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広島・銀山町 ㈱重富酒店のスタッフによるブログです。
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 似島ネタを もう 1つ

 フェリーを降りた場所にある 公園に

 1つの 看板 が 立っています


 

 
 この立て看板の 内容は・・・

 バームクーヘン 日本での発祥の地は  ここ 似島 なんです


 という 事が 書いてあります


 へ~ と 思い

 Google先生で  バームクーヘン 日本 発祥  で 検索・・・


 すると  バームクーヘンで有名な ユーハイム さんが ヒットします

 ユーハイムさんの web には



 

 詳しくは サイトをご参照ください
  → http://www.juchheim.co.jp/policy/p_baumkuchen/japan/



 内容を かいつまんで お話ししますと



 中国(チンタオ)で 洋菓子店を営んでいた カールユーハイムさん

 第一次世界大戦で進駐した日本軍に強制連行され

 広島の似島の収容所に収容

 その時、広島産業奨励館(現在の原爆ドーム)で開かれた

  似島収容所浮虜製作品展覧会に、カールさんが

  バウムクーヘンを出品したのは、1919年のこと・・・


  日本で 初めて バームクーヘンが 焼かれたのは 似島 なんです

  終戦後 カールさんは 日本で 洋菓子店を開業します



  それが  現在の  ユーハイム さん なんです



  戦争という 悲しい時代ではありました


  美味しい お菓子は 全世界を つなぐ 懸け橋ですね


  美味しいビールも 笑顔で 世界をつなぐんです!





  2月22日(土)まで ビールスタンド重富は

  丸くなるな ★(星)になれ!  の  サッポロ黒ラベルを お注ぎしています

           


 


 
 ★スタッフ募集★
 重富酒店では、配送スタッフを募集しています
 詳細は こちら → http://townwork.net/detail/clc_0486840001/

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