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広島・銀山町 ㈱重富酒店のスタッフによるブログです。
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  「重富酒店 直伝 旨い生ビール」 の 看板がある

 


 


 銀山町 一貴 (いったか)

 さんに  フォローアップに 行ってきました



 直伝 と 言っても  免許皆伝 という 意味ではなく・・・


 自動車の運転免許のようなものです・・・


 実際に 毎日 運転(ビールを注いで) 少しづつ 上手になっていくんです


 あくまでも スタート地点を お教えしているだけに 過ぎません


 あとは 努力 あるのみ です



 失敗もあるでしょう   お客様に怒られる事もあるでしょう・・・


 「どうしたら よくなるんだろう~」 そう 思い 1歩1歩 


 本当に「旨い生ビール」に 近づいて行くのだと思います



 さて・・・   生ビールは??



 


 良い感じですね・・・


 良いと思います!





 さて お料理を ・・・・



 OPEN時に比べて すこし お料理が増えています



 

 

 

 

 


 

 



 しめに 牡蠣めしのおにぎり を 鶏100%のスープで・・・・


 



 いや~ぁ  これ 旨かったです・・・・・





 おいしいビールと お料理を 頂いたところで・・・



 フォローアップ研修を 実施することになりました・・・


 内容は また お知らせいたしますね・・・




 

 銀山町一貴(いったか)    http://r.gnavi.co.jp/y712200/
 
 広島市中区銀山町11-9   ※重富酒店の倉庫を改造してお店にしてもらいました
 082-545-5455
 
 月~金  ランチ 11:30~13:30(L.O.13:30)
 月~土 夜の部 16:30~22:00(L.O.22:00)

 
 
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      生ビールで!
     ひろしま元気プロジェクト
webはこちらから
   



       

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