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広島・銀山町 ㈱重富酒店のスタッフによるブログです。
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 流川通り 仏だん通り えびす通り と並んで 

 流川地区の 4大通りの 1つ   「薬研堀通り」
                  (やげんぼりとおり)


 薬研堀通り とは どういう意味だか 知っている方は 少ないと思います


 字からして  なにか  薬に関連するのではないかと・・・

 薬屋さんが たくさんあったから?


 では  研と堀は・・・?



 実は  薬研 と 堀  に   分かれます


 薬研 とは・・・  


 
 


 時代劇の 薬屋さんが 漢方薬などを 

 ゴリゴリ やっているシーンが 思いうかびますね


 通りの はしに ある 溝が  この 薬研の みぞ の形ににている所から


 薬研 の形をした 堀り がある 通り


    →   薬研堀通り  と 名づけられたそうです



 
    


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 流川 流川 と  いつも 呼んでいますか・・・


 では 流川通り とは  どこから由来しているのでしょうか?


 流川 という くらいですから・・・


      川に 関連していることは 想像がつきますよね・・・


 では 何故 街のど真ん中に 川が あるのか?


 流川通り の 名前の由来は・・・

 1913年(大正2年)に 埋め立てられるまで

 縮景園から瀬戸内海に向けて 運河が流れていました

 その事に由来して  この地区が 流川と呼ばれるようになり

 埋め立てた運河の上に 作られた道を 流川通り と 呼ばれるようになったそうです



 縮景園にでかけると・・・  こんな 立看板があります



 

 

 この地が 流川の 源流ですね 



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 流川 流川 と  いつも 呼んでいますか・・・


 では 流川通り とは  どこから由来しているのでしょうか?


 流川 という くらいですから・・・


      川に 関連していることは 想像がつきますよね・・・


 では 何故 街のど真ん中に 川が あるのか?


 流川通り の 名前の由来は・・・

 1913年(大正2年)に 埋め立てられるまで

 縮景園から瀬戸内海に向けて 運河が流れていました

 その事に由来して  この地区が 流川と呼ばれるようになり

 埋め立てた運河の上に 作られた道を 流川通り と 呼ばれるようになったそうです



 縮景園にでかけると・・・  こんな 立看板があります



 

 

 この地が 流川の 源流ですね 



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 モノよりコト と 様々な分野で 話されています

 わたくし的には モノよりヒト の イメージなのですが・・・

      (同じ意味ですかね・・・もしかして)


 ビールスタンド重富の コンセプトは

   モノ(ビール)よりヒト(重富) ではなく・・・

   モノ(ビール) それ自体に よりフォーカスして 外観的・内観的な モノを

 追求・探求したいと願っています


 飲食店の売上アップには 様々な切り口があります


 外観・メニュー構成・料理やドリンクのクオリティ・価格・料理の量や質・・・

   ※重富酒店は 酒のクオリティにフォーカスします!


 今回のセミナーは モノではなくヒト  

 サーバー(接客をするスタッフ)にフォーカスした内容です


 モノを そのままでも ヒトの部分を変えていくと

 売上がアップする方法があります



 「おもてなし力」 です


 飲食店の方、また、ヒトと接するお仕事の方(ご商売をされるかた全てですけど)

 トップサーバー(接客スタッフ)の接客術を見て学びませんか!


 


 売上アップセミナー

  (1)見て学ぼうトップサーバーの接客術!
  (2)S1サーバーグランプリを活用しておもてなし力をアップしよう!
       S1サーバーグランプリ→ http://hanjyoten.org/


 5月20日(火) 14:00~15:30
 東芝テック 3F 会議室  (広島市中区平野町2-21)
 参加費:500円

 参加お申込みは 重富(sake@sake.jp)までご連絡いただければ
 主催者に転送させていただきます m(__)m


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 昨日は 公職 (広島小売酒販組合) として

 国会議員の先生との懇談会に出席してきました


 今回、組合として

   酒類小売販売適正化法(仮称)の 立法化に向けて

 国会議員の先生方にお願いをしています

 自民党内の最大議連「街の酒屋さんを守る国会議員の会」に

 立法化を要望しています



 その議連の幹事長であり、立法プロジェクトチームの座長の

 広島三区選出の、河井克行衆議院議員と懇談会を開催しました


 


 小売酒販組合からは、中央会会長にも大阪からお越し願い

 広島・広島北・福山の理事長が主となり、活発な意見交換をさせていただきました。


 立法化をお願いしているのは 大きく2つの措置です


 (1)公正市場の構築・維持を図るための措置

    第一 ビール系飲料に対する基本税率の一律適用
    第二 酒類小売業免許制度の見直し
    第三 酒類販売における公正取引規制

 (2) 飲酒環境の適正化を図るための措置

    第一 妊産婦・アルコール依存症患者に対する助言
    第二 酒類の区分陳列・酒類販売場における注意表示義務
    第三 未成年者飲酒防止・飲酒運転撲滅啓発活動


 
 国会は 立法府ですが  

 今回初めて その 立法に少しだけ関わらせてもらっています

 国会が すこし 身近に感じた 90分でした


 河井議員 お忙しいなか、お食事もされずに、酒屋の声を誠心誠意聞いて頂き

 ありがとうございます。



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