忍者ブログ
広島・銀山町 ㈱重富酒店のスタッフによるブログです。
[1117]  [1116]  [1115]  [1114]  [1113]  [1112]  [1111]  [1110]  [1109]  [1108]  [1107
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。


 
 昭和初期のビールサーバーを復活させる ビールスタンド重富

 愛媛県まで 氷式冷蔵庫を 車で取りにいったわけですが


 冷蔵庫の 底にビール瓶を 置いてできたであろう 【輪】 がありました


 そこで その当時を再現してみようと・・・・

 瓶ビールを 並べてみました

 
 $旨い生ビールで「広島」の経済を復活させると信じて行動する酒屋の社長の徒然日記

$旨い生ビールで「広島」の経済を復活させると信じて行動する酒屋の社長の徒然日記

$旨い生ビールで「広島」の経済を復活させると信じて行動する酒屋の社長の徒然日記
 
 

 
上部 扉に 氷 を入れて 冷やしたわけですが・・・・


たぶん 今のように キンキン に冷えた瓶ビールでは なかったのではないかと思います。

よく 冷えても 6度とか7度 では なかったのでしょうか?

でも、そのあたりの 温度が 

   ビールの 喉越し・味・旨み    

を 一番 引き出せた温度かもしれませんね


 一度 氷式冷蔵庫で 瓶ビールを飲む会 
  
 開催してみましょうか・・・  (笑)

拍手[0回]

PR
この記事にコメントする
お名前
タイトル
文字色
mail
URL
コメント
パスワード   Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
secret (管理人しか読むことができません)
カレンダー
05 2020/06 07
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30
フリーエリア
最新コメント
[08/21 blackjack45]
[08/15 oqxmslveta]
[08/14 sqxtspbrps]
[08/08 kazino28]
[07/27 TimothyNix]
最新トラックバック
バーコード
ブログ内検索
アクセス解析

Copyright (c)重富酒店ブログ All Rights Reserved.
Powered by NinjaBlog  Photo by Kun   Icon by ACROSS  Template by tsukika


忍者ブログ [PR]