広島でも２回ほど　開催しました

　食べないと飲まナイト

　発祥の地の　上野で　三回目の開催ということで・・・

　広島で一緒に　実行委員をしている　久保田君と一緒に　でかけてきました！


　あいにくの雨模様でしたが・・・

　多くの方で町が賑わっていました。


　まず　地元の　ローソンさんで　当日券を購入！　　４０００円也


　そのまま　主催者の前川さんの　経営する店舗に


　下町バルながおか屋　さん


　入ると・・・　　　「おっ！」　　と　　　知り合いに・・・・


　以前　ニッカウヰスキーに勤めていたときの　先輩と同期に・・・

　一緒に写真を撮り・・・　　たべのま　メニューを！


　ワインは　自分で注ぐタイプ！　　　　これ　面白いですね


　

　ラムチョップ　＆　前菜タパスの盛り合わせ


　あとから　あとから　お客さんが・・・・

　柴田屋酒店さんにも　お会いしました。　　いつもありがとうございます。


　店舗の外では　ネット購入の方の　引換所があり・・・


　主催者の前川さん　ほか　スタッフの方々と　挨拶をかわし


　２軒目に・・・・



　創業２９０年の　

　鰻割烹　伊豆栄本店　さん


　７階に案内されました・・・窓の外には　不忍池が一望　（夜なので見えませんでしたが）

　着物のお姉さんが　丁寧に接客　　老舗の風格ですね


　

　鰻巻・牛二色巻き（牛蒡・アスパラ）・ほたる烏賊の生姜煮・鮭のハラス焼き・天豆・のぞき・鮪ぬた


　メニューを見ると・・・

　うな重の一番豪華な価格が　８０００円　＾＾；

　今度は　鰻を食べにきてみたいお店ですね


　３軒目に　　　　東京にきたら　　　「てんぷら！」　ということで


　天ぷら　ころも　さん

　人気店でもあり　少々待ち時間がありましたが・・・


　

　小鉢・穴子１尾・野菜２種の天ぷら


　太白胡麻油を使った薄衣の軽い天ぷら！

　揚げたてを　塩でいただきました。　　ピンクソルト？


　そして　４軒目


　上野あいうえお　さん


　


　海鮮のお店です

　（洋）海鮮カルパッチョ＆サザエの壷焼きガーリックバター

　（和）アジの薬味タタキ＆サザエの壷焼き

　かなり　お腹いっぱいになってきていたのですが

　おいしいので　しっかりと　完食！


　そして　ラストの　５軒目


　ＫＡＤＯＹＡ黒門町スタンド


　


　宿泊するホテルに　一番近い　お店を選びました　（笑）

　ゴルゴンゾーラのペンネ　または　ペンネアラビアータ


　サントリー角ハイボールを飲みながら・・・

　今日の５軒を　振り返りながら　いい時間をすごしました。



　いつもは　主催者ですが　

　今回　参加者として　食べ飲まに　参加してみて

　やはり　いいイベントだな～　と　改めて思いました。



　広島でも　今年の９月に開催予定です！

　ご期待ください！


　食べないと飲まナイト　総合サイト　→　http://tabe-noma.com/　



　

[0回]

　

　第７回大会の　熱気もまだ冷めていませんが・・・

　第８回大会のエントリーが　はじまりました。

　　　　　※S1サーバーグランプリとは　→　http://hanjyoten.org/

　今期は　新しく　「S1サーバー」認定制度　が　はじまります

　S1サーバーという肩書を　履歴書にも　きちんと明記できるクラスにレベルアップしていきます


　そこで　新しく導入される　「S1サーバー認定制度」やエントリーについての

　エントリー説明会　を　開催いたします。


　日時　

　５月１５日（火）　14:00～15:00　24:00～25:00
　
　５月２０日（日）　14:00～15:00　
　
　５月２１日（月）　14:00～15:00　　　　※内容はすべて同じです

　　　内容：S1サーバーグランプリとは
　　　　　　S1サーバーグランプリの魅力とは
　　　　　　S1サーバー認定制度について　　他

　場所　居酒屋 三代目 四斗平
　　　　広島市中区流川5-19　カサブランカビル１F
　　　　電話　082-246-8616
　　　　地図　→　http://sake.jp/modules/shitohei/index.php/map.html

　参加希望・お問合わせは　お気軽に重富まで


　※今後も　エントリー説明会を開催していきます

　※企業様向け「エントリー説明会」を随時開催しています。
　　ご希望の企業様は、ご連絡ください。

　　　　問い合わせ先

　　　NPO法人繁盛店への道　中国地区本部
　　　担当：重富　寛　　sake@sake.jp　090-3177-6220

[0回]

　みやざき復興ポーク！

　　



　今日から　四斗平の　鉄板で　美味しく焼き上げます…

　美味しく食べて、宮崎県の復興支援

　１串　500円になります

　※数に限りがありますので　お早めに　^^;


　復興ポークとは・・・・

　
　宮崎は川南町から直接取りよせました。

　宮崎川南町は、去年口蹄疫の感染により町の全ての豚がいなくなった町。

　再建を諦めた人も多いなか、若い人たちが　　もう一度、町を元気にしよう！

　と１日も早い終息と再建に向けて力を合わせて復興してきた町です。


　「復興ポーク」は、川南町に住む人の、宮崎県民の想いが沢山詰まっている豚です。


　居酒屋三代目四斗平
　広島市中区流川町5-19
　カサブランカビル１F
　電話　082-246-8616

　http://sake.jp/modules/shitohei/index.php/map.html

[0回]

GW最後の日も　ちょっと　仕事だったのですが

　２時間ほど　時間が開いたので　　読書！　しようと・・・・


　自宅のテーブルに　座ったのですが・・・・


　本と　椅子と　愛犬２匹と　愛犬用の水　を　持って　　　　外へ！


　


　自分の　ドリンクを　忘れたことに気が付いたのですが・・・・

　っま　良しとしましょう　(笑)



　自然エアコン　鳥と風の　BGM付き　　　プライスレス・・・




　そこで　２時間で　読み終えたのが・・・　　この　本


　


　すぐ　「これ以上言ったら　迷惑だな　失礼だな　嫌われるな・・・」　と　感じてしまう　私には・・・


　驚愕な内容でした。

　でも、考え方です。　　自分が売っている商品に　絶対の自信と　その商品が購買者に及ぼす
　
　すばらしい効果を　しっかりと　持っていないからですね・・・・



　「旨い生ビールで　広島を活性化させる」　　これには　あるいみ　絶対の自信があります


　誰が、なんと言おうと　押し進めなければならない！　　私の人生のたミッション！



　これだけ　やり続ければ　良いのです。




　将来の　夢は　　「生ビール」だけを　販売する　酒販店！


　日付が入っていないので　（達成日）　まだ　夢　ですね・・・・・




　愛犬の一匹は　必ず　膝に　乗ってきます　　（でかいのに）


　
　


　冬は　暖かくて良いのですが・・・　夏場はね・・・


　夜は　必ず　布団の中に入ってきます　　(笑)



　さ！　次の休みの日は　なにを　読もうかな～


　

[0回]

　連休最後の　我が家の食卓です・・・・

　メインの料理が…　　「スペアリブ」


　


　妻に　頑張ったんだな～　と　労いの言葉をかけようと思った瞬間


　　　　簡単なんよ～　と　一言　　　　(笑)


　よく聞くと　　　軽く　下ゆでして　脂分を　取り除いたあと


　コーラで煮ただけ！　　　とのこと・・・


　知らなかったな～


　でも　めちゃくちゃ　旨かったです。


　ビールが　進みます！


　お試しあれ・・・・


　お好みで　お醤油　や　コショウ　など・・・　最後に調整してくださいね！

[2回]