【旨い生ビール】の追求のために
出来ることを、出来る所から始める重富酒店です。
今回は ◎超音波洗浄器 を 購入しました。
四斗平では・・・
生ビールを注ぐ 器具は、
◆毎日洗浄
◆週一回分解洗浄 していますが・・・・
細かい細かい部分までは洗浄できいなかったようです(スミマセン)
そこで、今回このマシンで洗浄しました。
やはり、超細かい汚れが浮かんできました。
月1回「超音波洗浄」します。(by 四斗平)
お得意様のビールサーバーも、定期的に洗浄に回りたいと思います。
洗浄希望の店舗がございましたら、連絡ください sake@sake.jp
(場所によっては、ご希望に添えない可能性もありますが・・・)
みんなで広島を「日本で一番生ビールが旨い街!」にしていきましょう。
その旨さパワーで日本復興じゃ~!
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