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広島・銀山町 ㈱重富酒店のスタッフによるブログです。
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いよいよ 今日から3日間 食べないと飲まナイトin広島が開催されます!

 参加店舗さんでは 皆様のお越しを 楽しみに待っています~

 地図で場所はわかると思いますが

 参加店舗さんには こんな感じで 掲示がしてあります


 

この目印をみつけたら


 「食べ飲まセットください~!」


 と お店のスタッフに 声をかけてください。

そして、お好きなドリンクを選んで 注文しましょう~


 食べ飲まセットが運ばれてくる間に

 しっかり お店を見渡しましょう~

 通常のメニューなども 置いてあるはずなので 普段は どんなものがあるのかな?


 しっかりと チェックしましょう~

 お得なセットを食べ飲むだけではなく しっかり 調査! も 大切ですよ



 さて いよいよ 食べ飲まセットが 運ばれてきたら・・・


 


 写真を パチリ!    ( ↑ この セットは 37番 居酒屋三代目四斗平です)


 その場で 食べながら飲みながら  Twitter や Facebook ブログ 等にアップしましょう~


 開催は 明日・明後日も ありますので   知らない友人に バンバン宣伝してください!


 もし 隣の席に 食べ飲まに参加されている 他のお客様がおられたら・・・


 「どこに行かれましたか? 」 とか 「おすすめのお店がありますか?」 など

 積極的に 声をかけてみましょう~


 生きた 情報が 手に入る可能性が「大」ですよ~


 そのまま 一緒に回りませんか?   そんな 展開に発展するかも  (笑)



 さぁ~ 今日は  食べないと飲まナイト!





 当日券を 総合案内所(17時~22時) 及び 

 地区内のファミリーマートさんで 発売中です    4000円になります


 地図は こちらにあります ↓

 http://hiroshima.tabe-noma.com/map/


 
 参加店さんの 情報や 地図 その他 お知らせは 

   公式webで  http://hiroshima.tabe-noma.com/


 


 お1人でも 多くのご参加を スタッフ一同 心より お待ちしています!




     生ビールで!
     ひろしま元気プロジェクト
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1994年の 細川内閣時代の 規制緩和で

 ビール醸造免許の 醸造リッター数が規制緩和され

 全国各地で 地ビールブームが沸き起こりました・・・

 今では200近くの 地ビールが各地で様々なビールを醸造しています


 広島県では、呉や三次が有名ですが

 日本三景の1つ 宮島にも 地ビールができました

 

 先日、宮島ビールの CEOにお越しいただき 打ち合わせ

 
 


 

 
 弊社スタッフと1時間 いろいろと打ち合わせをさせていただきました。

 
 宮島ビールさん → http://www.miyajima-beer.com/

 
 食べないと飲まナイトが 終わり次第・・・

 ビールスタンド重富 終了後の 店舗で 宮島ビールさんの「生」を販売予定です


 営業日 → ビールスタンド重富の営業日と同じ日

          ※営業日は こちらで確認できます http://sake.jp/

 営業時間 → 20時~22時 (予定)



取り扱いアイテム等は 後日お知らせいたします


 昨日 第1便が 到着しました!


 


 ご期待下さい!


 
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先日 アサヒビールさんに 無理を言って

 個人レッスン的に「アサヒ樽生クオリティセミナー」を実施してもらいました

 ビールスタンド重富に アサヒビールの担当の方に来ていただき

 ほぼ1時間 基本の基本を 教えてもらいました。

 


 2年位まえに 西宮のアサヒビールさんの工場で 

 「クオリティセミナーの 上級編」を 特別に受講させてもらって以来の勉強です。

 上級編を学んだ重富に、今さら初級編は必要ないのでは・・・ と言われたのですが

 あえて! 初心に立ち戻りたいのでお願いします。 と・・・頼み込みました。



 すると・・・   知らなかった事や 間違えて覚えていた事が・・・ いくつか・・・


 ■ガス交換の際には、ガス漏れチェックを必ず行いましょう 

 ■営業終了時には、ガスの元栓をしめましょう。(地震なので転倒した際の危険防止)

 ■樽交換の際には、ヘッドを水で洗浄しましょう
       ※アルコールスプレーで代用していました・・・

 ■ヘッドを取り付ける際の、持つ部分

 ■洗浄樽の ふたの締め方 (パッキンを濡らす、しめすぎない他)

 ■ドラフトコック洗浄時の、ブラシを入れる方向(パッキンの脱落防止のため)

 ■営業終了時の口金は、水で洗浄し、きれいな布でふく(キッチンペーパーでふかない)

 ■洗浄スポンジは、必ずピンセットで扱う

 ■洗浄スポンジは、透明なグラスで受ける(洗浄の確認と、スポンジの確認)

 ■ホシザキ製のドラフトコックには、空気穴が2ヶ所あり、必ず洗浄

 ■フィルターは毎月洗浄



 



皆さんも 1年に1回程度は 使用しているビールメーカーさんの セミナーを

 受講されることをお薦めします!



 知っているようで、知らない事・・・ 沢山あるんですよね・・・

 日々勉強です     かなり反省した クオリティセミナーでした


 アサヒビールさん ありがとうございます。


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 流川通りに 【酒】 のイメージを・・・   と  勝手に考え

 田植えをした 「流川米」   


 なかなか「穂」が出ないので・・・   日当たりがよくないのか? とも思い


 ちょっと お掃除してみました



       掃除前         と        掃除後


 




 夜の流川で プランターのまえにしゃがみこんで せっせと 

 稲づくろいしている おっさんの姿は どう 映ったのでしょう (笑)

 
 


 こんな 感じで すっきりと しました     きれいになって 気持良いですね


 



 来週開催の 食べないと 飲まナイトの 開催時期には


 こんな予想をしていたのですが・・・・ 



 

 ビールスタンド重富に 田植えした 同じ稲は ちゃんと 「穂」が 出ています・・・




 やはり 日照時間の問題・・   


 それも   長すぎる!  ようです


 ビールスタンド重富の 稲が置いてある 通りは 夜中には ほぼ 暗~くなりますが

 四斗平のある 流川通りは 暗くなる時間が まったくありません!

 眠らない街の稲は 「穂」が出ない・・・   そんな 社会実験? を している感じですね




 先週から  夜中は 3つあるプランターのうち 2つ を   店内に入れて 暗くしています


 これで 「穂」 が でくれるとうれしいのですが・・・・


 本格的な 「秋」 がやってくる前に・・・   穂   を願っています



 食べないと 飲まナイトの 時に  皆さんの目で 穂がでているかどうか

 確認してみてくださいね・・・・


 さるかに合戦ではありませんが・・・


 「はやく穂を出せ 新千本 出さぬと ハサミで ちょんと切るぞ~♪」


 

 

 いよいよ 流川最大? のイベント  食べないと飲まナイトの開催が来週となりました!

 前売りチケットの購入は お済ですか?

 開催日前日までに  居酒屋三代目四斗平か ビールスタンド重富で お買い求めください

 居酒屋三代目四斗平は 16日(日)は 営業しています

 ビールスタンド重富は 16日(日) 17日(月) 両日 17時~19時 営業しています


 


 詳しくは web で  → http://hiroshima.tabe-noma.com/



 生ビールで!
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webはこちらから
   







居酒屋 三代目 四斗平

 広島市中区流川町5ー19
 カサブランカビル1F
 電話 082-246-8616
 月~木 18;00~25;00
 金~土 18:00~26;00
 ※日曜休業・祭日営業
  (連休の場合は最終日をお休みします)

 
大きな地図で見る


 

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 ビールの達人を目指す(^^;) 重富が考える

 ビールにあう 最強 の おつまみのアイテムは

  ■脂(油)  ■塩  ■たんぱく質

 実は、ビールの成分の 真逆のものが 絶対に合うんです (笑)


 そこで 居酒屋三代目四斗平では   こんな おつまみを提供しています


  ★ 揚げ枝豆  (油・塩・たんぱく質)
  ★ ソーセージの唐揚げ (油・脂・塩)
  ★ ごぼうの唐揚げ (油・塩・たんぱく質)
  ★ スパイシーフライドポテト (油・塩・たんぱく質)



 この 4品を すべて盛り合わせた 「つまみ」が ・・・  

    ビールと一緒で 700円!


 




 こんな お得なイベントが 来週開催されます

 当店 四斗平 以外の 参加店舗さんでも  お得な メニューが 盛りだくさん


 そのイベントは  食べないと飲まナイト in 広島

 来週の 火曜日 18日~20日 木曜日の 3日間 流川・薬研堀・八丁堀界隈で 開催されます


 すこし 詳しく説明しますと・・・・


 大好評の5店舗食べ飲み歩きイベント。
 
 今回は、初めての3DAYS!
 そして、ちょっとだけエリアも拡大!

 行ってみたかったあのお店。
 普段気になっていたあのお店。
 知らなかったお店。
 知らなかった町。

 前売り3500円で5枚綴りのチケットを購入すると
 流川・薬研堀・八丁堀界隈41店舗で
 そのお店の名物料理1フード+1ドリンクのお得な
 「食べ飲まセット」が食べれちゃう!

 みんなではしごして
 お店の魅了を発見しませんか?!

 チケットは、エリア内ファミリーマートにて販売!!
 WEB予約も受付中!!
 (前売り券3500円/当日券4000円)

 参加店舗や詳しい情報はHPをご覧下さい。
 http://hiroshima.tabe-noma.com/

 【開催日】
 2012年9月18日(火)~20日(木)

 【開催時間】
 店舗によって異なります。
 一番早くてお昼11:30~スタート。
 最後は朝6時まで。

 ☆チケットが足りなくなったら・・・
 参加店舗で1枚800円のバラ売りで購入できます。

 ☆チケットが余ったら・・・
 参加店舗で9/30まで1枚700円(当日券800円)の金券として
 使用できます。

 1人で5枚使うもよし。
 2人で5枚+1枚買い足して使うもよし。
 1人で10枚使うもよし。

 さーみんなで
 食べないと!飲まナイト!楽しまナイト!!



  前売りチケットは   居酒屋三代目四斗平 & ビールスタンド重富 で 絶賛発売中です!

 
  
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