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広島・銀山町 ㈱重富酒店のスタッフによるブログです。
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 毎日 多くの方にお越しいただき  ただただ 感謝です

 旨い生ビールを飲むと笑顔になる  この重富の法則(今作りました)を 実践しています


 当初 5名様程度の 店内で設計しましたので・・・ それ以上になると

 かなり 狭いのと・・・ お1人 お1人と が 飲まれた その  瞬間 を 見る事ができないので

 重富的には ちょっと 残念なのですが・・・


 ビールをお渡しして・・・    ちょっとの 沈黙のあとに・・・ 



     「ぷぅっふぁ~」 「旨い!


 その一言が聞ける事が・・・至極の幸せなんです。


 そして、その 声を聞かれた 回りのお客様も 「そうそう」 と 一段と笑顔になっていかれます・・・


 大勢で ワイワイ飲むのも 良いものなんだな・・・と 改めて思っています。


 重富が お1人 お1人と 会話できない分 お客様同士の 会話が生まれています


 「出会い系スタンド」  そうなのかもしれませんね (笑)


 旨い生ビールは 人を笑顔にし  そして コミュニケーションが生まれます


 確信しました!   やはり   生ビールの「力」は すごいと 感心している毎日です・・・



 さて・・・ 題名の件ですね・・・


 



 皆さんに飲んでもらっている 生ビールを 入れてある  グラス(タンブラー)

 飲まれた方は お気づきだと思いますが・・・


 とても 「薄い」グラス です


 グラスが薄いと   飲み物の 爽快感やすっきり感、さわやかさが増します

 逆に、厚いと 温かみや旨みが 増すんですよ  (お茶とかそうですよね)


 ビールの爽快さを 味わってもらうために・・・  超薄づくりタンブラーも 試してみたのですが・・・


 飲むときに 豪快に飲めません (怖くて) それと、葉にあたった音が カチカチと

 ちょっと 機械的な感じがしたので・・・ やめました・・・


 かなり 悩んでいたところに・・・   助け船が現れました!



 新橋(東京/港区)にある    新橋DRY-DOCK さんです


 こちらの 店長 佐藤君(イケメン)に ビールの注ぎ方や管理方法など 

 いろいろと教えてもらっていました。  若い佐藤君ですが重富の師匠の1人です。


 佐藤さんに グラスの事を相談してみると・・・ 快く 社長に相談してみましょうか? と


 DRY-DOCKさんを経営していられる 原田社長さん

 これまた、生ビールを 心から愛されている方で・・・  いろいろ勉強させてもらっています。


 佐藤店長のお骨折りで、原田社長とも 親しくさせていただき


 「じゃあ、一緒に造りましょう!」 ということで


 新橋DRY-DOCKさんと 一緒に グラスを製作させていただきました。


 東京出張の際には なんとか 時間を作って 佐藤君の笑顔を見ながら

 最高のスーパードライを飲む時間が 大好きなんです・・・


 東京出張の時は 是非 新橋DRY-DOCKさんに どうぞ・・・


 あと 徒歩10分圏内に   

 銀座ライオン7丁目ビアホールさん  と ビアライゼ98さん も あります


 新橋は 生ビールの 聖地ですね・・・


 




 
  7月は 日曜日以外の 月~土 17時~19時 営業しています

 8月のお休みは・・・   7日(火曜日)と 全日曜日がお休みです
                 ※お盆休みはありません



   ビールスタンドの営業日は   ↓
 
 twitter に 営業カレンダーの アカウントがありますのでフォローしておいてください

 twitter アカウント →  https://twitter.com/namabeer_no1

 QRコード    



   ビールスタンド重富    営業時間 17時~19時

  広島市中区銀山町10-12 (ブルーウェーブインホテル広島南側)

   ※おかわりは1杯まで (合計2杯まで)
   ※おつまみはありません(持ち込みもご遠慮ください)
   ※ビールの「咽越し」を楽しんでいただくため、立ち飲みです
   ※重富が、出張中等の場合は 休業です (サイト等でご確認ください)


 
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