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広島・銀山町 ㈱重富酒店のスタッフによるブログです。
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@F@

style="font-size:150%;line-height:150%;">【開催時間を変更致しました】


13:00スタートを11:30スタートに修正致します。
お間違えのないように、お願い致します。




重富が広島支部長として 関わらせていただいています

  NPO法人 繁盛店への道

メインの事業は 『S1サーバーグランプリ』

各地からエントリーした サーバー(ホールで接客をする人)の

あのサーバーに「また逢いたい」を基本として

接客コンテスをを開催しています。

エントリーされたサーバーは、自店舗で「一次審査」を実施します

服装・挨拶・言葉かけ・爽やかさ・清潔感・・・・ など 75項目をチェックし

「筆記」審査とともに  満点が   105点

地区のエントリーされたサーバーの 2割が 二次審査に 進むことができます。

今年は・・・  

105点満点の方と 104点の方が 二次審査に 進むことができました。

かなり、。高レベルな戦いになってはいますが・・・・

基本は、得点を争うイベントではありません。

もちろん、イベントなので「順位」は付けますが

本来の意味(意図)は、S1サーバーグランプリの システムを活用して

個々の店舗が「繁盛」することが趣旨です。

本年度の 二次審査が 下記にて開催されます


昨年度の 二次審査 の様子 ↓




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style="font-size:150%;line-height:150%;">【開催時間を変更致しました】


13:00スタートを11:30スタートに修正致します。
お間違えのないように、お願い致します。


S1サーバーグランプリ 中国地区大会 二次審査


【進出者の皆様の発表】

決定したサーバーからご連絡を本日よりスタートしております。
発表が遅くなってしまっている事お詫び申し上げます。
なお、2次審査の概要については、以下よりダウンロード可能でうす。参加前に拝見頂く事をおすすめ致します。

2次審査の流れ
target="_blank">http://hanjyoten.org/info/img/111114_2ji_nagare.pdf

2次審査規程審査レギュレーション
target="_blank">http://hanjyoten.org/info/img/111114_2ji_kitei.pdf

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飲食店で働く接客サービスをする人「サーバー」。また逢いたい日本一を決める大会が今年も始まっています。1次審査を終えて、地区大会進出ファイナリストが決まる2次審査。
target="_blank">http://hanjyoten.org/about/

2次審査は、一次審査の成績上位者には店舗で想定されるシチュエーションの対応力を審査する規定審査と繁盛店への道メンバーとの面談が実施されます。

中国地区からの今年のエントリーサーバーは81名。
その中から、上位20%の成績上位者が2次審査に望みます。

審査は、現場で即実践できるノウハウが満載。
エントリーしたサーバーだけでなく、飲食業界、サービス業界に関わる全ての人に見て欲しい大会です。

皆様のお越しをお待ちしております。
なお、会場は審査の厳粛さを保つため、人数制限をしております。先着60名までとさせて頂きます。

(日時)11月24日(木) 11:30~17:00

(場所)アサヒビール広島支社 10F 会議室
          広島県広島市中区袋町5-25

(参加費)エントリーサーバー 無料
     一般 1,000円
     当日会場でお支払いください。

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