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広島・銀山町 ㈱重富酒店のスタッフによるブログです。
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 昨日 東急ハンズ広島店さんの 4階で 

 ビールのイベントが開催されました


 


 ビールの講演会 & 試飲会


 講師を務められたのは


 ゴールデンガーデンさんの 福本マスター

    http://golden-garden.jugem.jp/


 
14時 と 16時 の  2回    30分の  講演会&試飲会 でした



 重富は 14時の部に 参加させていただきました



 マスターは  今日の為に 資料を手作りで ご用意されていました



 
 


 ビールの歴史や製法 そして 種類など

 とても 解りやすく 作成されておられました



 一番感動したのが・・・


 日常の生活に 添った 説明だった部分です



 ビールと料理の 相性の部分で


 ★ま逆のものを 合わせる

   (例) すいか に 塩 を かける

 ★相乗効果で 美味しくなる

   (例)  いりこ 出汁 と かつお 出汁を 合わせて うま味が倍増


 そんな とても 「なるほど」と 解りやすい説明でした・・・・



 ビールの 普及の為に 一肌脱ぐ・・   そんなマスターの姿を拝見して


 尊敬するとともに、重富が目指す姿を感じることができました



 重富は 1店でも 多くの飲食店さんに ビールを伝えて行くこと・・・

 ここが ぶれないように 日々 努力し続けようと思います




 福本マスター ありがとうございます

 
 後半部分


 今月と9月に開催される  ビールイベントの広報もされていました



 



 7月14日  ビアアリス  http://www.liquorlandjp.com/beeralice/beeralice.html







 


 9月8日 地ビールフェスタ http://www.golden-garden.tv/beerfesta/index.html




 両日とも 重富は お手伝いに行こうと思います・・・

 ビールを伝えることに 少しでもお手伝いができればと思います




 
  生ビールで!
     ひろしま元気プロジェクト
webはこちらから
   



       

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