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広島・銀山町 ㈱重富酒店のスタッフによるブログです。
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 昨日(23日)に 放映されました

 RCCテレビの 元就    http://www.rcc-tv.jp/motonari/


 今週も 仏だん通り と その周辺 ということで

 BS重富(ビールスタンド重富)も 取材して放送していただきました


 感謝! です・・・


 広島を日本一 生ビールが旨い街に するまで 注ぎ続けます!




 さて 土曜日(22日)も 多くの方にお越しいただき 本当に感謝です

 20~30分 お待ち頂いている方もいらっしゃるようで 申し訳ございません


 生樽が 無くならないようには 準備していますが・・・

 お待ち頂き 申し訳ございません  m(__)m



 BS重富では グラスを 60ヶほど 用意していますが

 ほぼ 毎日 使い切ってしまいます


 グラスは 営業終わりか 翌日に 時間をかけて 丁寧に洗っています


 ブラシを いろいろと 変更して

 一番 キレイに洗える方法を 試行錯誤しています


 時間をかければ キレイになりますが・・・


 他の飲食店さんに グラス1つ洗浄するのに 1~2分 必要です!


 とは なかなか 言いにくのと 現実問題 難しい所です・・・



 ビール専門店であれば・・・ できなければいけない! 箇所ではありますが


 飲食店さんで 効率よく きれいに グラスを洗う!  


 これも 大切なことだと 考えています




 先日から 導入しています   グラピカ!



 ご覧になられた方は・・・    何? それ?   



 と 声をかけていただいていますが・・・・





 このマシン   本当に キレイに洗えます


 キレイに洗浄されたグラスに ビールを注ぐと・・


 キレイに 注げるんです!     (本当)





 グラピカ です   ↓


 




 この写真では なに?  だと思いますので・・・・


 動画でご紹介しましょう~



 ※動画には写っていませんが 最後に グラスの底も 洗っています (苦笑)




 


 SHIGETOMI TV 作成するの 久しぶりですね   (笑)



 さきほど グラスをキレイに 洗い終えました・・・


 今日も 笑顔で ビール注ぎますよ~



  生ビールで!
     ひろしま元気プロジェクト
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