忍者ブログ
広島・銀山町 ㈱重富酒店のスタッフによるブログです。
[1085]  [1084]  [1083]  [1082]  [1081]  [1080]  [1079]  [1078]  [1077]  [1076]  [1075
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。


先日 倉庫を片づけていたら 出てきました

 私の 生ビールへの 考え方を 180度変えてしまった 伝説の スクールです


 

 当時 サントリーさんの 樽生セミナーで 生ビールに目が覚め し 

      http://www.suntory.co.jp/beer/secret.html

 
 キリンビールさんの ドラフトマスターズスクールで 生ビールという 迷宮に 入り込んでしまいました

 現在の ドラフトマスターズスクール 

          http://www.kirin.co.jp/brands/taruzumenama/ryointen/DMS/course.html

 私が 受講した時のスクールは 今はないのですが 京都工場での 1泊2日 の 講義でした


 最初に ドライバーを渡されて ドラフトコックを 分解してください


 このとき 初めて きめの細かい 「泡」の 秘密を 知ることができました・・・・


 講義の内容は マニアックなことばかり  (笑)

 でも、これが 私を 生ビールの迷宮に 誘いこんでしまったのです



 2日目の最後には 「卒業試験」があります


 200万円のペルシャ絨毯の上に設置された「生ビールサーバー」の取り扱い説明を

 飲食店さんに 「実施する」というものでした・・・・



 樽にドラフトヘッドを装着して、レバーを下げると・・・・・




      サーバーと生ビールをつないでいる  ジョイント部分から



            生ビールが 噴き出す!



      飲食店の 店主が ・・・・   激怒して・・・・


      200万円の ペルシャ絨毯 弁償じゃ~!



 そんな 卒業試験をクリアーして  無事 卒業させていただきました。


 今 は 2日間コースは 実施されていないようですが・・・

 是非 また 参加させていただきたいと思っています。



 



 近い将来   重富「生ビール大學」を 開校したいと 願っています

          ○テーマは 旨い生ビールで 「街づくり・人づくり」 です


 

拍手[1回]

PR
この記事にコメントする
お名前
タイトル
文字色
mail
URL
コメント
パスワード   Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
secret (管理人しか読むことができません)
カレンダー
05 2020/06 07
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30
フリーエリア
最新コメント
[08/21 blackjack45]
[08/15 oqxmslveta]
[08/14 sqxtspbrps]
[08/08 kazino28]
[07/27 TimothyNix]
最新トラックバック
バーコード
ブログ内検索
アクセス解析

Copyright (c)重富酒店ブログ All Rights Reserved.
Powered by NinjaBlog  Photo by Kun   Icon by ACROSS  Template by tsukika


忍者ブログ [PR]