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広島・銀山町 ㈱重富酒店のスタッフによるブログです。
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 重富の ビールの 四種の神器

 銀座ライオン本店  ビアライゼ98  ドライドック  キリンシティ桜丘店



 今回 キリンシティさんに 伺う時間が 作れなったのですが・・・


 ビアライゼ98さんから 徒歩 10分圏内に ドライドックさんは あります




 3年前  アサヒビールの方から  ドライドックさんをご存知ですか?

 と 聞かれ・・・   お恥ずかしながら 「存じ上げません」 と・・・




 webで検索して   いつか   訪問したい と 願っていました



 それから しばらくして 東京出張があり


 時間をつくって でかけたのが ドライドックさん



 店頭の看板には  「日本一のスーパードライ」 と 明記されています



 よく「日本一旨い!」 生ビール のような看板は よく 見ますし・・・


 その当時 私が経営していた  居酒屋四斗平にも  「最高最強の生ビール」と書いていました




 これまで いろんな 「日本一」を 飲んでみましたが・・・


 どれも これも・・    ???   な お店が多かったのですが



 この ドライドックさんの 「文字」 を 見た時は


 「確信」てきな オーラを 感じました



 そして 店内に入り   スーパードライを注文



 その味わいに 驚愕 したことを 今でも 鮮明に覚えています



 これが スーパードライ!?



 四斗平の スーパードライも どこにも負けない自信がありましたが・・・


 ドライドックさんの スーパードライには  脱帽です   m(__)m





 そんな 記憶を 思いだしながら  扉を開きました



 火曜日の 19時前・・・


 満席で 入れません   (涙)




 残念なのですが・・   店外で 飲むことに


 スパードライを注文    



 その味わいを  再認識 再確認しました



 


 山手線の ガード下なので・・   頻繁に電車が通過します


 その度に ゴー と 物凄い 音がします  (笑)


 ※店内は とても 静かですので ご安心くださいね




 しばらくすると  店長が 飛び出てきました


 「重富さん ようこそ・・」  と



 覚えておられたようです   (感謝)




 実は 今の店長の 前の   佐藤店長に


 グラスの形状や ドラフトコック など 様々な事を 教えてもらいました


 本当に ココまで 教えてくださるとは・・  と  本当に 感謝です


 今回 伺ったのは  元店長 佐藤君の 動向を 知りたかったのですが

 詳細はまだ 不明 とのことでした


 近いうちに 自分のお店を OPEN! すると 聞いているので


 楽しみにしています。




 広島行きの 最終の新幹線の時間が 近づいてきたので・・・

 残念なのですが  店内に 入ることはできませんでしたけど



 日本一の スーパードライを 頂き

 まだまだ 挑戦しつづけなければ・・ と   誓いました




 


 東京出張の際は  是非  新橋へ!



 ドライドック  http://www.shimbashi-dry-dock.com/

 
大きな地図で見る




 

      生ビールで!
     ひろしま元気プロジェクト
webはこちらから
   



       

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