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広島・銀山町 ㈱重富酒店のスタッフによるブログです。
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 11月11日は いろんな 日に 制定されていますが・・・・

   ※世界平和記念日(第一次世界大戦休戦)、ジュエリーデー(日本ジュエリー協会)
    電池の日(日本乾電池工業会1987)、ピーナッツの日(全国落花生協会,1985)
    チーズの日(チーズ普及協会など)、ライターの日、西陣の日、
    恋人達の日、折り紙の日、磁気の日、サッカーの日、ポッキーの日

 酒類業界としては・・・


 サントリーウイスキー 山崎蒸留所の 竣工式(1924年) の 日です



 竹原にある 竹鶴酒造 出身の 竹鶴政孝が 竣工にあたって 工場長を務めていました


 


 ※ 竹鶴と その婦人 リタさん



 設計図の 青写真の展示がありました


 


 寿屋スコッチウヰスキー醸造工場設計図 と あります



 竹鶴は   スコッチウイスキー を 造る気持ちで 工場を 設計したことが わかります


 また   ウイスキー の   イ の  字が    ヰ(井) に なっています


 これは  ウイスキーをつくるのに   「 水 」が とても重要なので

 井戸の 井 の字を 使用されています




 でも  気になるのが・・・


 醸造 と ありますが・・・    ウイスキーは  蒸留 です・・・



 何故 醸造なのでしょうか・・・・


 今更ですが・・・  気になっています


 今度 サントリーさんが来られたら 聞いてみようと思います   ^^;




 先日の 社内研修で 出かけた   山崎蒸留所


 

 

 




 今晩は ウイスキーで 乾杯しようと 思います




 
 

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