朝晩は　めっきり涼しくなりましたね・・・　

　帰宅する時間には　上着がないと寒い！　です　（２５時頃）


　さて　秋の【新】メニューは　　私と店長と料理長が　「食べたい！」

　そのキーワードで　試作して　決定しました


　先週から新メニューになっていますが　おおむね好評な感じです・・・

　一番人気が　「漬物盛り合わせ」だったりします　　やはり！



　ご紹介しますね・・・


　この数日の　人気メニューから・・・　いきます


　


　ネーミングは店長が考えました！

　■　３都ねりものがたり
　　

　がんす　（広島）　　じゃこ天　（愛媛）　　赤天　（島根）　　　　


　

　■　鮭ときのこのホイル焼


　これは　酒で　仕上げています　　
　
　アルミを開けた瞬間に立ち上る　日本酒の香りとともにお楽しみください


　

　■　フエの鉄板焼き

　フエ・・・　とは　　コリコリの別名です

　心臓のつけねの動脈です。名のとおり、コリコした食感が特徴。
　一頭の牛から少量しか取れないために、中々お目にかかるチャンスがないかもしれませんね


　日本酒　「ひやおろし」と一緒に　いかがですか！


　是非　お越しください。



　
　　居酒屋 三代目 四斗平

　広島市中区流川町５ー１９
　カサブランカビル１F
　電話　082－246－8616
　月～木　１８；００～２５；００
　金～土　１８：００～２６；００
　※日曜休業・祭日営業
　　（連休の場合は最終日をお休みします）

　
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