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広島・銀山町 ㈱重富酒店のスタッフによるブログです。
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大好評を 1軒から 頂いています 出前樽生講座 (^^;)

 第3回目を 実施しました


 袋町に 先月OPEN された 「やまつみ」さん


 第1回目の「出前樽生講座」 http://turezurenikki.e-know.jp/e402343.html

 第2回目の「出前樽生講座」 http://turezurenikki.e-know.jp/e403228.html


 そして 第3回目は・・・   

 OPEN以来 初のお休みだというのに・・・ スタッフさん 3名で 勉強会!

 ビールスタンド重富が 見てみたい とのことでしたので

 弊社で 第3回目の 勉強会を 開催しました


 ビールの注ぎ方で 「味わいが違う」 これを 確かめてもらいました


 やまつみ さんで 注がれている注ぎ方は は キリットタイプ

   ※ビールスタンド重富で 言うと  「重富注ぎ」のスタンダードタイプになります



 


本当に みなさん 真剣で 真っ直ぐな 青年達です


 教えている こちらの 頭が下がります・・・・



 


 ビールを注ぐのは テクニック だけではありません

 料理と同じです



 グラスに注ぐのは 「ビール」ですが

 その「ビール」に対して どれだけの 気持ちや思いを「注ぐ」ことができるか・・・

 
 このことだと思い 若い人たちに 伝えていこうと思います


 もちろん 若い人たちに限りません よ   (笑)



 ビールスタンド重富には 最近 飲食関係の方も 多くお越しになります


 広島を 「生ビールが日本一旨い街に!」 是非 一緒に実現しましょう!




 「やまつみ」 さんでは 「牡蠣」料理が 始まりました・・・

 「牡蠣」好きなみなさん!   お待たせしました!



  
大きな地図で見る


 
 広島市中区袋町1-11 柏木ビル
 電話 082-236-7655
 営業時間 17時~25時(ラストオーダー24時)
 定休日 不定休 
 web http://yamatsumi.com/
 Facebook http://www.facebook.com/Yamatsumi

 

 
 
     生ビールで!
     ひろしま元気プロジェクト
webはこちらから
    
 

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