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広島・銀山町 ㈱重富酒店のスタッフによるブログです。
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 第8回 S1サーバーグランプリ 中国地区大会

 5名の ファイナリストを ご紹介していきます

   ※エントリー番号順に ご紹介します


 エントリー番号 112番  

 羽生 恭    ピッツェリアカナダカン廿日市店


 



 昨年 第7回大会の 中国地区優勝者!

 2大会連続を目指します


 2次審査を終えての感想


 たくさんの方々の接客シーンを拝見し、自分自身とても

  勉強になりました。現場で共有し、活かしていきたいと思います。


  
  


 地区大会への意気込み

  今大会こそ、日本一を目指し現場でも、日々取り組んできました。

  支えてくださるすべての方の為にも、全力で臨みます。






羽生さんが 働く お店は こちら   ↓


   


  webサイト → http://www.itsuji.co.jp/category/1262504.html









   S1サーバーグランプリ とは・・・・


 飲食店で働くホールスタッフにスポットを当てた

 また逢いたい日本一を決める大会

 「S1サーバーグランプリ中国地区大会」

 11月27日(火)広島県民文化センターで開催致します。

            http://hanjyoten.org/

 全国で約900名、中国地区では58名のサーバーがエントリー致しました。

 1次審査の訪問審査と2次審査を通過した、
 
 5名のサーバーが、ステージ上で接客を披露致します。


   ☆飲食店関係者の方は、ぜひスタッフさんとご一緒に!
      スタッフの皆さんの現場での接客が変わります!


   ☆飲食店関係でない方も大歓迎!
      一生懸命に、お客様のために!と働く姿や想いを聞く事で、
      忘れていたものを思いだし、原点に帰れる事間違いなしです!



 


   いろいろな方に来て頂きたい!  

   みんなで一緒に感動しませんか!


 ■大会概要

  『S1サーバーグランプリ』は、飲食店で接客をするサービススタッフ(サーバー)の

  接客技術を競う大会で、今回で第8回目を迎える全国的な大会です。

  今年は中国5県より58名のエントリーがあり、筆記審査・訪問審査の1次審査を経て、

  25名が2次審査に進出。

  2次審査の、規定審査・面接審査にて5名の地区大会進出者が決定しました。

  地区大会では、「また逢いたい」を評価基準とし、

  ステージ上で規定審査(ロールプレイ)・自由審査(店舗での接客シーンの再現)を行い、

  審査員票、お客様投票により中国地区代表者を1名決定し、

  3 月12日東京メルパルクホールで開催される全国大会に出場します。

  ■大会詳細日程

  2012年11月27日(火)13時開場 13時30分開演 

  広島市県民文化センターホール  (広島市中区大手町1-5-3)席数530席
    http://www.hiroshima-kenminbunka.jp/html/access/index.html

  入場券:前売/2,000円 当日/2500円



 

 ■地区大会進出ファイナリスト

 ※エントリー番号順に ご紹介いたします(敬称略)

 112番  羽生恭    ピッツェリアカナダカン廿日市店
 357番  漆原 純   自然酒庵 虎之介
 359番  向江 志織  てまひまや
 360番  吉松 祐子  一利喜 本店
 361番  上塚 堅太  炭乃家



  沢山の方と、感動を共有できます事を楽しみにしています!



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