毎月第３月曜日の　１５時２５分　頃から　声だけ出演しています

　　（ラジオなので　当然なのですが・・・・　(笑)

月曜日担当の　天野真木子　さんは　PTA時代の　仲間です。

そんな理由もあり、毎月　番組内で　「広島飲もうや～食べようや～」のコーナーで

「飲食」　に関わる、様々な情報をお伝えしています。


昨日は　丁度　第３月曜日でした。


忘年会シーズンに　なにを　お話しようか？



昨年は・・・　酔いのメカニズムと　酔いにくい方法　を　お話ししたと思いますが・・・・




今月は・・・　　広島県の打ち出している「海の道構想」の一環として

中心市街地に　「牡蠣小屋」が　OPEN　しています。


　海の道構想　　

target="_blank">中国新聞　

target="_blank">広島県庁



これまでにも　何度も　ブログでご紹介しています



　三越屋上の　広島オイスターガーデン　さん



昨日の放送には　専務の山下さんに　お越しいただき　

　「オイスターガーデン」の　魅力や美味しさを　お話しいただきました。






　広島オイスターガーデンさんの　「牡蠣」は　　style="color:#ff0000">蒸し　　です

広島の人間は「焼き」を食べることが多いとは思いますが・・・

宮城県の松島（カキの産地ですね）では　蒸し　で　食べることのほうが多いようです。



蒸すことで、牡蠣が　ジューシーに出来上がりますし・・・芯までしっかりと過熱できます。

また、さまざまな調味料で、いろんな味のバリエーションを楽しむことができます。

3500円（大人）で　蒸し牡蠣　６ヶ　に２０種類のお料理バイキング＋飲み放題　です


なんと・・・基本は　時間無制限！　１７時開店で　２２時閉店です

５０名様や　１００名様での　宴会も可能です・・・　お早めにご相談ください


広島オイスターガーデンさん　webサイト

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