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広島・銀山町 ㈱重富酒店のスタッフによるブログです。
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先日シャレオの中央広場で、友人が「出店」をしていると

mixiのつぶやきに書いてあってので、出かけてきました。

オリーブオイルにも、いろんな種類があり、試飲させてもらい・・・

「初摘みオイル」を始めて試飲しました。

とても、フレッシュで、爽快な青葉を感じさせる味わい。

後口には、これまた新鮮なトマトを感じさせる甘みが広がりました。

西洋料理だけでなく、日本料理などにも調味料として使用すれば、

風味やコクが増し、とても美味しくなるそうです。

また、体にもとても良いそうです。

でも「油」なので、とりすぎには注意です。

友人のブログ「広島発スペイン気分」
http://spainweb.exblog.jp/

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