたい！重富の想いに賛同してくださる方
　●お酒の配達は力仕事です

　雇用形態

　●アルバイト又は正社員

　雇用条件（正社員）

　●雇用・労災・健康・厚生年金
　●賃金（税込支給額）　（妻子１名20代）23～30万
　　　　　　※残業・交通費（１万）・家族手当含む


　詳しくは　お問合わせください

　　　　　メール　　　　sake@sake.jp
　　　　　電話　　　　　090-3177-6220　　　（重富まで）

　




　　　　生ビールで！
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　　【お知らせ】　

　　　３月４日（月）

　　17～19時　　最初の１本は　【プレミアムモルツ】
　　　　　　　　　　なくなり次第　アサヒ樽詰生ビールに変更です

　　　※壱度注ぎ・弐度注ぎ（昭和）・参度注ぎをお注ぎします
　　　※重富注ぎは　アサヒ樽詰生ビールとなります

　　　★弐度注ぎ（平成）は…プレモル＋アサヒ（泡）となります


　


　20～22時　（4～9日）　アサヒドライブラック　追加提供！

　　　※オリジナル「つまみ」は終了しましたので
　　　　　おかわりは　１杯　まで　（計２杯）となります

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【お知らせ】　本日（３日）ビールスタンド重富

　　　　　　　　　　17～19時　（サントリーモルツ）
　　　　　　　　　　20～22時　※本日はお休みです

　　　　　　　　　　22～24時　※USTREAM番組に出演　「勝手にトークひろしま」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　http://www.ustream.tv/channel/kt-hiroshima　　　　





　朝早い仕事の予定ががない　日曜日の朝は・・・

　ちょっと　ゆっくりめに起きて　愛犬と　朝の散歩


　そして・・・・　　　カフェで　ホットラテを・・・



　今朝は　モーニングセットで



　


　トーストセットには　いろんな　バリエーションがあるのですが・・・

　一番好きなのが　これ




　

　

　マーマレード　トッピング！




　耳部分は　ちょっとだけ　愛犬に　おすそ分け・・・




　今朝は　丁度　陽が当たる時間帯　　ポカポカとした

　ひだまりの中で　モーニング中



　お隣のお店　　　古谷さんが　通りかかり・・・

　一緒に　朝のひと時を　楽しみました



　古谷さん　→　（鰻）柳橋こだに　さん

　
　子どもの頃から　我が家の　「鰻」は　ココ　　こだに　さん




　料理とは・・・　酒とは・・・


　飲食に関わる　談義に　花が咲きました



　古谷さん「最後に出す　お茶のタイミング１つでも　とても難しい・・・」


　鰻の　焼き方や　調理の仕方　そして　提供方法・・・


　いろんなお話を伺うことができました



　小谷さんと　お話をしていて　自分の「道」を　再確認できました


　ご一緒していただき　ありがとうございます




　そんな　銀山町の　出会いの場　が　　　

　　　銀山ベース　さん　　http://www.kanayamabase.jp/




　今朝も　美味しいラテと出会いを　ありがとうございます



　　　　生ビールで！
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　大好評の　ビールスタンド重富　夜の部・・・　　好評につき　１週間　延長します　＾＾；

　３月４日～９日　20時～22時　　オリジナルつまみは　今回はありません！
　

　

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