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広島・銀山町 ㈱重富酒店のスタッフによるブログです。
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飲食店の繁盛を 一緒に勉強しませんか!

 ※飲食店関係者の方でなくても、どなたでも参加できます


 




 主催: NPO法人 繁盛店への道 中国地区本部

 「S1 アカデミー」


 第1部

 第7回S1サーバーグランプリ  国大会ファイナリスト  「羽生恭氏」による全国大会ご報告 

   仙台での全国大会の舞台に立った第7回S1サーバーグランプリ中国地区代表
   ピッツエリア・カナダカン廿日市店の羽生氏に、今回のS1を振り返って感じた事。
   接客への思い等を全国大会のご報告をかねて、語って頂きます。

 第2部

 NPO法人繁盛店への道理事 岡崎美紀子氏による

 「全国大会規程審査から学ぶ  また逢いたい接客とは」

 今回の全国大会では、「お客様の忘れもの」がお題でした。
 ファイナリスト達は、それぞれの対応を表現してくれました。
 その審査内容から見るまた逢いたい接客とは?
 規定審査の映像等を見ながらまた逢いたい接客についてみんなで考えていきます。

 第3部

 第8回S1サーバーグランプリエントリーについて

 
 日時: 2012年4月25日(水) 14:00~16:00

 場所: レックスビル5階会議室(広島市中区堀川町1-14)
      ※仏壇通りファミリーマート前/「かまどか」さんのあるビルです。
      
      http://g.co/maps/zawmy

 参加費: サーバー1,000円 他 2,000円 

 お申込み・お問合わせ:   sake@sake.jp まで お気軽に!

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