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広島・銀山町 ㈱重富酒店のスタッフによるブログです。
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 最近の弊社の 動きとしては・・・

 4年間 四斗平を守ってくれた 店長 栗栖が独立して


 「呑栗」という 居酒屋を始めて  頑張っています 


  呑栗→ (カサブランカビル2F) http://rp.gnavi.co.jp/6395524/




 その後  武者修行?? に 出かけていた 

               元スタッフ(竜二)が 帰ってきました (笑)


 元気に まじめに 毎日 頑張ってくれています・・・



 同じく ヤング(死語)社員の 四斗平調理スタッフ 「司」も 

 今後は いろいろと やっていきたいです。 と 昨日話してくれました  (感謝)





 そして 新しい仲間が 増えました!



 じゃぁ~ん!    ↓




 


 中古の軽バンを購入して、配達に使用していたのですが・・・・

 煙を吐きながら走るので 環境的にもよろしくないので

 思いきって 買い換えました。


 高校の同級生に 「大至急」で 依頼    


   下向 ありがとさん! → http://www.carsogo.jp/


 実は まだ 乗っていないのですが・・・


 軽快・快調な走りのようです・・・ クーラーもよく効くし・・・




 スタッフ的にも ハード的にも ばっちりな会社になっています・・・


 (残る問題は   社長かもしれませんが・・・)




 これで 売上も バッチリですね   (苦笑)


 よろしくお願いいたします    m(__)m   スタッフ一同さま



 




 今日は これから 検診なので 朝から 何も食べていません(水も・・・)


 喉が・・・お腹が・・・    もう少し我慢します  ^^;


 


 

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元 NIKKA社員の私でも 初めてみる ボトルでした・・・


 

 
 通常の 竹鶴12年を シェリー樽の中で 2年間 再び熟成させた逸品です・・・


 ラベルには 「非売品」と 書かれていました・・・


 香りは NIKKAらしい しっかりとした香りなのですが・・・

 味わいが・・・  なんとも すっきりとしています 喉にまったく ひっかかりません

 チェイサーなしでも すいすい 飲めてしまいます


 ちょっと ビックリな味わいでした。


 このウイスキーを飲ませてもらったのが


 渋谷区広尾にある 「あんて」さん

 本当に閑静な住宅街(高級)の中の地下に ひっそりとお店はあります

 カウンターのほかに、座敷もあり・・・食事しながらドリンクを楽しむことができます


 あんて さん  http://bar-navi.suntory.co.jp/shop/0X00119743/index.html

 この店の バーテンさんの 大介君は・・・

 NIKKA時代の 2つしたの後輩なんです・・・

 数十年ぶりの 再開でした。


 彼の作る「モヒート」を いただきに行ったのですが・・・

 その「特別」なミントが たまたま手に入らなかったようで 普通の「モヒート」を


   


 甘味がほどよくて ミントの香りがフレッシュで 強すぎず・・・ 軽快な味わい

 クイクイ 飲んでしまいました・・・


 営業時間を終了してからの 訪問だったのに 快く対応してくれて ありがとう!


 また 寄らせてもらいます。



 
 昨日の 昼間は NPO法人繁盛店への道の 

 地区本部長会議でした


 


 昨日は 案件が少なく 定時には 終了して  新宿で

 美味しいワインで 懇親会でした・・・・


 でも  精算伝票を見ると・・・  ワイン×7本 42000円  (^^;)

 飲みすぎです (笑)



 
 ★お知らせ★

 本日からビールスタンド重富は 月末まで お休み返上で営業いたします


 

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 ★お知らせ★

 本日は東京出張のため、ビールスタンド重富は臨時休業しています。
 申し訳ございません。 明日(8日)から31日までは休みなしで営業します。
 どうぞご了承ください。



 キャンドルとリコーダーの調べ (原爆記念日に鎮魂と平和への祈りを込めて)

 


 昨晩開催されたイベントに出かけてきました・・・

 ビールスタンド重富の 後片付けを終えて なんとか 間に合いました


 開催場所は 銀山ベースさん


 夏休み中の子どもを引っ張り出して連れて行きました。

 丁度、中の席が空いていたので中に入って ビールとマンゴージュースを注文

 ほどなくして、コンサートが始まりました



 リコーダーには あまり よい思い出がありません・・・(笑)

 小学校の時に、音楽の時間のリコーダー・・・得意でなかったんですね 


 最初の曲は アメージンググレイス・・・

 澄んだ、温かい、それでいて何故か懐かしい音色が響いています




 曲の1つに 「星に願いを」が 演奏されました  BGMは娘さんの演奏による録音です


 実は、この「星に願いを」は 子どもとの思い出の曲なんです・・・

 数年前÷・・子どもと2人で 初めて出演したミュージカル「ピノキオ」の

 エンディングが この 「星に願いを」だったのです・・・・

 子ども達が歌うヴァージョンと、大人たちが子どもに向けて歌うヴァージョンとあり

 途中 その 2つが ミックスされて 「星にねがいを」のメロディーにのせて歌います

 
 そんなことを 子どもの背中を見ながら 一人物思いにふけっていました・・・

 リコーダーの音色とキャンドルの灯りの「ゆらぎ」が そうさせたのでしょうか・・・


 



 もののけ姫 大きなのっぽの古時計 千の風になって (もう一曲あったような ^^;)


 とても、心が安らぐ時間をありがとうございます。

 小谷社長、銀山ベースさん  本当にありがとうございます。




 


 実は このブログ 東京に向かう 始発の新幹線の中で書いています

 今日は NPO法人繁盛店への道の 地区本部長会議です

 また 8~9時間の 会議の始まりです ^^

 全国のサーバーのみなさんの「ステージ」を作るために頑張ってきます。



 夏休みの 駅の構内や 車内は 面白いですね・・・


 駅では、大きなリュックを背負った少年たち・・・

 キャンプにでも行くのでしょうか

 重富の 小学・中学生時代は ボーイスカウトに入団しており

 数日から1週間程度の キャンプが 毎年でした。

 この経験がいま、けっこう役に立っていると思います


 車内では・・・  子どもだけで帰省する風景が

 列車のそとで、お父さんとお母さんが心配そうに覗き込んで

 大きな口で なにかを しきりに喋っています


 
 隣の席には 高校生の団体が・・・&引率の先生1名

 全員が バラバラなことをしていますね・・

 話し声がうるさいかな・・とおもいきや 誰も 話しません (笑)

 
 男子の1人は おもむろに キーボード(PC用)を出して

 ひたすら タイピングの練習???  

 ブラインドタッチのコンテストにでも出場するのでしょうか??


 こんな感じ・・・


 


 キーボードの線は 丸めて どこにもつながっていません ^^;


 静かな車内に キーボードを カタカタ 叩く音が 響いてます 

 (私のキーボードを叩く音も うるさかったかな?? 気を付けよう)


 夏休みの新幹線だな~ と  感じます。





 コーヒーを飲みたいので 早く車内販売来ないかな~ (笑)

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演奏者の方が(広島では有名な方です・・・) 静かに開催したい・・・

 と話されていたのですが・・・


 

 
 昨日の リハーサル(音あわせ)に たまたま同席していて

 すばらしい「リーコーダーの調べ」を聴きました・・・

 1人でも 多くのかたに 聴いていただきたいので 書込みます。





 当時の8月6日 この 京橋川でも 多くの方が亡くなられたと聞きます・・・

 その御霊を鎮魂し、今を生きているこの平和な街(時代)に感謝したいと思います



 銀山ベース   (京橋川/柳橋西側/うなぎの小谷さん隣)

 キャンドルとリコーダーの調べ

 日時

 8月6日(月) 

  20:00  キャンドル点灯☆

 21:00  小谷 隆春氏 ☆ 鎮魂歌生演奏☆   

           ※うなぎの小谷さんの社長です※


 場所 銀山ベース    http://ameblo.jp/kanayamabase/

 
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 美味しい 焼きカレーを 京橋川から吹く 夜風を感じながら 頂きました・・・

 愛犬が お行儀悪くて すみません・・・・


 




 【お知らせ】

  ビールスタンド重富 営業日・休業日のお知らせ

 8月6日(月)  営業日
 8月7日(火) ★臨時休業★ (東京出張の為)
 8月8日(水)  営業日

 今月8月の 日曜日は すべて営業することにしました
   ※8月8日~31日まで 連日営業いたします

 明日はご迷惑をおかけいたしますが
 よろしくお願いいたします。
 東京で、再度生ビールの勉強をしてきます。


 

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当初 夕方の放映予定でしたが・・・

 日曜日版 「週刊テレビ派」 でご紹介いただきました。


 

 
 短い時間でしたが 重富のお伝えした事を コンパクトにまとめてくださいました。

 ありがとうございます  > 広島テレビさん


 
 


 まずは これを 飲んで頂きたい  【壱度注ぎ(つぎ)】


 昭和初期のビールサーバーで 一気に注ぐ 元気のよい 昭和のビール(昭和10年頃)です


 このビールの飲み方は・・・


 一番最初の 写真にあるように・・・ 「風呂上がりの牛乳の飲む格好で!」


 実は この姿勢が 一番「咽越し」を楽しめるんです



 


 昭和8年当時のカラン(ドラフトタワー)を コピーして造ってもらった 復活カラン

 真鍮を丸削りしてもらい 作成してもらいました  一品物です!



 

 
 重富酒店の 初代  そして 四斗平の初代オーナー 

 戦前に広島に初めてビールを持ち込んだ男  それが  祖父 です




 


 「広島の人に、旨い生ビール飲んでほしい」 そう願った 祖父の願いを・・・


 孫である 私が引き継ぎ

 

 広島を「日本一生ビールが旨い街!」を 実現させます



 本日(日曜日)は 通常だと 定休日なのですが・・・

 
 明日 原爆の日で 県外からのリクエストが多いので

 臨時営業することにしました


 時間は 17時~19時 と 同じです・・・


 平日の夕方に来られないかたも 是非 お越しください。



 


  ビールスタンドの営業日は   ↓
 
 twitter に 営業カレンダーの アカウントがありますのでフォローしておいてください

 twitter アカウント →  https://twitter.com/namabeer_no1

 QRコード    



   ビールスタンド重富    営業時間 17時~19時

  広島市中区銀山町10-12 (ブルーウェーブインホテル広島南側)

   ※おかわりは1杯まで (合計2杯まで)
   ※おつまみはありません(持ち込みもご遠慮ください)
   ※ビールの「咽越し」を楽しんでいただくため、立ち飲みです
   ※重富が、出張中等の場合は 休業です (サイト等でご確認ください)


 
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