S1サーバーグランプリ

　この大会の　理念は　　　人を創る　感動を創る　未来を創る　


　第５回大会　全国優勝の　四季菜食えびす坐　大谷尚子さんから

　接客のエッセンスを　学びませんか！

　


　第５回S1サーバーグランプリ全国優勝

　四季菜食えびす坐　　大谷尚子さんから
　
　　　「接客」のエッセンスを学ぼう！！


　接客について「心がけている点」や、お客様と接していて感じること、

　「また逢いたい！」と思われる秘訣などについて話して頂きます。

　★第２部

　S1サーバーグランプリの過去のDVDを見ながら
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ファイナリストの接客をディスカッション

　　これまでのファイナリスト達の自由審査（規定審査）の映像を見て、
　　皆さんとの意見交換の中から自分（自社）の「接客」を考えましょう

　★第３部

　第８回　S1サーバーグランプリ　エントリー説明会



　日時：2012年６月１２日（火）　14：00　～　16：00
　場所：レックスホール　広島市中区堀川町1-14　レックスＭＢ５Ｆ
　費用：1000円（サーバー）2000円（オーナー）
　講師：大谷尚子さん　他


　※お問合わせ・お申し込みは　重富まで　（090-3177-6220　　sake@sake.jp）

　※Facebook　のイベントからも　申込できます　
　　　　　→　http://www.facebook.com/events/183269365133694/



　S1サーバーグランプリの　説明　動画　　

　　

　

[0回]

今日の　雨を　知っていたかのように・・・

　昨日　流川通り　居酒屋四斗平の店頭で　田植え　をしました

　


　弊社の　ホープ２人に　手伝ってもらって

　（２人の年齢を足しても　私の方が　勝ってます　　ほぼ　息子２人ですね　＾＾；）

　
　どうしても　広島という　キーワードで　田植えをしたかったので

　当初は　広島の酒造好適米（八反・雄町・八反錦・・・）などを　植えたかったのですが


　さすがに・・・　時期的に　もう　「苗」がなく


　JA　さんの　ご厚意で　特別に　分けていただきました


　「中生新千本」　（なかてしんせんぼん）


　


　平成の初期のころは　広島県で　一番栽培されていた　「食用米」　です


　現在では　数は減りましたが　用途としては　「酒米」　として　栽培されている品種です


　JAの　サイトより　　↓
　http://www.jazhr.jp/iine/school/knowlige1.html
　
　
　土の作り方、水のはり方、田植えの方法まで　詳しく丁寧に　お教えくださいました！　感謝


　

　


　　流川通りを　通る時には　ちょっと　見てみてくださいね！


　居酒屋 三代目 四斗平　 農業倶楽部



　


　

[2回]

居酒屋三代目四斗平の　店頭に　【日本酒】　を　知ってもらう

　掲示板　を　作成しています

　ほぼ　完成しました・・・・


　あとは　これに　酒の分類ごとに　貼り付けていきます


　

　　↑　　これは　まだ　（仮）　です・・・



　ご期待ください


　


　

　

[2回]

ブログを　せっせと　毎日書いていると

　　　　　　　　　　とても　ラッキーな事に出会います・・・・


　今月は「父の日」がありますね　　その前日の放送で

　【ビール特集】があるということで・・・　　



　　ビールと言えば　重富酒店　＆　四斗平


　直接　オファーをいただきました　　　　感謝！


　昨日　その取材がありました


　


　


　ＭＣは　三上絵里さん　ＴＶで拝見しても　おきれいなのですが・・・

　目の前でみると　もっと　お綺麗です！　　

　そして　瞳がとても澄んでおられて　とても印象的でした。


　少しの間でしたけど、カウンター越しに　時間が共有？　できたことが　うれしかったです　(笑)




　重富は　日頃　「広島で今宵　最初に飲む生ビールを　ファーストキス　と呼びます」

　と　お伝えしています・・・　


　生ビール　と　ファーストキス　について　お話ししました。


　このキャッチフレーズが　広島に浸透するまで　　言い続けます　(笑)



　放送予定は　　６月１６日　（土）　朝　9：55～　（番組のどこか・・・です）

　朝から　禿げたおっさんの顔は見たくないとは思いますが・・・

　素敵な　三上さんを　観ましょう！


　ご感想を　お待ちしています　＾＾

　

[0回]

月曜日から　本格的な　設備　工事に入りました

　まずは、水道系からです・・・・


　排水を確保するために、床を切って　パイプを埋めます


　カッターで床を切る為に　ほこりよけ　の　養生　


　

　ほぼ　ビールスタンド重富の　広さは　この　養生の範囲です　　（狭っ＾＾）


　でも　とても　丁寧な仕事をしてくださっているのは　素人からみてもわかります

　感謝！　ですね・・・

　担当のKさんも　掃除など　細かいフォローをされています　さすが　さわやか工務店さん！


　　

　

　


　掘ってみて　初めてわかったことなのですが・・・　鉄の管が　埋設されています

　想像ですが・・・　前の証券会社さんの　暖房は　重油ボイラーだったはず・・・

　その　重油を、外から、室内のタンクに運ぶための　パイプだと判断

　切断するのは　危険なので　迂回　することに　きめました・・・

　
　施工業者さん　「よくあることですから　気になさらないでください」と・・・　感謝ですね

　これから　毎日　少しづつ　出来上がって行くのを楽しみにします　(笑)


　

　

[2回]