昨日　梅雨明け　の　広島・・・

　いきなり　猛暑ですね・・・


　毎朝　愛犬の散歩（６時頃）　　　例年だと　　蝉が鳴き始めた

　その日に　梅雨明け宣言だった記憶が　数年ありますが・・・


　今年は　昨日も今朝も　蝉の声を聞いていません・・・


　自然界の　梅雨明けは　もうすこし後なのかもしれませんね



　さて　　例年　熱中症で　救急搬送されるかたが多いです


　その　対策には　早め　早めの　水分補給　ということで



　ビールスタンド重富では


　店内の　お水を　昼間　流川でお仕事をされるかたに　開放することにしました


　　　　（開放・・・　そんな　おおげさなものではありませんけどね）



　



　お仕事や　お買いもの等で　ビールスタンド重富の前を　通る方は


　ご自由に、店内に入って　ウォーターサーバーから　冷たいお水をお飲みください


　紙コップは　サーバーの横に　設置してあります


　飴（塩系）も　常備してありますので

　こちらも　ご自由に　お召し上がりください





　暑い夏　元気に　乗り切りましょう～




　　　　　　生ビールで！
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[0回]

　昨日　かなり　久しぶりに　映画を見に行きました

　この映画は　「観たい」　と　思っていた

　◆夏休みの地図　→　http://www.natsu-chizu.com/


　



　実は　始めて足を運びました・・・


　八丁座　　自宅から徒歩１０分　＾＾；

　
　


　今回は　妻を誘って　観に行きました　　　その理由は・・・・



　夫婦割引　だと　　　一人　1000円で　鑑賞できるからなのです　　（苦笑）


　年を取るってことは　　ラッキーな事も　沢山ありますね


　昔　JR　の　「フルムーン」　って　旅行パックがあったけど


　今　その　フルムーン旅行に　出かけることが出来る年齢になりました！





　さて　映画の内容については・・・・


　これからご覧になる方の為に　割愛しますけど・・・　　(笑)




　PTA会長　経験者の　夫婦にとって


　思わず・・・　　　「えっ！」　と　声が出てしまったシーンが　ありました　　　（苦笑）



　映画が終わった後でも　　「あれは・・・　いけんじゃろう！」　と　　　


　さて　どこでしょう？？　　　　回答は　メッセージでお寄せくださいね　

　　　　※正解者には　ビールスタンド重富で　１杯飲める権を差し上げます(笑)




　映画が始まる前に　なにげなく　手に取った　パンフレット



　夏休みの地図　ロケ地マップ



　




　これが　意外な結果を　もたらすことに・・・・





　翌日（今日ですけど）　　午前中に


　久保田本店の　久保田君との　打合せでした


　久保田君は　仏だん通り活性化委員会の　メンバーで

　食べないと飲まナイトの　第１回から　関わってもらっている　主力メンバーです



　話し合ったのは　　「食べないと飲まナイト」の　今後について　　がテーマだったのですが



　いろいろと　話が膨らんで



　イベントも大切だけど　　　「何故イベントを開催するのか」


　また　流川の将来像（ビジョン）を　どう描いているのか？

　その将来像を　誰が書くのか？　　　　的な話で　かなり盛り上がりました




　ほぼ　３時間の　打合せでしたけど・・・



　「流川」を考える　　３時間になりました



　その話の中で　出てきたのが　昨日観た　「夏休みの地図」




　将来の流川の地図　を　描く前に・・・


　今の流川の地図を　書かないといけないのでは・・・　と　気が付いたのです



　今の流川を　どれだけ知っているのだろうか・・・　自問自答な時間でした




　夏休みの宿題！　ではありませんが・・・


　流川の地図　を　書いてみようと思います




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[0回]

　昨日　東急ハンズ広島店さんの　４階で　

　ビールのイベントが開催されました


　


　ビールの講演会　＆　試飲会


　講師を務められたのは


　ゴールデンガーデンさんの　福本マスター

　　　　http://golden-garden.jugem.jp/


　
１４時　と　１６時　の　　２回　　　　３０分の　　講演会＆試飲会　でした



　重富は　１４時の部に　参加させていただきました



　マスターは　　今日の為に　資料を手作りで　ご用意されていました



　
　


　ビールの歴史や製法　そして　種類など

　とても　解りやすく　作成されておられました



　一番感動したのが・・・


　日常の生活に　添った　説明だった部分です



　ビールと料理の　相性の部分で


　★ま逆のものを　合わせる

　　　（例）　すいか　に　塩　を　かける

　★相乗効果で　美味しくなる

　　　（例）　　いりこ　出汁　と　かつお　出汁を　合わせて　うま味が倍増


　そんな　とても　「なるほど」と　解りやすい説明でした・・・・



　ビールの　普及の為に　一肌脱ぐ・・　　　そんなマスターの姿を拝見して


　尊敬するとともに、重富が目指す姿を感じることができました



　重富は　１店でも　多くの飲食店さんに　ビールを伝えて行くこと・・・

　ここが　ぶれないように　日々　努力し続けようと思います




　福本マスター　ありがとうございます

　
　後半部分


　今月と９月に開催される　　ビールイベントの広報もされていました



　



　７月１４日　　ビアアリス　　http://www.liquorlandjp.com/beeralice/beeralice.html







　


　９月８日　地ビールフェスタ　http://www.golden-garden.tv/beerfesta/index.html




　両日とも　重富は　お手伝いに行こうと思います・・・

　ビールを伝えることに　少しでもお手伝いができればと思います




　
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　そろそろ　梅雨も　終盤ですね・・・

　今日の　雷＆大雨　で　梅雨が終わるのかな？

　関東の方では　かなり早く　梅雨明け宣言のようですが



　毎朝散歩する　京橋川の公園


　まだ　蝉　が　鳴き始めていないので　　梅雨明けは　まだですね


　毎年　朝　蝉の声を聞くと　　その日か　翌日に　「梅雨明け宣言」があります


　自然は　すごいですね・・・


　って　ことで　夏本番を　前にして


　重富酒店では　　毎日　暑い中　重い荷物を届けてくださる

　配送業者の方や　営業マンさん用に



　ご用意しています　　　↓



　



　沖縄珊瑚で浄化した　冷たいミネラル水と　塩系の飴　＆　おしぼり


　を　ご用意しています


　弊社に　来られる方は　遠慮なく　お飲みくださいね・・・



　ビールスタンド重富　内　に設置してありますので


　夜の部（ビールスタンド重富）の　お客様も　ご自由に　お飲みください

　　　※夜の部には　「飴」は　置いていません・・・　　



　熱中症に気を付けて　しっかりと　お仕事頑張りましょう～！





　※沖縄珊瑚で水道を浄化するシステム　「海人ぬ宝」
　　　重富酒店で　レンタルを受け付けています
　　　お気軽に　ご相談くださいね

　　　海人ぬ宝　とは　　　→　　　http://www.358113.com/server.html





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[0回]

　銀山町にある　ケーキ屋さん

　ムッシムパネン　さん

　こちらの　マスターに　むちゃなお願いをしました・・・


　『ビールスタンド重富の一周年にお客様に配りたいので・・・

　　なにか　　ビールをイメージした　お菓子を作ってください！　』



　試作品を　いくつか　作っていただき・・・

　
　ようやく　完成しました


　BEER　BOSTOCK　（ビールボストック）
　


　こちらです



　



　ボストック　という　名前を　始めて聞きました　＾＾

　調べてみると・・・


　ボストックは、フランスの、お菓子のような甘い甘いスイーツパン。
　フランスでも、パン屋さんでも売られているようですが、お菓子の分類に挙げられる事も多いようです。
　卵黄たっぷりに、牛乳、バターもた～っぷりのリッチなリッチなブリオッシュ生地を
　筒状に焼いてから切り分け、
　それを紅茶とコアントローで作った甘い甘いシロップにくぐらせて
　さらにアーモンドプードルたっぷりのクレームダマンドをてんこもりにし、
　アーモンドスライスを乗せてから
　再度焼上げ、仕上げにパウダーシュガー。。。


　なるほど・・・　　　


　包み紙の裏側には　こう　コメントが・・・・




　ホップのきいたビールに浸したブリオッシュに

　アーモンドをまぶして焼き上げました。




　ちょっと　オトナのお菓子になっています


　すこし苦味を感じるので・・・（個人差があるとは思いますが）

　お子様には　不向きかな・・　と　思います



　昨日から　先着５０名様限定で　お1人さまに　１つづつ　お配りしています

　※お持ち帰りになってからお召し上がりください


　５日（金）６日（土）８日（月）　で終了となります・・・　　m(__)m　　　※７日（日）はお休みです



　焼き立てを召し上げっていただきたいので

　お配りする　その日に　焼き上げてもらっています


　数に限りがありますことを　ご了承ください



　今回　ご協力いただいた　ムッシムパネンさん

　本当に　ありがとうございます




　


　


　082-246-0399
　広島市中区銀山町1-16
　10:00～20:00 (カフェL.O.19:30)
　日曜営業　　定休日/火曜日

　※入口は公園側にあります


　
大きな地図で見る
　

　



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