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広島・銀山町 ㈱重富酒店のスタッフによるブログです。
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 マル赤じゃがいも って ご存知ですか?


 広島県の 安芸津の 名産です  安芸津(竹原の西に位置します)


 


 この じゃがいもを 年に2回ほど 重富が副理事長を務めている

 広島酒類商業協同組合 で 夏・冬 2回 販売しています


 じゃがいもは 二期作 なんです!


 先日 組合のスタッフさんに  畑を見にいこう!  と 重富のむちゃぶり(苦笑)


 2名のスタッフが 一緒に ついてきてくれました 感謝 m(__)m



 畑に到着すると・・・・


   


 畑の土が 真っ赤!   光線の影響ではなく 赤いんです!

 農協の方にも お話しを伺いました・・・


 赤土 これは 赤レンガを造る時にも使用される 土で

 水持ちがよい のに 水はけが良い  ミネラル分も豊富で じゃがいも栽培に適していると・・・

 また じゃがいもの 品種も  メークイーン や 男爵 ではなく  【出島】


 現地の 生産者の方からも コメントも いろいろと 頂きました   感謝


 今年の 冬の販売分は 終了してしまいましたが・・・

 来年の 夏の販売に向けて   畑の取材を 重ねて行こうと思います



 

 



 ってことで 現地で購入してきた 「マル赤じゃがいも」  これは 弊社スタッフ分です  ^^


 



重富は 街のお酒屋さんを 応援しています

 街の 絆を 繋いで守ってきたのは 地域の ●●屋さん
 まだ 地域に残っている ●●屋さん (酒屋さん)を 応援し守ることが
 地域の【絆】を守ることに繋がると信じています  (by 重富)
 阪神淡路大震災・東日本大震災で考える 地域再生基地が ●●屋さんです




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