先日　会社を掃除していたら　出てきました！

　

　「ワインの鼻」　です・・・


　これは　ワインを表現する時に使う　様々な　香りのサンプルが詰められています！

　レモン・バニラ・ジャスミン・・・　　　中には　コールタール　などもあります　


　


　このおかげで　無事に　試験には　合格しました　（かな）　　ワインアドバイザー



　棚のこやし　にしていても　もったいないので・・・　　

　なにか使えないかな～と・・・



　ビールスタンド重富で　展示してもよいのですが・・・


　蓋をあけていなくても　　様々な　香りが　立ち込めます　＾＾；

　
　なにか　いい方法ないかな～


　

[1回]

　今週からの新メニュー　のご紹介の　


　アスパラの豚巻き揚げ！


　


　もう　説明は　いりませんね・・・・


　熱々を　冷たい生ビールと一緒に！


居酒屋 三代目 四斗平

広島市中区流川町5-19　カサブランカビル１階
　
電話　082－246－8616


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[0回]

ビールスタンド重富を　開店する場所は　

　数十年も使用してきた　倉庫の　一角　です。


　そこには、長年に積み重なった　様々なものが　床や壁にあります　（＾＾）

　日頃から　こまめに　掃除をしていればよいのですが

　棚裏の壁なとは　数十年　そのまま　の状態だったはずです


　そこで・・・　先日のテレビ番組で視聴した


　ほこ×たて　の　高圧洗浄機！　　を　思いだし・・・


　家庭用の　100Vで使用可能なものを　購入しました。


　早速　使ってみました！



　



　デッキブラシでこすっても　汚れはとれるのだと思いますが・・・

　シャッターの　間の汚れまで・・・　　　きれいにとれます。


　その日のシャッターの　開閉の　【音】　が　静かになりました！　　


　きれいになった効果だけではないのですが・・・





　床を洗浄してみると・・・・・



　



　テレビのコマーシャルではありませんが・・・・


　きれいの差は　歴然です！



　これで　ビールスタンド重富の　掃除ができます！



　休みの日には　四斗平前の　流川通りも　掃除してみようと思います！


　

[2回]

　新メニュー　③　　冷シャブ　長芋＆わかめ添え

　


　お肉が好きだけど・・・野菜も食べないと！


　居酒屋 三代目 四斗平

広島市中区流川町5-19　カサブランカビル１階
　
電話　082－246－8616


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[0回]

スタッフRとS　そして　部長が　倉庫の一角を片づけてくれました　感謝！


　パーツを　それぞれの位置に　配置してみました　





　ビールスタンド重富は　　こんな感じになる予定です





　　　　　　　　↓





　　　　　　　　↓





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　どうですか？？　　　


　ビールサーバーは　移動させやすいように　

　台車にくくりつけてあります　(笑)


　写真を撮影した場所（立ち位置）には　壁ができるのですが・・・・



　私が　立って　ビールを注ぐ所から見ると・・・　　　こんな感じです


　



　まだ　ドラフトタワー　（カラン）は　眠ったままですが・・・

　これから　このカランを　寝ざめさせて（起こして・立てて）行きます

　

　実は　弊社の建物は　30年前に購入したもので　以前は　和光証券さんでした


　ビールスタンド重富の入り口は　その　和光証券さんの　入口扉を　再利用します。



ビールスタンド重富　（開店準備中）

　　　□つまみ・お料理はありません
　　　■おかわりは２杯まで
　　　□スタンディング・禁煙です
　　　■お席の予約はできません
　　　□営業時間　17時～19時
　　　■休業日（日祭・重富が出張）


　　　広島市中区銀山町10-12
　　　電話　082-244-4147

　　　
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[1回]