ビール樽の中に入っている　生ビールの温度によって

　樽から抽出する　ガス圧　が　変わってきます

　重富ビールサーバー内の　生ビールの液温度が　ほぼ５度です

　すると　ガス圧は　１　気圧　　必要になります


　１　気圧というと・・・　　　水が　１ｍ　飛び上がる圧力です


　その圧力のまま　ビールを　注ぐことは　無理！　なので

　ビールホースの長さで　ビールを注ぐ際の圧力を　調整します


　通常のビールホース（内径５ｍｍ）であれば　１０ｍ前後で　大丈夫なのですが

　重富ビールサーバーのビールホース（内径９ｍｍ）では　そうは　いきません


　メーカーのボクソンさんの社長と　検証した結果　　　３０ｍ　は　必要　との答えでした


　そのホースを　ただ　巻いておくだけでは・・・　　と　思い


　エビスビール記念館に　展示してあった　　「生ビール読本」に　ある　　挿絵　を　真似てみました・・・



　


　

　この　ビールホースを　　挿絵のように・・・


　


　一旦　ほどいて　巻き直していきます・・・・



　


　これが・・・　なかなか　　大変な　作業ですが・・・・・


　昭和のビールサーバーを復活させる為には・・・


　見えない部分も　大切です！


　かれこれ　１時間かかって・・・・


　


　　　完成！　です　　・・・　　　　美しい！？
　


　　ビールスタンド重富　　７月２日　開店　　17時～19時

　広島市中区銀山町10－12　（ブルーウェーブインホテル広島南側）

　　　※おかわりは１杯まで　（合計２杯まで）
　　　※おつまみはありません（持ち込みもご遠慮ください）
　　　※ビールの「咽越し」を楽しんでいただくため、立ち飲みです
　　　※重富が、出張中等の場合は　休業です　（サイト等でご確認ください）


　
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　facebook　限定　開店レセプションを開催します

　facebookページに　「いいね！」を　押してくださった方限定のレセプションです

　ｆａｃｅｂｏｏｋページ　「ビールスタンド重富」　http://www.facebook.com/hiroshimaBEER

　
　日時　６月３０日（土）　７月１日（日）　　17時～19時

　
　※店頭で　入る前に　「いいね！」を　押してくださっても　大丈夫です！
　
　※両日　100杯分　（２杯飲まれると50名様分）は　ご用意していますが　品切れの際はご容赦ください

　

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