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広島・銀山町 ㈱重富酒店のスタッフによるブログです。
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毎日新聞デジタルの記事

  ビールは3回に分け、
  ゆっくり注ぐとおいしくなるという分析を、
  キリンが29日発表した。

 
 http://sp.mainichi.jp/select/news/20140530k0000m040079000c.html


毎日新聞デジタルの記事

この記事を見て 多くの方から メッセージを頂きました


『時代は、重富に追いついてきたね…!』 
『ビールは注ぎ方が大切なんだね!』

 と・・・

 このニュースを読まれ

 重富を思い出してくださり 本当に 有難いことです

 ありがとうございます!



     しかし!



 美味しいビールは3度度注ぎ!  は


 何十年も前から言われてきたことなんです

 重富の バイブル的な 書物は 



   これです


 

 大切だな~ と 思う箇所には  

 チェックがしてあり  今でも 読み返しています


 


 ビールスタンド重富に ご来店された方は

 ビールの注ぎ方で 違う味わいを お楽しみいただいています

 もしかすると 注ぎ方で 味わいが違う事を知っているのは

 広島の方が・・・一番多いかもしれませんね (笑)



 注ぎ方による、味わいの変化を キリンさんは 数値で表されました

 是非 重富の注ぐ 壱度注ぎ 弐度注ぎ 参度注ぎ 重富注ぎ

 どのような 数値の変化がおきているのか・・・

 興味深々なのであります (笑)



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